|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
11-01-10, 15:37 | #1 |
Absolut ateist
|
Brun saus?Jeg bruker alltid poser som base, men nå har jeg ingenting og det er kjøttboller til middag.
__________________
Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre. |
11-01-10, 15:40 | #2 |
i Morgentåkedalen
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 547
|
Sv: Brun saus?Smelte og brune smøret. |
11-01-10, 15:49 | #3 |
Fjott
|
Sv: Brun saus?Smør og mel brunes lett til ønsket farge, og så tilsetter man væske- kraft, buljong, kanskje litt fløte eller melk under omrøring slik at det holder seg glatt.
__________________
Cave ab homine unius libri Ride si sapis ... Sist redigert av Tammen : 11-01-10 kl 15:59. |
11-01-10, 15:51 | #4 |
Prematurmamma
|
Sv: Brun saus?Smelt smør - ha i mel. Rørerørerørerøre mens det brunes. Når det er mørk nøttebrun har du i vann, før du smaker til med buljongterning, salt, pepper, og kanskje fløte og brunost.
__________________
Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6)
Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet) |
11-01-10, 15:53 | #6 |
Prematurmamma
|
Sv: Brun saus?Funker finfint. Trenger ikke fløte heller, bare hvis det skal være litt ekstra snadder. Melk kan brukes om du har det, eller det kan droppes helt.
__________________
Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6)
Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet) |
11-01-10, 15:55 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Brun saus?Smør, hvetemel, pepper, vann og buljong blir super saus. Jeg pleier ikke å ha i melk eller fløte. Du kan gjerne ha i litt krydder ekstra, estragon hvis det er kyllingkjøttboller for eksempel. |
11-01-10, 15:58 | #8 |
Type R ;)
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Nord
Innlegg: 8.453
|
Sv: Brun saus?Til kjøttboller har man lys saus ikke brunsaus
__________________
Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor... |
|
|