|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
18-10-17, 21:39 | #1 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.996
|
Frossen pizzabunn: Hvordan behandle?Jeg laget for mye pizzadeig, så jeg kjevlet ut to bunner, og frøs den ene uten å heve den. Når jeg skal tine den og bruke den, hvordan går jeg fram så resultatet skal bli bra?
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
18-10-17, 23:19 | #2 |
Off the map.
|
Sv: Frossen pizzabunn: Hvordan behandle?Jeg hadde tint den i kjøleskapet. Pleier enten å fryse de som deigklumper, evt så forsterker jeg de, men din variant har jeg ikke prøvd.
__________________
røverunger 03 og 08 |
19-10-17, 07:40 | #3 |
Rockesøster
|
Sv: Frossen pizzabunn: Hvordan behandle?Legger på melet bakepapir, setter på benken i en times tid eller så, så er den både tint og hevet.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
19-10-17, 08:48 | #4 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.996
|
Sv: Frossen pizzabunn: Hvordan behandle?Takk takk, da skal jeg prøve det, og blir det vellykket, får jeg lage flere pizzabunner til fryseren, kanskje i mindre størrelse neste gang.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
03-11-17, 11:49 | #5 |
Nybegynner
Medlem siden: Nov 2017
Innlegg: 9
|
Sv: Frossen pizzabunn: Hvordan behandle?Jeg ville nok tro at du bare kunne lagt på fyllet og satt den rett inn i ovnen, men jeg har aldri prøvd dette selv. Pleier også å rulle den sammen før jeg legger den i fryseren og da må den jo tines før jeg kan forme den. |
03-11-17, 12:20 | #6 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 6.996
|
Sv: Frossen pizzabunn: Hvordan behandle?Den måtte også heves litt, så jeg tinte og hevet den på 50 grader varmluft før jeg stekte den. Resultatet ble veldig bra, så jeg kan godt tenke meg å lage mindre porsjonspizzaer til fryseren (ungene elsker pizza med pitabrød som bunn).
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
|
|