Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Noen som bruker å lage pasta selv?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 30-07-12, 21:37   #1
vixen
Bør lage seg en tittel selv
 
vixen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Nordmøre
Innlegg: 8.590
Blogginnlegg: 8
vixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de fleste
Standard

Noen som bruker å lage pasta selv?

Jeg har litt lyst til å lære meg å lage pasta selv. Hva trenger man av utstyr? Jeg har en Kenwood major og tror det finnes en pastadings til den.
Er det vanskelig?
Er det tungvint og tar lang tid?

Vi er glade i pasta alle mann her i huset og til og med junior spiser spinat om den er inni ravioli sammen med ricotta.

vixen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-07-12, 22:26   #2
Erica
Hekta
 
Erica sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.802
Erica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Noen som bruker å lage pasta selv?

Eneste opplevelsen jeg har med hjemmelaget pasta var den gangen for 100 år siden da min far skulle være litt spenstig og vågal, og lage pastaen selv. Han kjevlet og skjærte og styret i vei, men resultatet var heller begredelig, fingertykke spaghettiremser som bare smakte rå mel. Det går vel helst bedre når man har pastamaskin tenker jeg.

__________________
95, 99, 04
Erica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-07-12, 22:29   #3
allium
Bare sær
 
allium sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.201
allium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Noen som bruker å lage pasta selv?

Jeg har pastamaskin med sveiv, fungerer helt greit og lager båndspaghetti i forskjellige bredder. Kostet vel et par hundrelapper. Hjemmelaget pasta er ihvertfall mye bedre enn kjøpt - når jeg gidder. Vanskelig er det ikke, men det tar litt tid, ikke så mye i arbeid, men i hviletid for deigen og tørketid for pastaen.

__________________
90 - 96 - 00

Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.
allium er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-07-12, 22:30   #4
Flubby
Crazy Cat Lady
 
Flubby sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 4.719
Blogginnlegg: 349
Flubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Noen som bruker å lage pasta selv?

Deigen lager man for hand på kjøkkenbenken. Durumhvete og egg. Jeg kjøpte pastamaskin på loppis til en 50-lapp, den funker utmerket. Viktig å henge pastaen til tørk før man koker den også, ellers blir det bare kliss.

__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus
Tenåringen-95 og Trassungen-09
Flubby er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-07-12, 22:30   #5
Ru
Protonterapeut
 
Ru sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Hundremeterskogen
Innlegg: 31.080
Blogginnlegg: 934
Ru har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme omRu har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Noen som bruker å lage pasta selv?

Vi gjør det relativt ofte.
Det tar ikke spesielt lang tid, i hvert fall ikke om man skal lage tagliatelle og dets like. Fersk pasta har jo kortere koketid også.

Vi, dvs. mannen, har pastamaskin som står for seg selv. Den fikk han av meg for 8 år siden, og selv om den er like pen så har jeg lyst på den til Kenwooden. For da slipper vi å sveive selv.

__________________
“Though she be but little, she is fierce!”
- Shakespeare
Ru er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-07-12, 22:31   #6
Pamina
Kaldt hode, varmt hjerte!
 
Pamina sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 8.964
Blogginnlegg: 70
Pamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt av
Standard

Sv: Noen som bruker å lage pasta selv?

Du må ha en pastakjevler for å få deigen smidig nok, det tar tid, men er veldig godt. Skal du lage brede bånd eller spaghetti bør du beregne at pastaen skal tørke i alle fall en halvtime, før du koker den. Pastadeigen skal hvile en halvtime før du kjevler den ut, og utkjevlingen bruker du ca en time på.

Jeg bruker en slik, men det er mulig du har noe mer avansert på Kenwooden din.

__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08
Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)
Pamina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 30-07-12, 22:56   #7
amylin
One of These Days
 
amylin sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.912
Blogginnlegg: 246
amylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Noen som bruker å lage pasta selv?

Jeg har kun laget pasta et par ganger, men det var ikke spesielt vanskelig. Litt tidkrevende som andre har sagt, men utrolig mye bedre enn kjøpepasta. Må nok ut å kjøpe meg en pastamaskin igjen.

amylin er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:33.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no