Hva skal du ha til middag i dag? Ny tråd

[Myria]

Opprinnelig lagt inn av ingling, her.

Myria, har du oppskrift på søtpotetkaker?

Klart det.

Til fire-fem personer:

1 kg søtpotet
100 g hvetemel
en dæsj hver av soyasaus og worcestershiresaus
2-3 hakkede vårløk
1 finhakket rød chili
litt sukker
salt/pepper

Søtpotetene deles i biter og kokes møre. La renne godt av og mos med stapper. Bland inn resten av ingrediensene. Form til flate kaker som stekes i panne.

[Tallulah]

I dag blir det stekt fiskepudding med kokte poteter og broccoligrateng, curtesy of godt levert.

[Syrinx]

Oksehalesuppe

[Myria]

I dag skal vi ha hønsefrikassé.

[Mjau]

Her ønsket femåringen seg torsk. Så får vi se hva mannen i huset tar med seg hjem. Neppe torsk...

[Nip]

Jeg skal lage en pytt i panne i dag med speilegg, pølse, potet, søtpotet, løk ++

[Millen]

Kyllingwok.

[Annki]

I dag tror jeg det blir wok med kylling og nudler!

[Skilpadda]

Enten tomatsuppe med kjøttboller eller stekt kjøttdeig med tomatsaus ved siden av. Får se hvor mye jeg gidder styre med både kjøttdeigen og tomatene.

[Hot Lips]

Kyllinggryte med squash, oliven og deilig fløtesaus.

[-ea-]

I går var det Toro Jegergryte med oksekjøtt (oksesmåstek) og matfløte oppi, samt posepotetmos. Tolvåringen gafla innpå og sa ho ikke hadde spist så god middag på lenge. Faktisk første gang vi hadde det (siden forrige århundre da ho ikke var født).

I dag blir det røkt torsk, gulrotstuing og poteter.

[Lyppa]

Opprinnelig lagt inn av -ea-, her.

I går var det Toro Jegergryte med oksekjøtt (oksesmåstek) og matfløte oppi, samt posepotetmos. Tolvåringen gafla innpå og sa ho ikke hadde spist så god middag på lenge.

Det hender innimellom at vi også har Toro Jegergryte, og da spiser vår tolvåring også mye. Det er kjempelettvindt å lage den med finnebiffkjøtt, serverer den med ris, smørdampet rosenkål og gulrot. Synes den er god vi.

[Sissel]

Opprinnelig lagt inn av Lyppa, her.

Det hender innimellom at vi også har Toro Jegergryte, og da spiser vår tolvåring også mye. Det er kjempelettvindt å lage den med finnebiffkjøtt, serverer den med ris, smørdampet rosenkål og gulrot. Synes den er god vi.

Jegergryte eller stroganof med biffstrimler og hjemmelaget potetstappe er favoritt hos flere her i heimen også. Ungene hiver innpå.

[Nip]

Enkel middag etter en dag i slalombakken/langrenn...

Elgbiffkjøtt, frosne "rocka wok" grønnsaker og unkle bens sweet n chili Mørt og deilig kjøtt så ble veldig godt

[ingling]

Tusen takk! Skal testes!

[løve70]

I dag var jeg sen hjem fra jobb, så vi tok en av mine favoritt hurtigmiddager;
God pasta med salsicca og Jamie Oliver pastasaus.

[Maverick]

Peppes.

[polarjenta]

Ungene har spist snitzel hos besteforeldrene, jeg har visst ikke spist middag.

[Blåbær]

Laks og steinbit marinert i soyasaus og steikt sammen med creme fraiche, sitronpepper og basilikum servert med steikte potetterninger (kokt med litt natron først) og kokt gulrot/brokkoli/blomkål. Ungene fikk laksen sin i folie.

[Blåklokke]

Moussaka og salat.