Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Ole Brumm · 09-09-08, 12:17

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Men jeg har ganske mange poteter altså.. Må jo invitere naboene da jo.

Forresten, kan det være godt å kutte dem opp i biter, helle dem over i en ildfast form, smure dem inn med olje og masse godt krydder, fersk basilikum og steke i ovnene?
Eller er jeg helt på viddene nå?

Høres godt ut.
Erfaringer i denne heimen, tilsier at man trenger mye mer poteter når de er stekt enn når de er kokt. ¨Så det er ikke sikkert du har så mange som du tror.

gajamor · 09-09-08, 12:18

Pølsegryte:

Kutt opp poteter, grønnsaker, middagspølser i terninger, fres dem i panna, hell over et beger med rømme og la det koke opp. Krydre med det du vil, f.eks. sambal oelek og paprikapulver. En finhakket tomat er også godt i.

Shamu · 09-09-08, 12:23

Opprinnelig lagt inn av gajamor, her.

Pølsegryte:

Kutt opp poteter, grønnsaker, middagspølser i terninger, fres dem i panna, hell over et beger med rømme og la det koke opp. Krydre med det du vil, f.eks. sambal oelek og paprikapulver. En finhakket tomat er også godt i.

Kan man bruke frosne grønnsake her?

malena · 09-09-08, 12:29

Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj:

gajamor · 09-09-08, 13:47

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Kan man bruke frosne grønnsake her?

Jepp. Bruk det du føler for. Veldig enkelt, raskt, og alle liker det. Til og med de som ikke liker rømme eller pølser

Beckett · 09-09-08, 13:56

Opprinnelig lagt inn av malena, her.

Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj:

Hvis de stekes og krydres godt, så. Men å varme opp kokte poteter og spise til f.eks kjøttkaker er jo bare pjuk. :æsj:

Niobe · 09-09-08, 14:00

Opprinnelig lagt inn av malena, her.

Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj:

Bare hvis de stekes.

Eia · 09-09-08, 14:54

Pytt i panne a la mamma;
Pølser, paprika, kokte poteter og løk skjæres i biter og stekes sammen i panne. Godt blir det også.

Søster · 09-09-08, 15:27

Opprinnelig lagt inn av malena, her.

Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj:

Ja! Jeg spiser dem kalde på brødskiva, med et kvern pepper og epleskiver på. Nydelig.

Millis · 09-09-08, 15:32

Om jeg får poteter til overs lager jeg stort sett enten potetsalat, stekte poteter eller pai med de i. Men om du ikke liker omelett liker du kanskje ikke pai?!

Shamu · 09-09-08, 15:36

Opprinnelig lagt inn av Millis, her.

Om jeg får poteter til overs lager jeg stort sett enten potetsalat, stekte poteter eller pai med de i. Men om du ikke liker omelett liker du kanskje ikke pai?!

Tacopai er godt.

I dag blir det potetstappe, stekte kjøttbiter (svinekjøtt stek fra søndagen), dampede grønnsaker og brun saus/brunsaus eller hvordan det nå skrives.

Takk for mange gode tips!

Ps. skal prøve å bruke havremelk i stappa Håpehåpehåpe at det blir godt. MASSE krydder som overdøver smaken. Håpet er jo at lillemor kan smake litt og hun tåler ikke melk.

Polyanna · 09-09-08, 15:58

Ellers så spiser pappa kalde, kokte poteter til lubbesild.

Hannah · 09-09-08, 17:53

Jeg ville laget potetlomper.

malena · 09-09-08, 18:14

Opprinnelig lagt inn av Arken, her.

Hvis de stekes og krydres godt, så. Men å varme opp kokte poteter og spise til f.eks kjøttkaker er jo bare pjuk. :æsj:

Jeg kjenner det veldig godt på smaken om stekte poteter er fra dagen før. Potetmos har jeg også prøvd uten hell. Dagen før-smaken kommer altfor godt frem.

Shamu · 09-09-08, 18:27

Den ble veldig god da.

Tussa · 04-10-16, 11:17

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Man varmer dem først, ElinBlu.

(Del i biter, kok opp i melk og smør, la surre noen minutter, mos og krydre)

Berre digge når eg søke på google og svaret ligg på FP

Karamell · 04-10-16, 11:39

Jeg lager stappe. Den blir faktisk ekstra god på gårsdagens poteter.

Fibi · 04-10-16, 14:15

Sett en ildfast form i ovnen på 225 grader til den er VARM. Ha i olje og smør, og la dette bli varmt i ovnen. Ha i poteter og krydderier etter ønske, rør rundt, pass på at potetene er dekket av olje og smør. Stek i ovnen og rør innimellom, helt til potetene begynner å bli gylne. Dryss over havsalt og server. NAM!

Joika · 04-10-16, 14:27

Jeg pleier ha poteter som er til overs i omelett.

Strå · 05-10-16, 23:33

I tillegg til alle de gode tingene som er nevnt her, så kan man også lage chips av dem. Det passer til alt.

