Isets kaketråd (med bilder)

Dixie Diner · 18-02-09, 21:41

Interference er naboen min, og hun kan skrive under på at det ikke vanker kake så ofte. Men det er mannen min sin skyld. Han tar alltid med seg alle rester på jobben, og nå har jeg fått bakeforbud siden han skal slanke seg.

LilleRosin · 18-02-09, 21:46

Dixie Diner · 18-02-09, 21:54

Linker til andre kakeoppskrifter jeg har lagt ut, med bilder:

Soaked chocolate cake

Sarah Bernhardt

Whities (hvite brownies)

Kjempe-kokosbolle (Skumkake)

Brownies under the snow

Hvit sjokolademousse iskake

Marsipankake med bringebær

New York cheesecake med sjokolade

Oreo Cream Cheese brownies

Brownies med karamellkaffe og Sniggles (kjeks)

Bounty-kake

Snickers-kake

Bløtkake med eggekremfromasj og sjokolade

Baci di Dama

Kokosmakroner med vaniljekrem

Appelsinfromasj-kake

Jordbærsaus-kake

Gulrotkake med daimkuler

18-02-09, 22:18

Åh, du gode skaper. Dette er farlig.
Siden jeg er hjemme, kanskje jeg skal bake en kake sånn på tampen av kvelden...

Perhonen · 18-02-09, 22:22

Nesten litt for mye av det gode her. Burde jobbet med det her du Iset. Men det tror jeg du har hørt før.

Najade · 20-02-09, 20:40

Takket være at denne tråden kom opp igjen, har jeg nå bunnen til Snickerskaken i ovnen.

Vet ikke helt om det er bra eller dårlig, men vi skal heldigvis ha gjester i helgen, så jeg kan umulig spise den opp alene.
Kan den fryses forresten?

Guttemammis · 20-04-09, 21:39

Banankaen var himmelsk!
(nesten så den slår den berømte brownies'en)
Hadde den i bursdagselskap nå og den forsvant raskt

Dixie Diner · 20-04-09, 21:45

Ja den med sjokoladebiter? Den er helt fantastisk!

Tito · 20-04-09, 21:46

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ja den med sjokoladebiter? Den er helt fantastisk!

Smaker den veldig banan - må man være glad i banan for å like kaken? Eller havner bananen i perfekt harmoni med sjokoladen.

Dixie Diner · 20-04-09, 21:53

Man bør vel hvertfall LIKE banansmaken. Men så lenge man synes banan og sjokolade smaker godt sammen kommer man nok til å like denne kaken. Min datter liker ikke "rå" banan i det hele tatt faktisk, men denne kaken er hun vill etter.

Tito · 20-04-09, 22:00

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Man bør vel hvertfall LIKE banansmaken. Men så lenge man synes banan og sjokolade smaker godt sammen kommer man nok til å like denne kaken. Min datter liker ikke "rå" banan i det hele tatt faktisk, men denne kaken er hun vill etter.

Det var det jeg tenkte på også, at min datter ikke spiser banan så ofte selv og lurte litt da på hva hun ville syntes om kaken. Men da høres den ut som en vinner.

Noras mamma · 06-05-09, 19:20

Så mye godt, kjenner jeg fikk veldig lyst på kake nå. Så flink du er.

ItsOnlyMe · 15-05-10, 10:22

Masse gode kaker!
Holder den banankaken seg noen dager?

Dixie Diner · 15-05-10, 11:52

Den med sjokolade? Jepp, den holder godt i noen dager.

ItsOnlyMe · 15-05-10, 17:38

Da skal jeg lage den

Tante Sofie · 14-04-12, 12:05

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

KAFFEKAKE

Denne var knallgod, mannen forspiste seg og ble helt vill.

125 gram smør
5 dl kefir
300 gram sukker
1 ss kaffepulver
1 ss kokende vann
1 ss natron
1 ss kakao
400 gram hvetemel

Glasur:
50 gram smør
50 gram kokesjokolade, mørk
200 gram melis
2 ss vaniljesukker
4 ss kald STERK kaffe

Smelt smøret, rør inn kefir og sukker. Løs opp kaffepulveret i det kokende vannet og tilsett. Sikt inn det tørre og bland godt sammen røren.

