|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
06-11-06, 18:20 | #1 |
Fornøyd
|
Haster: Fløtesaus igjen - enkel sakJeg steker noen kyllingfileter nå, og hadde tenkt å gjøre en enkel saus. Rett og slett bare ha fløte i panna (etter at filetene er ute) og la det koke inn. Men jeg er redd det blir tynt og smakløst. Tips for fylde og smak mottas med takk (har aldri gjort noe lignende før, bare sett det bli gjort på tv... )
__________________
05 07 |
06-11-06, 18:34 | #4 |
thirtysomething
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
|
Sv: Haster: Fløtesaus igjen - enkel sakSalt, pepper, HVITLØK, litt paprikapulver. Pleier å gjøre susen |
06-11-06, 18:59 | #5 |
Fornøyd
|
Sv: Haster: Fløtesaus igjen - enkel sak
Det prøver jeg jammen neste gang, så ikke tipset før nå, med maten godt forvart i magen (jada, jeg stilte saus-spørsmålet rett før vi skulle sette oss til bordet )
__________________
05 07 |
07-11-06, 10:49 | #6 |
sjeftepine
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Vestlandet
Innlegg: 61
|
Sv: Haster: Fløtesaus igjen - enkel sakVet at middagen er over, men et tips til neste gang er å smelte inn litt norzola eller normanna i fløten. Kjempegodt! |
07-11-06, 11:25 | #7 |
Superduperaktiv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 683
|
Sv: Haster: Fløtesaus igjen - enkel sakEvt litt kyllingbuljongpulver i, det setter god smak. |
07-11-06, 12:12 | #8 |
På flyttefot.
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.570
|
Sv: Haster: Fløtesaus igjen - enkel sakNår jeg har stekt kjøttkaker eller lignende, tar jeg gjerne en god klatt rømme eller creme fraiche i pannen, litt matfløte og kokende vann. Rører godt og lar det putre seg litt fyldigere, tar også en dæsj (jepp, nøyaktige mål... ) av Knorrs mørk oksefond på flaske (eller kyllingfond). Har du krydret kyllingene eller kjøttkakene, synes jeg det blir salt nok, så jeg bruker ikke mer krydder.
__________________
Jente 1997 Gutt 2005 --Den som kaster den første stein har i det minste et snev av originalitet--
|
09-11-06, 09:23 | #10 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.092
|
Sv: Haster: Fløtesaus igjen - enkel sakHusk også en klype sukker. Sukker gjør at de andre smakene kommer bedre frem. |
|
|