|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
21-09-14, 19:13 | #1 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Vafler uten gluten og eggHar du en god oppskrift? Jeg syntes jeg fikk det til før, men de siste gangene har det bare blitt hule, frynsete blonder som henger fast i jernet. Hvilket mel bruker du?
__________________
|
21-09-14, 19:15 | #2 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.810
|
Sv: Vafler uten gluten og eggJeg bruker havremel, schar b-mix og 1 ss potetmel.
__________________
95, 99, 04 |
21-09-14, 19:17 | #3 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Sv: Vafler uten gluten og eggTakk, Erica. Kjøper du ferdig glutenfritt havremel, eller maler du glutenfrie havregryn selv?
__________________
|
21-09-14, 19:51 | #4 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Vafler uten gluten og eggVanlig havremel kan inneholde opp mot 5%hvete så du må enten kjøpe et merket glutenfri eller male selv. |
21-09-14, 20:00 | #5 |
Hekta
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.810
|
Sv: Vafler uten gluten og eggMaler selv.
__________________
95, 99, 04 |
21-09-14, 20:10 | #6 |
Erfaren
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 1.109
|
Sv: Vafler uten gluten og eggVi lager ofte glutenfrie vafler (har i egg siden mine tåler dette). Bruker glutenfri havremel (Provena) og Sempers finmix ca. 50/50 blanding. Har også i bakepulver og litt flytende smør.
__________________
2003 & 2006 |
21-09-14, 20:21 | #7 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Sv: Vafler uten gluten og eggTakk for tips!
__________________
|
21-09-14, 20:25 | #9 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Vafler uten gluten og egg
https://www.allergimat.no/butikk/s/p...arch&p=3281456 |
21-09-14, 21:01 | #10 |
lettere utlada
|
Sv: Vafler uten gluten og eggJeg sniker meg inn her og spør om vaffeloppskrift uten gluten (hvetestivelse) og melk....
__________________
Tvillinggutter 2010 |
21-09-14, 21:08 | #11 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Vafler uten gluten og eggJeg lager disse, med hvetemel, men har fått tilbakemelding fra cøliakere at det går fint å bare bytte ut melet med sånn fint glutenfritt mel fra Toro.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
21-09-14, 21:43 | #12 |
Erfaren
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 1.109
|
Sv: Vafler uten gluten og egg
De har Provena på helsekostbutikken her i nærheten, men vi bruker mest å hamstre i Sverige.
__________________
2003 & 2006 |
|
|