Ha deigen i en liten papirkledd langpanne og stek den midt i ovnen på 175 grader i 30 minutter. La den avkjøle helt før den tas ut av formen.

Smelt smøret til glasuren. Knekk opp sjokoladen og smelt den i det varme smøret. Rør inn resten av ingrediensene til du får en glatt og fin glasur. Reguler evt konsistensen med mer/mindre kaffe og melis. Jeg laget ekstra mye glasur og hadde mye mer kaffe i. Ble kjempegodt.

Romdråper kan også tilsettes. Pynt evt. med kokos eller finhakkede mandler.

************************************************** ******

Kva type kaffepulver er det snakk om?

Dixie Diner · 14-04-12, 14:55

Oj denne tråden eksisterer jo enda, haha. Jeg baker jo selvsagt ikke den kaken lenger, men jeg har alltid brukt Nesquick instant når jeg bruker kaffepulver/kaffe i kaker og glasur. Bare varmer opp litt vann i en kopp i mikroen og rører ut pulveret, kjempegreit.

Tante Sofie · 14-04-12, 15:18

Thankyou!! Då vert det den idag. Kvifor baker du den ikkje? Lavkarbo, eller?

Dixie Diner · 14-04-12, 15:26

Nei jeg har vært veganer i halvannet år snart. Har opprettet en blogg med egg- og melkefri bakst, har masse digg der.

Tante Sofie · 14-04-12, 15:30

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Nei jeg har vært veganer i halvannet år snart. Har opprettet en blogg med egg- og melkefri bakst, har masse digg der.

Egg- OG melkefri? Må sjekke bloggen, forstår eg!

18-02-09, 21:41	#161
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Interference er naboen min, og hun kan skrive under på at det ikke vanker kake så ofte. Men det er mannen min sin skyld. Han tar alltid med seg alle rester på jobben, og nå har jeg fått bakeforbud siden han skal slanke seg. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

18-02-09, 21:46	#162
LilleRosin Muligens verdt å vente på Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.093 Blogginnlegg: 7	Sv: Isets kaketråd (med bilder) __________________ skatten 02, rusket 04, pøbelen 05, punktum 08

18-02-09, 21:54	#163
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Linker til andre kakeoppskrifter jeg har lagt ut, med bilder: Soaked chocolate cake Sarah Bernhardt Whities (hvite brownies) Kjempe-kokosbolle (Skumkake) Brownies under the snow Hvit sjokolademousse iskake Marsipankake med bringebær New York cheesecake med sjokolade Oreo Cream Cheese brownies Brownies med karamellkaffe og Sniggles (kjeks) Bounty-kake Snickers-kake Bløtkake med eggekremfromasj og sjokolade Baci di Dama Kokosmakroner med vaniljekrem Appelsinfromasj-kake Jordbærsaus-kake Gulrotkake med daimkuler __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

18-02-09, 22:18	#164
Lita Passiv Innlegg: n/a	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Åh, du gode skaper. Dette er farlig. Siden jeg er hjemme, kanskje jeg skal bake en kake sånn på tampen av kvelden...

18-02-09, 22:22	#165
Perhonen Pessimistisk Optimist. Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Trondheim Innlegg: 3.230	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Nesten litt for mye av det gode her. Burde jobbet med det her du Iset. Men det tror jeg du har hørt før.

20-02-09, 20:40	#166
Najade Tidsklemt Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.318	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Takket være at denne tråden kom opp igjen, har jeg nå bunnen til Snickerskaken i ovnen. Vet ikke helt om det er bra eller dårlig, men vi skal heldigvis ha gjester i helgen, så jeg kan umulig spise den opp alene. Kan den fryses forresten?

