Vi spiser ikke nok fisk!

[rine]

Vi spiser rett og slett ikke nok fisk her i huset. I en normal uke er det en gang, og da handler det nesten alltid om stekt laks i ovn, eller laks på grill, med tilbehør av ettellerannet slag. På en god uke har vi en fiskerett til, og det er nesten alltid fiskekaker eller fiskeboller.
Som jeg strengt tatt er klar over at ikke inneholder sååå mye fisk.

Så- jeg trenger hjelp! Er det noen som vil dele sine favoritthverdagsfiskemiddager med meg? De må ta ca. en halvtime å tilberede og ikke inneholde fjørten ulike ingredienser. Bortsett fra disse relativt enkle kravene er jeg åpen for alt.