Har du gammel mat i huset?

Inspirert av denne tråden i dag, samt et par sjokkerende funn i skap og skuffer de siste dagene, lurer jeg på om det er flere som ikke er flinke til å kaste mat som er utgått på dato. I dag oppdaget jeg at det flytende smøret som jeg brukte så sent som på onsdag faktisk hadde gått ut 30. januar. I forrige uke oppdaget vi at ketchupen hadde utgått i desember i fjor. Som det påpekes i tråden om fetaost er jo ikke utløpsdatoer absolutte, og ketchupen virket fremdeles fin, men når ikke lenger produsenten vil/kan gå god for produktene føler jeg ingen grunn til å bedrive risikosport.

I dag tidlig fant jeg for øvrig 2 flasker fun light iste som gikk ut i august og oktober 2007. Jeg har ennå ikke konkludert med om vi er for slappe, har for stort kjøkken eller om vi rett og slett er like glad i årgangsmat som vi er i årgangsvin.

Hva med dere - har dere matvarer liggende som er utgått på dato? Og i så fall har dere noen imponerende utløpsdatoer å vise til?

Poll kommer!

[Mandarin]

Jeg liker selvsagt å tro at vi ikke har det. Men dette kan jo inspirere til en liten ekstra sjekk.

[Pepper Lemon]

Ja, jo, det hender jo det. Det er helst i skapet vi finner de groteske tilfellene, Toro-saus som gikk ut på dato et år i forveien og sånt.

Den beste episoden hadde jeg for øvrig i sommer, hjemme hos mine foreldre. Jeg skulle bake boller, og trengte kardemomme. Mamma fant frem krydderesken fra skapet, og lette seg frem til riktig pakke. Da oppdaget jeg noen fantastiske retro krydderbokser fra Blackboy. Brune med oransje ornamenter på, utrolig kule. Jeg trodde jo selvfølgelig dette var noe hun hadde kjøpt i en interiørbutikk eller noe sånt. Neeeida. Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

[Nenne]

Jeg prøver å rydde i skuffer og skap jevnlig, men det har hendt at jeg har funnet krydder med utløpsdato for to år siden og sånn. Så fullstendig vanntett er vel systemet mitt ikke.

[Nin]

Nei, vi har ikke gammel mat. Jeg går alltid gjennom kjøleskapet når huset vaskes før helga. Rydder og sjekker datoer. Samme gjør jeg noen ganger i året i tørrvareskapet. :husmor:

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

Fordi du oppdaget dem eller fordi hun fikk vite om at de var der?

[Mandarin]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Ja, jo, det hender jo det. Det er helst i skapet vi finner de groteske tilfellene, Toro-saus som gikk ut på dato et år i forveien og sånt.

Den beste episoden hadde jeg for øvrig i sommer, hjemme hos mine foreldre. Jeg skulle bake boller, og trengte kardemomme. Mamma fant frem krydderesken fra skapet, og lette seg frem til riktig pakke. Da oppdaget jeg noen fantastiske retro krydderbokser fra Blackboy. Brune med oransje ornamenter på, utrolig kule. Jeg trodde jo selvfølgelig dette var noe hun hadde kjøpt i en interiørbutikk eller noe sånt. Neeeida. Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

Slike funn har jeg også gjort hos mamma .

[Hyacinth]

Nei. Det er sjelden jeg har det. Den spises opp før den tid.

[Kirsebær]

Jeg har noen gamle tørrvarer, men de kan ikke være eldre enn ett år, for jeg har ikke bodd her lengre.

[Pepper Lemon]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Fordi du oppdaget dem eller fordi hun fikk vite om at de var der?

Begge deler, tror jeg.

[amanas]

Ja vi har nok en del tørrvarer utgått på dato, men det spises likevell.

Sjekker aldri datoene på ting. Tørrvarer har det ikke noe å si på annet en det kansje kan ha mistet smaken litt. Å kjøleskapet ryddes jevnlig når det ukehandles, men kjølemat merker en jo fort om er dårlig.

[Bomull]

Ja, men det er som regel bare snakk om tørrvarer. Hadde en real opprydding før jul en gang, ribba alt og da fant jeg poser med supper med dato i 2004 og 2005 ...og slike ting!

[Canisa]

Tja, jeg rydder jo med jevne mellomrom, men av og til oppdager jeg jo klenodier. Min mor har også retrokrydder, samt egg som gikk ut på dato for minst et halvt år siden ... Best før er kun sludder; i følge min far.

[IOA]

Jeg rydder jevnlig i tørrvareskapet, så der er det ikke så verst. Men så klart, noen ting måtte jeg kaste. Jeg er mer nysgjerrig på hvordan det hadde vært å rydde i mormors skap. Både søstra mi og jeg har tilbudt oss, men vi får ikke lov. Da vi ryddet ut av huset deres før de solgte lagde vi en utstilling av bla vaniljesauspulverposens utvikling. Den eldste var 16 år over best før-dato.

[Ru]

Det er stadig noe. Det mest fascinerende var en hermetikkboks som vi tydeligvis må ha flyttet med oss, til tross for at den var utgått på dato før vi flyttet inn her.

Tørrvarer kan fort gå ut på dato, spesielt slike ting man ikke bruker så ofte.

[Candy Darling]

Hentet fra den klassiske nødlagertråden (4/1-08):

Opprinnelig lagt inn av Paranoid sjuske

Jeg lo høyt, også gikk jeg og telte i kjøkkenskuffen. Jeg kan melde:

9 bokser krossade tomater
1 glass kyllingfond (utløp 0107)
1 glass Korma (301107)
4 glass barnemat (*host*nestlé*)
3 Picnicskinke
1 Trondhjems Lapskaus
3 Heinz Mushroom soup (0707)
2 Vindaloo Curry paste (0407)
1 Suree Green Curry instant soup (0906)
1 Grön curry
5 bokser/glass tomatpuré
4 bokser kokosmelk
3 bokser bønner, ulik type
1 boks ananas
12 bokser assorterte grønnsaker
1 boks Margarithamix

samt noen Toroglass og en boks der etiketten har falt av. Den blir den siste som åpnes, tenker jeg.

Konklusjonen blir vel at jeg kan overleve lenger enn kakkerlakkene, sammen med zols mann. Drita kan jeg også bli, men kanskje en smule matforgiftet.

Nei, jeg nekter å gå for å se hva som ligger der enda.

[Lucifer]

Min svigermor har noen retro Toro-poser. Vet ikke datoen på de, men de ser ut som om de er fra 60- eller 70-tallet en gang...
Her er det ikke noe gammelt nå, men før vi pusset opp kjøkkenet fant jeg litt som var gått ut for 1-2 år siden. Vi flyttet hit for 2,5 år siden, så derfor ikkenoe eldre. Rydder taørrvareskap kun en sjelden gang. Kjøleskapet gås over oftere.

[Candy Darling]

Insinuerer du at man ikke pleier å ta med seg gammel mat når man flytter?

[Niobe]

Det hender jo, men vi tar et raid i skuffer og skap med jevne mellomrom.

[Toffskij]

Vi har akkurat flyttet, og vi har gammel mat.