20-04-09, 21:39	#167
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Banankaen var himmelsk! (nesten så den slår den berømte brownies'en) Hadde den i bursdagselskap nå og den forsvant raskt

20-04-09, 21:45	#168
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Ja den med sjokoladebiter? Den er helt fantastisk! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

20-04-09, 21:46	#169
Tito I gapestokken Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 1.471	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Ja den med sjokoladebiter? Den er helt fantastisk! Smaker den veldig banan - må man være glad i banan for å like kaken? Eller havner bananen i perfekt harmoni med sjokoladen. __________________ A mother who radiates self-love and acceptance actually vaccinates her daughter against low self-esteem. - Naomi Wolf

20-04-09, 21:53	#170
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Man bør vel hvertfall LIKE banansmaken. Men så lenge man synes banan og sjokolade smaker godt sammen kommer man nok til å like denne kaken. Min datter liker ikke "rå" banan i det hele tatt faktisk, men denne kaken er hun vill etter. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

20-04-09, 22:00	#171
Tito I gapestokken Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 1.471	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Man bør vel hvertfall LIKE banansmaken. Men så lenge man synes banan og sjokolade smaker godt sammen kommer man nok til å like denne kaken. Min datter liker ikke "rå" banan i det hele tatt faktisk, men denne kaken er hun vill etter. Det var det jeg tenkte på også, at min datter ikke spiser banan så ofte selv og lurte litt da på hva hun ville syntes om kaken. Men da høres den ut som en vinner. __________________ A mother who radiates self-love and acceptance actually vaccinates her daughter against low self-esteem. - Naomi Wolf

06-05-09, 19:20	#172
Noras mamma Aktiv Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Stavanger Innlegg: 297	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Så mye godt, kjenner jeg fikk veldig lyst på kake nå. Så flink du er. __________________ Prinsessen født juni 08

15-05-10, 10:22	#173
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Masse gode kaker! Holder den banankaken seg noen dager?

15-05-10, 11:52	#174
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Den med sjokolade? Jepp, den holder godt i noen dager. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

15-05-10, 17:38	#175
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Da skal jeg lage den

14-04-12, 12:05	#176
Tante Sofie Bladibladiblaah! Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Kardemommeby Innlegg: 1.484	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. KAFFEKAKE Denne var knallgod, mannen forspiste seg og ble helt vill. 125 gram smør 5 dl kefir 300 gram sukker 1 ss kaffepulver 1 ss kokende vann 1 ss natron 1 ss kakao 400 gram hvetemel Glasur: 50 gram smør 50 gram kokesjokolade, mørk 200 gram melis 2 ss vaniljesukker 4 ss kald STERK kaffe Smelt smøret, rør inn kefir og sukker. Løs opp kaffepulveret i det kokende vannet og tilsett. Sikt inn det tørre og bland godt sammen røren. Ha deigen i en liten papirkledd langpanne og stek den midt i ovnen på 175 grader i 30 minutter. La den avkjøle helt før den tas ut av formen. Smelt smøret til glasuren. Knekk opp sjokoladen og smelt den i det varme smøret. Rør inn resten av ingrediensene til du får en glatt og fin glasur. Reguler evt konsistensen med mer/mindre kaffe og melis. Jeg laget ekstra mye glasur og hadde mye mer kaffe i. Ble kjempegodt. Romdråper kan også tilsettes. Pynt evt. med kokos eller finhakkede mandler. ************************************************ **** Kva type kaffepulver er det snakk om? __________________ 05 - 06

14-04-12, 14:55	#177
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Oj denne tråden eksisterer jo enda, haha. Jeg baker jo selvsagt ikke den kaken lenger, men jeg har alltid brukt Nesquick instant når jeg bruker kaffepulver/kaffe i kaker og glasur. Bare varmer opp litt vann i en kopp i mikroen og rører ut pulveret, kjempegreit. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

14-04-12, 15:18	#178
Tante Sofie Bladibladiblaah! Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Kardemommeby Innlegg: 1.484	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Thankyou!! Då vert det den idag. Kvifor baker du den ikkje? Lavkarbo, eller? __________________ 05 - 06

14-04-12, 15:26	#179
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Nei jeg har vært veganer i halvannet år snart. Har opprettet en blogg med egg- og melkefri bakst, har masse digg der. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

14-04-12, 15:30	#180
Tante Sofie Bladibladiblaah! Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Kardemommeby Innlegg: 1.484	Sv: Isets kaketråd (med bilder) Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her. Nei jeg har vært veganer i halvannet år snart. Har opprettet en blogg med egg- og melkefri bakst, har masse digg der. Egg- OG melkefri? Må sjekke bloggen, forstår eg! __________________ 05 - 06

Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)

Sv: Isets kaketråd (med bilder)