|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
16-06-16, 12:43 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Friske opp litt tørr kanelkake?Jeg har bakt en kanelkake og brukt glutenfri melblanding i stedet for hvetemel. Smaken ble god, men den er en anelse tørr. Er det noen som har tips for å redde den? Den skal ha melisglasur, men vet ikke om det hjelper noe særlig.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
16-06-16, 12:46 | #2 |
Dragedytteren
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?Stikk masse hull i den med en gaffel, så trekker glasuren bedre nedi. Kanskje du kan ha litt juice på, også?
__________________
Det jeg mangler i tålmodighet, tar jeg igjen i temperament. Ville (nov. 07) |
16-06-16, 13:03 | #4 |
finner ut av mye
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?Det hjelper jo ikke nå, men jeg anbefaler å ha yoghurt, rømme eller annet syrnet melkeprodukt i røren når man baker glutenfritt. Blir ikke så tørt da syns jeg.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
16-06-16, 14:34 | #5 |
nju nja njo
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?Er det godt med melis på? I så fall, hulle med gaffel og ha melisglasur på. Det gjorde jeg med en kake i helga. Problemet var bare at den var litt saftig i utgangspunktet og ble litt _vel_ vassen.
__________________
Life isn't about waiting for the storm to pass. It's about learning to dance in the rain. |
16-06-16, 16:53 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?Takk, folkens! Det skal være melisglasur på, så selv om den er i overkant søt tror jeg at jeg skal kjøre på med det, og så kanskje servere noe vaniljeis eller -kesam og bær sammen med den? Det blir nok bra. Gidder ikke lage en kake til...
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
16-06-16, 16:54 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?
Ja, det hadde nok vært smart. Jeg lager nesten aldri kaker (unntatt Toro langpannekake), og nå lagde jeg i tillegg med kokossukker som jeg noen ganger synes gjør ting tørre, og med melblandingen til Toro i stedet for kakemiksen, så litt mange kjappordninger i tillegg til at jeg fulgte oppskriften sånn ellers. Men jeg orker ikke bake en til, så da får jeg fikse på den jeg har.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
16-06-16, 19:58 | #8 |
Librocubicularist
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?Det blir sikkert bra med prikking med gaffel og glasur. Viss det blir for søtt, kan du jo blande ut melisen med litt sitron.
__________________
People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable. |
16-06-16, 20:15 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?
Ja, hvis jeg hadde hatt sitron. :mann på vift og snart sovende unger: Jaja, det går seg til! I verste fall kjøper jeg noe kjapt i morgen, det er bare fredagskaffe, liksom. Men jeg tror det går. Får prøvesmake litt.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
16-06-16, 22:30 | #10 |
finner ut av mye
|
Sv: Friske opp litt tørr kanelkake?Det blir nok bra.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
|
|