|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-10-06, 21:15 | #1 |
Aktiv
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 144
|
Hvordan bruke restemat-trådJeg har tenkt å bli litt mer økonomisk ift matinnkjøpene våre. Har ikke lyst å kutte ned på kvalitet på råvarene, men noe må man jo kutte på. Tenkte derfor å spørre dere om deres beste tips for å bruke rester og samtidig få det til å smake godt!
|
02-10-06, 08:47 | #2 |
Epikur
|
Sv: Hvordan bruke restemattrådDet er ikke lett å gi eksakte råd om bruk av rester, for det er improvisasjon og avhenger av hva man har av rester og hvor mye.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
03-10-06, 12:31 | #3 |
Fornøyd
|
Sv: Hvordan bruke restemat-tråd
Vi har ofte kjøttdeigrester også, vi (lager alltid for mye...). Dette fryser vi ned, og når en av oss er alene hjemme, er det supert å ta opp og ha i en baguett, sammen med salsa og ost. Da har vi en enkel "middag" til en person. |
03-10-06, 13:06 | #4 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Hvordan bruke restemat-trådVi bruker ofte taco på fredag. Da har vi masse ferdigoppkuttede grønnsaker etc. så det blir lett å lage pizza på lørdag.
__________________
Tenk positivt. |
03-10-06, 13:30 | #6 |
Fortynnet
|
Sv: Hvordan bruke restemat-trådRester av fullkornspasta kan puttes i plastpose til neste dag, og bli basisen i en hyggelig nisteboks. Det samme med kyllingfilet eller annet kjøtt. Evens favoritt er pastarør, ostebiter, tynne gulrotstaver og enten kalkunpølsebiter eller kyllingfilet i små biter. |
21-10-06, 12:08 | #7 |
Søkende
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 1.840
|
Sv: Hvordan bruke restemat-trådDytter denne litt opp. Har ingen gode forslag men skal se hva jeg kommer på. Her blir det i alle fall omelett med tacorester i dag. |
21-10-06, 12:41 | #8 |
I farta!!
|
Sv: Hvordan bruke restemat-trådVi storhandler en gang i uka, fredag, det vil si at vi bruker opp rester til lunsj/middag på fredag når mannen er ferdig kl 13. Sparer poteter og grønnsaker som blir til overs og steker, sammen med evnt kjøttrester vi har igjen også egg til hvis vi har igjen. Kjøtt vi har hatt til middag har ofte mannen som pålegg dagen etter. |
22-10-06, 11:35 | #9 |
Søkende
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 1.840
|
Sv: Hvordan bruke restemat-trådSausrestene bruker jeg gjerne til lapskaus. |
22-10-06, 12:49 | #10 |
Sær og kresen
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.587
|
Sv: Hvordan bruke restemat-tråd
Akkurat den jeg trengte i dag, har steken (altfor stor) i ovnen. Takk!
__________________
You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez) |
24-10-06, 21:16 | #11 |
sjeftepine
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Vestlandet
Innlegg: 61
|
Sv: Hvordan bruke restemat-trådMiddagsrester blir ofte brukt i nistepakken dagen derpå. Suppe lager vi stort av og fryser 2/3 i mindre porsjoner, slik at vi har raske middager de dagene alt går i ett. Poteter koker vi ofte for mye av, og bruker i potetmos, potetsalat eller i tortilla (spansk omelett) dagen etter. |
|
|