|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
11-09-12, 12:34 | #1 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Jeg skal leve glutenfritt en periode og har prøvd 2 ulike oppskrifter på glutenfritt brød. Og de var virkelig ikke noe gode, noen av dem. Rar smak, rar konsistens. Er det andre glutenfrikere her som virkelig synes det er noe stort poeng å spise brød? For meg virker det både enklere, sunnere og mer velsmakende å bare leve kornfritt. Grønnsaker er jo nammenam! |
11-09-12, 12:58 | #2 |
Yes, we can!!
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Jeg har aldri smakt godt glutenfritt brød, og personlig hadde jeg heller droppet brød enn å spise de greiene der. Men jeg spiser jo nesten ikke brød i utgangspunktet - det kommer sikkert an på hvor brødglad man er?
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
11-09-12, 13:08 | #5 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Nybakt syns eg det er godt. Men elles ikkje. Har du prøvd å kjøpe glutenfritt brød? Mi jente likar best Fria sitt grøne (som sjølvsagt berre blir tatt inn av enkelte butikkar). Det er best å ha brødet frose, og bruke brødristar når du skal ha ei skive. Glutenfri bakst er sjeldan godt dagen etter det er bakt
__________________
Jente 2003 og gut 2005 |
11-09-12, 13:49 | #6 |
Lengter etter sola
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 4.590
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!De gangene jeg har spist det har jeg hatt brødet i brødrister først. Det gjør det mye bedre.
__________________
-03 -06 -09 |
19-09-12, 10:56 | #7 |
Erfaren
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 1.109
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Lurer på det samme. Her i huset er det 6-åringen som har cøliaki og trenger glutenfri mat. Foreløpig har vi kun kjøpt ferskt brød fra butikken og frosset ned. Jenta har jo ikke spist brød på flere år så det har vært en stor omveltning til å starte opp igjen med brød. Vi bruker kun brød i brødrister eller til ostesmørbrød, men tenkte at om jeg kunne lage noe som smakte greit så kunne det bli skolemat også. Skal melde meg på et bakekurs i hos cøliakiforeningen denne høsten for å få noen tips.
__________________
2003 & 2006 |
19-09-12, 11:04 | #8 |
audio, video, disco
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 8.415
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Jeg kjøper fra dette bakeriet: http://www.vestfoldmat.no/index.php/...leview/83/1/36 Det lavkarbobrødet som du får på helsekosten, er glutenfritt og godt, men kanskje hun synes det er vel grovt. Alltid i brødrister!
__________________
Hvordan staver man kjærlighet? sa Tussi. Man staver ikke kjærlighet, man føler den, sa Brumm. |
19-09-12, 12:42 | #9 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Jeg klarer meg uten brød har jeg funnet ut. Til min store overraskelse syntes barna mine at det glutenfri brødet var kjempegodt. Så her har saken tatt en litt overraskende vending. Jeg har nå 3 barn på glutenfri kost. Gluten er en skikkelig problemmaker så det er jo like greit. Brødet jeg bakte var superenkelt. Det var Jyttemel, tørrgjær, salt og litt olivenolje. Brukte brødbakemaskin. |
19-09-12, 12:44 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Dec 2007
Innlegg: 1.202
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!
samme her, skulle nettopp til å skrive at en brødrister gjør hele forskjellen. |
19-09-12, 15:43 | #11 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!
Hvis du tenker på det frosne hos helsekosten (de har kanskje flere typer...?) fikk jeg beskjed hos min helsekost at de riktignok er fri for gluten innholdsmessig, men ikke bakt i glutenfritt bakeri. |
19-09-12, 16:20 | #12 |
-
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 839
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Jeg baker rundstykker. Sist redigert av Carrie : 14-11-12 kl 16:16. |
19-09-12, 16:23 | #13 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 2.769
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!....
__________________
Storebror 01, mellomsøster 02 og lillesøster 05. Sist redigert av Pesten : 11-11-12 kl 22:48. |
19-09-12, 16:30 | #14 |
audio, video, disco
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 8.415
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!
Nei, du må bake det selv.
__________________
Hvordan staver man kjærlighet? sa Tussi. Man staver ikke kjærlighet, man føler den, sa Brumm. |
19-09-12, 19:49 | #15 |
Be happy!
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 10.039
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Jeg velger Semper og Wasa sine knekkebrød, all glutenfritt brød smaker svamp. |
19-09-12, 20:30 | #16 |
VeloppDragen
|
Sv: Glutenfritt brød - er det noe vits i?!Ungene spiser blått Fria melkefritt.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22) |
|
|