Hele frø i bakst

[Isolde]

Er det sunnere eller likt som malte frø? Er det en god grunn til å ikke male opp frøene før jeg hiver de i brødet? Tenker mest på store frø som solsikke osv. Linfrø bør vel gå greit, men der har jeg lest at de gir bedre nytte av seg malt?

[ElinM]

Det jeg vet er at linfrø går ufordøyd gjennom tarmen når de er hele, og dermed får man ikke nyttegjort seg av de sunne oljene som linfrø inneholder. Som mageregulerende middel derimot er vel hele linfrø best.
De større frøene tror jeg tarmen greier å fordøye hele, samt at vi nok tygger dem i stykker også.

[Isolde]

Men det er ingen god grunn til å beholde de hele?

Mannen klager nemlig på frøene mine.

[Daisy]

Jeg har mann datter og sønn som klager på frø, og derfor maler jeg de... Tror ikke det har noen hensikt utover at jeg liker å tygge frø.