Det glutenfrie spiskammerset

m^2 · 10-01-10, 00:25

lurer på om ikke joikaboller er glutenfrie?

krystallklart · 17-01-10, 11:53

Opprinnelig lagt inn av m^2, her.

lurer på om ikke joikaboller er glutenfrie?

Tror det er mel i sausen de ligger i.

Babe · 17-01-10, 12:08

Regal sjokoladekake og Regal Brownies er glutenfrie - smaker dog best med skikkelig smør i stedet for olje i synes jeg.

Vaflene blir best når man lager selv ja - lager de som helt vanlige vafler jeg, bare med glutenfritt mel.

Findus har forresten glutenfri frityrtorsk også, har kjøpt det på Ultra og det var veldig populært.

Dragen · 17-01-10, 12:08

Babe - hva heter den? Pomes fish?

krystallklart · 17-01-10, 12:12

Frasbakad torsk, heter den som selges nå.
Pommes fish har gått ut av sortimentet, desverre.

Kanina · 17-01-10, 13:07

Pommes fish var forferdelig, så jeg er glad til. Men med strøkavring i skapet kan jeg lage mine egne fiskepinner.

krystallklart · 17-01-10, 13:16

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Pommes fish var forferdelig, så jeg er glad til. Men med strøkavring i skapet kan jeg lage mine egne fiskepinner.

Oppskrift?
Har aldri prøvd pommes fish, men Bobben elsket dem.

Kanina · 17-01-10, 15:40

Har ikke noen oppskrift. Jeg skjærer opptint fisk i passe store stykker. Vender dem i glutenfritt mel, sammenvispet egg, og til slutt strøkavring, og steker i smør/margarin til de er gylne og gjennomstekt. Lett som en plett.

krystallklart · 17-01-10, 16:36

Egg ja, det tåler han heller ikke. Er det noe annet jeg kan bruke i steden? Eventuelt kutte det ut.

Kanina · 17-01-10, 16:51

Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her.

Egg ja, det tåler han heller ikke. Er det noe annet jeg kan bruke i steden? Eventuelt kutte det ut.

Bare kutt ut egg.

krystallklart · 17-01-10, 17:00

Det skal prøves!

Kanina · 17-01-10, 17:01

Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her.

Det skal prøves!

Men kanskje det er enklere å steke dem i ovnen da. Strøet kan jo lett bli igjen i stekepanna, særlig når det ikke sitter så godt på fisken? Bare legg dem i en smurt ildfast form og stek i 10-15 min på 200 grader (tror jeg, sjekk om de er gjennomstekte!)

Wicca · 17-01-10, 18:04

Hvor får man tak i glutenfrie Tortillas?

ingling · 17-01-10, 18:10

Opprinnelig lagt inn av Wicca, her.

Hvor får man tak i glutenfrie Tortillas?

Engers lefsebakeri lager i hvert fall noen, de selges i noen velassorterte butikker og helsekostbutikker, eller fra dem direkte. Ikke akkurat billig, men de er gode! Det er litt surmelk i. Jeg lurer på om jeg må prøve meg på hjemmebakte av mais igjen snart, lærte å lage det i Guatemala - dvs. prøvde å lære.

krystallklart · 17-01-10, 19:53

Opprinnelig lagt inn av ingling, her.

Engers lefsebakeri lager i hvert fall noen, de selges i noen velassorterte butikker og helsekostbutikker, eller fra dem direkte. Ikke akkurat billig, men de er gode! Det er litt surmelk i. Jeg lurer på om jeg må prøve meg på hjemmebakte av mais igjen snart, lærte å lage det i Guatemala - dvs. prøvde å lære.

Oppskrift på de?

ingling · 17-01-10, 20:34

Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her.

Oppskrift på de?

Ingen aning, har ikke brukt oppskrift til det. Finnes sikkert hvis du googler

pulverheksa · 17-01-10, 23:59

Tortilla lager jeg slik:
2,5dl semper fin mix
2,5dl maismel
1ts salt
litt eplejus eller hvitvin,ca 0.5 - 1 dl alt etter syrligheten du vil ha
noe mer vann

la stå og svelle en halvtime - time. spe med mer vann slik at du får pannekakerørekonsistens.
stekes som pannekaker i ripefri teflonpanne med to dråper olje.

dette er noe drit å steke og forutsetter en plettfri stekepanne, husk å bruke semper for de andre meltypene fungerer dårlig. vi lager glutenfrie tortillas til hele familien, de smaker så mye bedre enn hvetetortillaen i butikken.

