|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-10-06, 12:04 | #1 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Brøddeig ute av kontrollFikk oppskrift på brød fra bhg i morges. De baker nemlig 6 i slengen og steker på varmluft. Jeg lagde gigadeigen og satte den til heving i et stort serveringsfat med høye kanter (må kjøpe meg en diger balje snart). Den este og ble enorm, og når jeg skulle bake den ut ble det nok til 6 brød og 25 rundstykker!!! Nå må jeg ringe bhg og spørre om de bruker Gorgformer.
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
20-10-06, 12:06 | #2 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll.Da har du i hverfall fylt fryseren for en stund. Jeg baker 8 stk i slengen. Det hadde kanskje holdt med din deig?
__________________
Tenk positivt. |
20-10-06, 12:11 | #3 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll.
Helt sikkert. Hadde bare 6 former da. Og så syns jeg det er upraktisk å sette 4 former ved siden av hverandre i ovnen min, for da fyller de hele bredden og når deigen hever over kantene på formene, så kræsjer de med rillene på sideveggene av ovnen på vei inn, og så ramler de to ytterste brødene sammen. Hvis du skjønte den forklaringen.
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
20-10-06, 12:17 | #5 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
20-10-06, 12:17 | #6 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Brøddeig ute av kontrollJeg har 3 brødformer på hver hylle på langs, samt en litt mindre form på tvers. Det går akkurat.
__________________
Tenk positivt. |
20-10-06, 12:19 | #7 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Brøddeig ute av kontrollHer er bilde av deigen min. :dokumenterer:
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
20-10-06, 12:19 | #8 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Faderullan. Det var lurt.
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
20-10-06, 12:22 | #11 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Første gang jeg bakte brød, stekte jeg et kjempebrød. Jeg formet brødene og smurte mørgarin mellom dem, slik som svigermor. Det ble fakstisk ennå større enn ditt (inni ovnen). Og var helt rått inni. Da investerte jeg i brødformer.
__________________
Tenk positivt. |
20-10-06, 12:25 | #12 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Større enn mitt du liksom. Pøh.
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
20-10-06, 12:26 | #14 |
Pen. Så det så.
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.525
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Ja, jeg har jo gjemt litt under armene og på noen andre strategiske steder. :innrømmer:
__________________
Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill |
20-10-06, 13:51 | #15 |
...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
8 brødformer inni ovnen på en gang? Går det ann? Blir alt stekt skikkelig da?
__________________
------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW |
20-10-06, 14:00 | #16 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Ikke noe problem. Står i ovnen på 200 c i 1 t 5 min. på varmluft.
__________________
Tenk positivt. |
20-10-06, 14:48 | #17 |
...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Hvor stor deig lager du da? Må du lage i to omganger? Kanskje jeg også skulle prøve dette. Fikser kjøkkenmaskinen min å elte en så stor deig tro?
__________________
------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW |
20-10-06, 15:08 | #18 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Min kjøkkenmaskin fikser 2 brød i gangen, så det blir 4 omganger med deig. Jeg passer bare på at siste deigen blir litt mindre,siden 2 av formene er mindre.
__________________
Tenk positivt. |
20-10-06, 15:33 | #19 |
...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Hvor stor maskin har du da? Jeg har Kenwood Major 1200W. Tror du den fikser 4 brød i slengen? Har akkurat fått den og har lite erfaring med brødbaking.
__________________
------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW |
20-10-06, 15:40 | #20 |
Tar en fot av gangen
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Havørnbyen
Innlegg: 7.983
|
Sv: Brøddeig ute av kontroll
Jeg har en liten Philips-sak som synger på siste verset. Står det ikke i bruksanvisningen hvor mye den tar? Den virker større enn min.
__________________
Tenk positivt. |
|
|