Matpakkemuffins med plommer

Susse · 26-08-13, 21:00

Jeg testet ut fullkonrøra jeg bruker med plommer og litt kanel, til stor begeistring og deler med dere :

12 digre:

50 g. havregryn legges i bløt i 3 dl melk
1 stort egg vispes lett med 5 ss olje
100 gr. sammalt hvete grov
150 gr. Fibra eller annet fullkornmel
1 ts godt vaniljesukker
1 god teskje bakepulver
75 g. sukker, gjerne brunt
1/2 ts. salt
1 ts kanel
1/2 ts. natron (kan droppes, men gir ekstra luftige muffer)
5 store søte plommer uten skall, i biter eller ( 125 gr. blåbær, helst norske.)

Bland egg og olje i havrerøra. Bland det tørre lett inn og fyll i store muffinsformer. 180 grader, 20 min.

Mei · 26-08-13, 21:44

Takk for tipset. Dobbelt posjon står i ovnen. Tipper jeg får mange mammapoeng når dette blir frokosten i morgen tidlig.

millact · 26-08-13, 21:46

Dette skal testes, kjøpte blåbær i dag. Men rekker det ikke før i morgen. Takk!

Marit K · 26-08-13, 21:47

Disse skal jeg prøve i morgen. Takk for at du delte oppskriften.

Mei · 26-08-13, 21:47

Brukte forøvrig brun sukrin og karamellstevia i stedet for sukker.

Susse · 26-08-13, 23:44

Opprinnelig lagt inn av Mei, her.

Brukte forøvrig brun sukrin og karamellstevia i stedet for sukker.

Ah, god ide! Har brun sukrin i skapet, men bare vanlig stevia. Skal jammen prøve i morgen, da blir det med både blåbær og plommer.

Mei · 27-08-13, 07:14

Storebror ELSKET dem - lillesøster var mer skeptisk. Frøs ned størsteparten så kan storebror få dem i matboksen og til frokost innimellom. Med bare grovt mel og ikke noe sukker kan det absolutt forsvares kjenner jeg.

Nessie · 27-08-13, 07:36

Ah, hørtes godt ut!

Nessie · 27-08-13, 07:36

Opprinnelig lagt inn av Mei, her.

Storebror ELSKET dem - lillesøster var mer skeptisk. Frøs ned størsteparten så kan storebror få dem i matboksen og til frokost innimellom. Med bare grovt mel og ikke noe sukker kan det absolutt forsvares kjenner jeg.

Ja, jeg har følt litt på at jeg må "forsvare" mine matmuffins innimellom.

Mei · 25-09-13, 12:55

Drar opp og anbefaler denne igjen. Ny dobbel posjon bakt i går - men jeg baker dem nok større enn dine for av dobbel posjon (med blåbær) får jeg 15 stykker. Brukte kun karamellstevia som søtning, og vaniljepulver i stedet for vaniljesukker. Kun grovt mel og masse kanel.

Utrolig greie å ta opp av fryseren om kvelden, legge i matboksen i kjøleskapet også er de tint til lunsj dagen etter.

Susse · 25-09-13, 22:21

Bakt dobbelt opp her i kveld jeg også. En ladning med banan og kanel, og en med syrlige epler fra hagen og masse krydder.
Karamellstevia står på handlelista neste bytur.
Byttet ut melka med kefir forrige bakerunde, det ble også veldig bra.

26-08-13, 21:00	#1
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Matpakkemuffins med plommer Jeg testet ut fullkonrøra jeg bruker med plommer og litt kanel, til stor begeistring og deler med dere : 12 digre: 50 g. havregryn legges i bløt i 3 dl melk 1 stort egg vispes lett med 5 ss olje 100 gr. sammalt hvete grov 150 gr. Fibra eller annet fullkornmel 1 ts godt vaniljesukker 1 god teskje bakepulver 75 g. sukker, gjerne brunt 1/2 ts. salt 1 ts kanel 1/2 ts. natron (kan droppes, men gir ekstra luftige muffer) 5 store søte plommer uten skall, i biter eller ( 125 gr. blåbær, helst norske.) Bland egg og olje i havrerøra. Bland det tørre lett inn og fyll i store muffinsformer. 180 grader, 20 min. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return. Sist redigert av Susse : 26-08-13 kl 21:07.

26-08-13, 21:44	#2
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Matpakkemuffins med plommer Takk for tipset. Dobbelt posjon står i ovnen. Tipper jeg får mange mammapoeng når dette blir frokosten i morgen tidlig.

26-08-13, 21:46	#3
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.390	Sv: Matpakkemuffins med plommer Dette skal testes, kjøpte blåbær i dag. Men rekker det ikke før i morgen. Takk! __________________ 05 og 08

26-08-13, 21:47	#4
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Matpakkemuffins med plommer Disse skal jeg prøve i morgen. Takk for at du delte oppskriften. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

26-08-13, 21:47	#5
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Matpakkemuffins med plommer Brukte forøvrig brun sukrin og karamellstevia i stedet for sukker.

26-08-13, 23:44	#6
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Matpakkemuffins med plommer Opprinnelig lagt inn av Mei, her. Brukte forøvrig brun sukrin og karamellstevia i stedet for sukker. Ah, god ide! Har brun sukrin i skapet, men bare vanlig stevia. Skal jammen prøve i morgen, da blir det med både blåbær og plommer. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

27-08-13, 07:14	#7
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Matpakkemuffins med plommer Storebror ELSKET dem - lillesøster var mer skeptisk. Frøs ned størsteparten så kan storebror få dem i matboksen og til frokost innimellom. Med bare grovt mel og ikke noe sukker kan det absolutt forsvares kjenner jeg.

27-08-13, 07:36	#8
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Matpakkemuffins med plommer Ah, hørtes godt ut! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

25-09-13, 12:55	#10
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Matpakkemuffins med plommer Drar opp og anbefaler denne igjen. Ny dobbel posjon bakt i går - men jeg baker dem nok større enn dine for av dobbel posjon (med blåbær) får jeg 15 stykker. Brukte kun karamellstevia som søtning, og vaniljepulver i stedet for vaniljesukker. Kun grovt mel og masse kanel. Utrolig greie å ta opp av fryseren om kvelden, legge i matboksen i kjøleskapet også er de tint til lunsj dagen etter.

25-09-13, 22:21	#11
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Matpakkemuffins med plommer Bakt dobbelt opp her i kveld jeg også. En ladning med banan og kanel, og en med syrlige epler fra hagen og masse krydder. Karamellstevia står på handlelista neste bytur. Byttet ut melka med kefir forrige bakerunde, det ble også veldig bra. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

Matpakkemuffins med plommer

Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer

Sv: Matpakkemuffins med plommer