Sv: Lutefisk med tilbehør
Opprinnelig lagt inn av Taien, her.
Hmmm jeg har aldri spist lutefisk, og har derfor ikke belegg for å si at jeg ikke liker det. Det er bare noe med konsistens og syn som har bydd meg i mot. Men jeg elsker jo fisk i mange varianter, og jeg kjenner at etter denne tråden har jeg veldig lyst til å smake det. Må få min mamma til å lage det så jeg kan smake, tror jeg.
Jeg er vokst opp med sprengkokt torsk og lutefisk. Lutefisken lå som skjelvende lim på tallerken og badet i bein. Når jeg som voksen fikk den servert ovnstekt, fast og hvor kjøttet deler seg i skiver og beina er godt synlig har jeg fått et annet syn på fisken.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
|