Sv: Farlig kolesterol i kaffe - da må vi over til filter
For meg er dette gammalt nytt. Vi bruker bare Moccamaster eller Aeropress med papirfilter. Poenget er at fettet frå kaffebønnene ikkje blir filtrert bort i metallfilter eller liknande. Eg synest dette blir tydeligst når eg lager presskannekaffe, då ser ein ofte den oljete regnbuefarga hinna på kaffen. Det er to årsidan eg gjekk over til trakter i staden for kapsler og eg synest både det er betre og meir miljøvennlig.
__________________
People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
|