Hva spiser du mye av i førjulstiden?

[My]

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

Takk! Må prøve å huske denne tråden nå.

Skal minne deg på det.

[Canisa]

Klementiner og pepperkaker i såpass store mengder at jeg er lei i desember.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Acino, her.

Artig spørsmål siden jeg hadde debatten med ungene under dagens frokost. Vi hadde liten rest gilde leverpostei med bacon pluss en nykjøpt gilde juleleverpostei med bacon så jeg leste på begge og ungene spiste. Den ene mente det var forskjell i smak men ikke den andre. Så kom den første på at den hadde jo glemt litt smør under som den ellers bruker. Når det kom på plass var de enige om nokså lik smak. Forskjell i ingredienser er at vanlig versjon har vann først og deretter 27% hodekjøtt av svin mens juleversjon har omvendt med 27% hodekjøtt først og deretter vann. Neste forskjell er juleversjon har 2% mer bacon (som egentlig bare ser strødd ut på toppen av begge så det spiller kanskje ingen stor rolle). Videre har vanlig versjon 9% svinekjøtt mot 6% i juleversjon. Ellers er alt likt i samme rekkefølge. Juleleverpostei har altså vann som nr 2, mer bacon men mindre svinekjøtt. Tenker at når de har mindre kjøtt trengs mindre vann, at det er derfor.

Dette ante meg. Og det er særdeles merkelig at de kaller den ene en julevariant.

[Malama]

Ikek noe forskjell i krydringen?

Guilde selger jo også sylte hele året, men fra november selger de julesylte, det er norkså likt innhold, men rød logo, men noe forskjell o krydder er det noe "julekrydder" liksom. En lten forsjell i smak, men ikke så stor

[Lavender]

Klementiner, brente mandler, hjemmelagde pepperkaker og hva det enn bys på på jobb.