09-09-08, 12:17	#21
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Shamu, her. Men jeg har ganske mange poteter altså.. Må jo invitere naboene da jo. Forresten, kan det være godt å kutte dem opp i biter, helle dem over i en ildfast form, smure dem inn med olje og masse godt krydder, fersk basilikum og steke i ovnene? Eller er jeg helt på viddene nå? Høres godt ut. Erfaringer i denne heimen, tilsier at man trenger mye mer poteter når de er stekt enn når de er kokt. ¨Så det er ikke sikkert du har så mange som du tror. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

09-09-08, 12:18	#22
gajamor Travelt opptatt Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 6.839 Blogginnlegg: 3	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Pølsegryte: Kutt opp poteter, grønnsaker, middagspølser i terninger, fres dem i panna, hell over et beger med rømme og la det koke opp. Krydre med det du vil, f.eks. sambal oelek og paprikapulver. En finhakket tomat er også godt i. __________________ Litjtausa 06. Lille skatt 07

09-09-08, 12:23	#23
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av gajamor, her. Pølsegryte: Kutt opp poteter, grønnsaker, middagspølser i terninger, fres dem i panna, hell over et beger med rømme og la det koke opp. Krydre med det du vil, f.eks. sambal oelek og paprikapulver. En finhakket tomat er også godt i. Kan man bruke frosne grønnsake her? __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 12:29	#24
malena  Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.843	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj: __________________ Gutta 2003 og 2005

09-09-08, 13:47	#25
gajamor Travelt opptatt Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 6.839 Blogginnlegg: 3	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Shamu, her. Kan man bruke frosne grønnsake her? Jepp. Bruk det du føler for. Veldig enkelt, raskt, og alle liker det. Til og med de som ikke liker rømme eller pølser __________________ Litjtausa 06. Lille skatt 07

09-09-08, 13:56	#26
Beckett Fornøyd Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.555 Blogginnlegg: 48	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av malena, her. Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj: Hvis de stekes og krydres godt, så. Men å varme opp kokte poteter og spise til f.eks kjøttkaker er jo bare pjuk. :æsj: __________________ 05 07

09-09-08, 14:00	#27
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.905 Blogginnlegg: 11	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av malena, her. Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj: Bare hvis de stekes. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

09-09-08, 14:54	#28
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 5.907 Blogginnlegg: 125	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Pytt i panne a la mamma; Pølser, paprika, kokte poteter og løk skjæres i biter og stekes sammen i panne. Godt blir det også. __________________ "Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon

09-09-08, 15:27	#29
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av malena, her. Synes dere virkelig poteter fra dagen før smaker godt? :æsj: Ja! Jeg spiser dem kalde på brødskiva, med et kvern pepper og epleskiver på. Nydelig. __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

09-09-08, 15:32	#30
Millis Multividunder Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 850	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Om jeg får poteter til overs lager jeg stort sett enten potetsalat, stekte poteter eller pai med de i. Men om du ikke liker omelett liker du kanskje ikke pai?! __________________ Ruskesara -05 Lillebror kom 10.august -09 " I don't need therapy. It's not my fault there's a disaster every time I blink. I want to f***ing move on and leave it behind me"

09-09-08, 15:36	#31
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Millis, her. Om jeg får poteter til overs lager jeg stort sett enten potetsalat, stekte poteter eller pai med de i. Men om du ikke liker omelett liker du kanskje ikke pai?! Tacopai er godt. I dag blir det potetstappe, stekte kjøttbiter (svinekjøtt stek fra søndagen), dampede grønnsaker og brun saus/brunsaus eller hvordan det nå skrives. Takk for mange gode tips! Ps. skal prøve å bruke havremelk i stappa Håpehåpehåpe at det blir godt. MASSE krydder som overdøver smaken. Håpet er jo at lillemor kan smake litt og hun tåler ikke melk. __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 15:58	#32
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 51.119 Blogginnlegg: 199	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Ellers så spiser pappa kalde, kokte poteter til lubbesild. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

09-09-08, 17:53	#33
Hannah tankefull Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 4.227 Blogginnlegg: 111	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Jeg ville laget potetlomper.

09-09-08, 18:14	#34
malena  Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.843	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Arken, her. Hvis de stekes og krydres godt, så. Men å varme opp kokte poteter og spise til f.eks kjøttkaker er jo bare pjuk. :æsj: Jeg kjenner det veldig godt på smaken om stekte poteter er fra dagen før. Potetmos har jeg også prøvd uten hell. Dagen før-smaken kommer altfor godt frem. __________________ Gutta 2003 og 2005

09-09-08, 18:27	#35
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Den ble veldig god da. __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

04-10-16, 11:17	#36
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.880	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Man varmer dem først, ElinBlu. (Del i biter, kok opp i melk og smør, la surre noen minutter, mos og krydre) Berre digge når eg søke på google og svaret ligg på FP __________________ Gut 02 Jente 05

04-10-16, 11:39	#37
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.755 Blogginnlegg: 287	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Jeg lager stappe. Den blir faktisk ekstra god på gårsdagens poteter. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

04-10-16, 14:15	#38
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Sett en ildfast form i ovnen på 225 grader til den er VARM. Ha i olje og smør, og la dette bli varmt i ovnen. Ha i poteter og krydderier etter ønske, rør rundt, pass på at potetene er dekket av olje og smør. Stek i ovnen og rør innimellom, helt til potetene begynner å bli gylne. Dryss over havsalt og server. NAM! __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

04-10-16, 14:27	#39
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Jeg pleier ha poteter som er til overs i omelett.

05-10-16, 23:33	#40
Strå Lesende Medlem siden: Jul 2007 Hvor: F16 Innlegg: 10.920	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? I tillegg til alle de gode tingene som er nevnt her, så kan man også lage chips av dem. Det passer til alt.

Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?