Wicca · 18-01-10, 12:46

Opprinnelig lagt inn av pulverheksa, her.

Tortilla lager jeg slik:
2,5dl semper fin mix
2,5dl maismel
1ts salt
litt eplejus eller hvitvin,ca 0.5 - 1 dl alt etter syrligheten du vil ha
noe mer vann

la stå og svelle en halvtime - time. spe med mer vann slik at du får pannekakerørekonsistens.
stekes som pannekaker i ripefri teflonpanne med to dråper olje.

dette er noe drit å steke og forutsetter en plettfri stekepanne, husk å bruke semper for de andre meltypene fungerer dårlig. vi lager glutenfrie tortillas til hele familien, de smaker så mye bedre enn hvetetortillaen i butikken.

Nydelig! Da kan jeg lage med soyamelk, vi tåler ikke melk heller, jeg og sønnen min.

ingling · 18-01-10, 12:49

Ah, tortillaer stekt som pannekaker rett og slett. Har jeg aldri tenkt på :miljøskadd av å ha bodd i Guatemala: Må testes!

pulverheksa · 18-01-10, 15:11

Opprinnelig lagt inn av Wicca, her.

Nydelig! Da kan jeg lage med soyamelk, vi tåler ikke melk heller, jeg og sønnen min.

Hvorfor melk?

10-01-10, 00:25	#21
m^2 Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.891 Blogginnlegg: 122	Sv: Det glutenfrie spiskammerset lurer på om ikke joikaboller er glutenfrie?

17-01-10, 11:53	#22
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Opprinnelig lagt inn av m^2, her. lurer på om ikke joikaboller er glutenfrie? Tror det er mel i sausen de ligger i. __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

17-01-10, 12:08	#23
Babe Palliasjonsnurse Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 2.510	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Regal sjokoladekake og Regal Brownies er glutenfrie - smaker dog best med skikkelig smør i stedet for olje i synes jeg. Vaflene blir best når man lager selv ja - lager de som helt vanlige vafler jeg, bare med glutenfritt mel. Findus har forresten glutenfri frityrtorsk også, har kjøpt det på Ultra og det var veldig populært. __________________ Babe - storesøs feb 1994 ♥, mellomsøs des 1996 ♥, lillesøs aug 2004 ♥ og lillebror des 2007 ♥

17-01-10, 12:08	#24
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.532 Blogginnlegg: 806	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Babe - hva heter den? Pomes fish? __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

17-01-10, 12:12	#25
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Frasbakad torsk, heter den som selges nå. Pommes fish har gått ut av sortimentet, desverre. __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

Sv: Det glutenfrie spiskammerset

Sv: Det glutenfrie spisskammerset

17-01-10, 13:07	#26
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 12.900 Blogginnlegg: 833	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Pommes fish var forferdelig, så jeg er glad til. Men med strøkavring i skapet kan jeg lage mine egne fiskepinner. __________________

17-01-10, 13:16	#27
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Opprinnelig lagt inn av Kanina, her. Pommes fish var forferdelig, så jeg er glad til. Men med strøkavring i skapet kan jeg lage mine egne fiskepinner. Oppskrift? Har aldri prøvd pommes fish, men Bobben elsket dem. __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

17-01-10, 15:40	#28
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 12.900 Blogginnlegg: 833	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Har ikke noen oppskrift. Jeg skjærer opptint fisk i passe store stykker. Vender dem i glutenfritt mel, sammenvispet egg, og til slutt strøkavring, og steker i smør/margarin til de er gylne og gjennomstekt. Lett som en plett. __________________

17-01-10, 16:36	#29
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Egg ja, det tåler han heller ikke. Er det noe annet jeg kan bruke i steden? Eventuelt kutte det ut. __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

17-01-10, 16:51	#30
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 12.900 Blogginnlegg: 833	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her. Egg ja, det tåler han heller ikke. Er det noe annet jeg kan bruke i steden? Eventuelt kutte det ut. Bare kutt ut egg. __________________

17-01-10, 17:00	#31
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Det skal prøves! __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

17-01-10, 17:01	#32
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 12.900 Blogginnlegg: 833	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her. Det skal prøves! Men kanskje det er enklere å steke dem i ovnen da. Strøet kan jo lett bli igjen i stekepanna, særlig når det ikke sitter så godt på fisken? Bare legg dem i en smurt ildfast form og stek i 10-15 min på 200 grader (tror jeg, sjekk om de er gjennomstekte!) __________________

17-01-10, 18:04	#33
Wicca Måneheks Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Månen Innlegg: 55	Sv: Det glutenfrie spisskammerset Hvor får man tak i glutenfrie Tortillas?

