|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
09-01-13, 21:23 | #1 |
Off the map.
|
Oppskrifter til trykkokerBle inspirert av en annen tråd, og vips hadde jeg kjøpt meg trykkoker.
__________________
røverunger 03 og 08 |
10-01-13, 09:42 | #2 |
Har diplom
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.564
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerJeg har brukt min hele to ganger, men er frelst allerede. |
20-01-13, 17:46 | #3 |
Glamorøs
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerI dag lagde jeg pulled pork. Jeg brunet et 500 grams stykke ytrefilet av svin sammen med en halv løk og et hvitløksfedd, etter å ha gnidd inn kjøttet med barbecuekrydder. Helte på en kopp bbq-saus og en kopp vann og trykokte i en time. Utløste trykket og lot det stå i ti minutter før jeg åpnet. Tok ut kjøttet og trevlet det opp og helte sausen over.
__________________
|
21-01-13, 13:25 | #4 |
Glamorøs
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerNå har jeg også laget en kjempeporsjon med Pasta Bolognese. Jeg hadde handlet litt feil og måtte kombinere to oppskrifter, så det ble ikke helt vellykket. Den ble litt vannete, men smakte godt. Jeg har frosset den ned i porsjonspakninger og regner med at jeg kan tykne den litt når den varmes opp. Neste gang skal jeg prøvde den andre oppskriften.
__________________
|
22-01-13, 21:59 | #5 |
Glamorøs
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerNå må flere av dere legge inn oppskrifter også da!
__________________
|
22-01-13, 22:40 | #6 |
Off the map.
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerMin trykkoker er fortsatt ubrukt... Kanskje til helga. Kylling var en god ide forresten. Reduserte du krafta etterpå? Det forsvinner vel ikke mye damp fra en trykkoker.
__________________
røverunger 03 og 08 |
22-01-13, 22:57 | #7 |
Har diplom
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.564
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerSå kult Tallulah! Jeg har også lyst å prøve kylling, spesielt denne: http://www.hippressurecooking.com/20...ken-steam.html |
22-01-13, 23:14 | #8 |
Glamorøs
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerNei, jeg reduserte ikke krafta for vi hadde en indisk saus til. Jeg tilsatte bare vann, krydder og rester etterpå og kokte opp på nytt.
__________________
|
26-01-13, 18:44 | #9 |
Glamorøs
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerI dag prøvde jeg kyllingruletter, løst etter denne oppskriften. Jeg banket ut to kyllingfileter, dekket dem med prosciutto, et dryss parmesan og pepper og rullet sammen. Jeg prøvde å steke dem litt i trykkokergryta først, men det var ikke så lett. Det satte seg fast, så jeg endte opp med å helle på ca 2 dl kyllingkraft (den jeg kokte på tirsdag) og en klunk vin. Jeg trykkokte i 7 minutter, og soft releaset i 9 minutter. De ble veldig gode, men kanskje en anelse tørre, så neste gang skal jeg prøve meg med 5 minutter og mer parmesan.
__________________
|
29-01-13, 18:15 | #10 |
Glamorøs
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerJeg fortsetter å legge inn jeg, selv om ingen andre gjør det.
__________________
Sist redigert av Tallulah : 29-01-13 kl 18:29. |
29-01-13, 18:39 | #11 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerJeg er veldig glad i denne http://scdandme.com/stage-1/beef-chuck-carrots-and.html |
30-01-13, 19:19 | #14 |
Glamorøs
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerLapskaus i dag!
__________________
|
10-10-22, 14:31 | #15 |
koko
|
Sv: Oppskrifter til trykkokerDrar opp denne tråden. Ikke minst aktuell med tanke på energisparing.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
|
|