|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-09-12, 14:55 | #1 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.885
|
Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneJeg har innimellom tenkt på å prøve lasagne uten kjøttdeig og har nå lest igjennom etpar oppskrifter.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
20-09-12, 15:13 | #2 |
Audacious
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneJeg er ingen stor fan av sånne soya-baserte kjøtterstatninger, så jeg ville nok ha gjort noe annet.
__________________
2001&2005 |
20-09-12, 15:54 | #3 |
jabbsaft
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 7.912
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneJeg har brukt aubergine som erstatning for kjøtt i lasagne. Funker bra det også.
__________________
09 & 13 |
20-09-12, 15:59 | #4 |
re:designer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.103
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneEller bare litt stekt sopp og soltørket tomat. Funker helt fint.
__________________
Gutt 95 Jente 04 |
20-09-12, 16:08 | #5 |
Enda en som trener
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 17.957
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneEn av mine venninner lager en knallgod vegetarpizza med grillede grønnsaker. Har ikke smakt med kjøtterstatning, men ville nok heller gått for mer grønnsaker. |
20-09-12, 16:12 | #6 |
kall om benen
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 1.178
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneVi er vegetarianer og vi syns riven gulerot, løk+ hvitløk og krossede tomater sammen med "färs" (vegetar-kjøttdeig) er best i lasagne. Spinatlasagne er også godt. Spinat, løk, hvitløksblandning.
__________________
med to gutter 05 og 07 |
20-09-12, 16:13 | #7 |
kall om benen
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 1.178
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneDu får tak i frossen färs av soya i større butikker. På ICA har jeg sett at de har quorn, den er og god, men inneholder eggehvite så hvis lasagnen skal være vegansk så kan ikke den brukes. Quorn er lagt av sopp.
__________________
med to gutter 05 og 07 |
20-09-12, 18:16 | #8 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.885
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneTakk for tips.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
20-09-12, 19:04 | #9 |
Feil planet
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: På midten
Innlegg: 505
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneVi lager vegetarlasagne med:
__________________
'08, '12 |
20-09-12, 19:10 | #10 |
Yes, we can!!
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneDa jeg var vegetarianer (men ikke veganer), så lagde jeg med ulike typer stekt sopp i stedet for kjøtt. Og så har jeg ofte (fortsatt) spinat i den hvite sausen. Og så krydre jeg sånn at den sparker litt.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
20-09-12, 19:15 | #11 |
Epikur
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneStekt sopp, kikerter, linser, aubergine, brokkoli, blomkål, poteter, løk, squash, gulrot, stangselleri, knollselleri og alt som er gøy.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
20-09-12, 19:48 | #13 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.885
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneAlle de grønnsakene oppi altså? Og spinat da gitt?
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. Sist redigert av GinaK : 20-09-12 kl 20:33. |
20-09-12, 20:18 | #14 |
Prematurmamma
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneveganeren.com. (Dixies blogg.)
__________________
Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6)
Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet) |
20-09-12, 20:25 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 1.921
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagne |
20-09-12, 20:59 | #16 |
Yes, we can!!
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneSkal det være vegansk så ville jeg vært mer bekymret for osten enn kjøttet.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
29-09-12, 21:55 | #17 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Lasagne uten kjøttdeig / Vegansk lasagneHer er den lasagnen jeg pleier å lage. Det ER godt med sånne soyakjøttdeiger om dere vil gå for det, altså (nå skjønner jeg heller ikke hvorfor man frykter soya mer enn feks. rødt kjøtt heller da, det finnes jo ingen seriøse studier som kan påvise at det er skadelig, i motsetning til alle studiene om rødt kjøtt og kreftfare osv). Jeg liker begge deler, men bruker som regel soyakjøttdeig (i tillegg til grønnsaker, seff). De selger ferdig, frossen soyakjøttdeig i de fleste bra utstyrte helsekostbutikker, den er det bare å hive i panna og steke som vanlig. De har både vegansk og vegetarisk (med egg). Quorn har jo også en kjøttdeig som minner om kyllingkjøttdeig, den er det egg i da så jeg kan ikke bruke den. TVP kjøper jeg som regel på veganlife.se.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
|
|