17-01-10, 18:10	#34
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 14.922 Blogginnlegg: 533	Sv: Det glutenfrie spisskammerset Opprinnelig lagt inn av Wicca, her. Hvor får man tak i glutenfrie Tortillas? Engers lefsebakeri lager i hvert fall noen, de selges i noen velassorterte butikker og helsekostbutikker, eller fra dem direkte. Ikke akkurat billig, men de er gode! Det er litt surmelk i. Jeg lurer på om jeg må prøve meg på hjemmebakte av mais igjen snart, lærte å lage det i Guatemala - dvs. prøvde å lære.

17-01-10, 19:53	#35
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Det glutenfrie spisskammerset Opprinnelig lagt inn av ingling, her. Engers lefsebakeri lager i hvert fall noen, de selges i noen velassorterte butikker og helsekostbutikker, eller fra dem direkte. Ikke akkurat billig, men de er gode! Det er litt surmelk i. Jeg lurer på om jeg må prøve meg på hjemmebakte av mais igjen snart, lærte å lage det i Guatemala - dvs. prøvde å lære. Oppskrift på de? __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

17-01-10, 20:34	#36
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 14.922 Blogginnlegg: 533	Sv: Det glutenfrie spisskammerset Opprinnelig lagt inn av krystallklart, her. Oppskrift på de? Ingen aning, har ikke brukt oppskrift til det. Finnes sikkert hvis du googler

17-01-10, 23:59	#37
pulverheksa blant fjord og fossevell Medlem siden: Aug 2008 Hvor: pulverhuset Innlegg: 1.271 Blogginnlegg: 40	Sv: Det glutenfrie spisskammerset Tortilla lager jeg slik: 2,5dl semper fin mix 2,5dl maismel 1ts salt litt eplejus eller hvitvin,ca 0.5 - 1 dl alt etter syrligheten du vil ha noe mer vann la stå og svelle en halvtime - time. spe med mer vann slik at du får pannekakerørekonsistens. stekes som pannekaker i ripefri teflonpanne med to dråper olje. dette er noe drit å steke og forutsetter en plettfri stekepanne, husk å bruke semper for de andre meltypene fungerer dårlig. vi lager glutenfrie tortillas til hele familien, de smaker så mye bedre enn hvetetortillaen i butikken. __________________ HARIBO MACHT KINDER FROH UND ERWACHSENE EBENSO

18-01-10, 12:46	#38
Wicca Måneheks Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Månen Innlegg: 55	Sv: Det glutenfrie spisskammerset Opprinnelig lagt inn av pulverheksa, her. Tortilla lager jeg slik: 2,5dl semper fin mix 2,5dl maismel 1ts salt litt eplejus eller hvitvin,ca 0.5 - 1 dl alt etter syrligheten du vil ha noe mer vann la stå og svelle en halvtime - time. spe med mer vann slik at du får pannekakerørekonsistens. stekes som pannekaker i ripefri teflonpanne med to dråper olje. dette er noe drit å steke og forutsetter en plettfri stekepanne, husk å bruke semper for de andre meltypene fungerer dårlig. vi lager glutenfrie tortillas til hele familien, de smaker så mye bedre enn hvetetortillaen i butikken. Nydelig! Da kan jeg lage med soyamelk, vi tåler ikke melk heller, jeg og sønnen min.

18-01-10, 12:49	#39
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 14.922 Blogginnlegg: 533	Sv: Det glutenfrie spiskammerset Ah, tortillaer stekt som pannekaker rett og slett. Har jeg aldri tenkt på :miljøskadd av å ha bodd i Guatemala: Må testes!

18-01-10, 15:11	#40
pulverheksa blant fjord og fossevell Medlem siden: Aug 2008 Hvor: pulverhuset Innlegg: 1.271 Blogginnlegg: 40	Sv: Det glutenfrie spisskammerset Opprinnelig lagt inn av Wicca, her. Nydelig! Da kan jeg lage med soyamelk, vi tåler ikke melk heller, jeg og sønnen min. Hvorfor melk? __________________ HARIBO MACHT KINDER FROH UND ERWACHSENE EBENSO

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Linjær visning Bytt til hybrid visning Bytt til trådet visning