|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
27-04-17, 11:20 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.625
|
Hvordan lageSkal lage bløtkake og pynte med sprøytet krem. Hvordan får man best mulig resultat på den sprøytene kremen? Tips mottas med takknemlighet! 😃 |
27-04-17, 11:59 | #2 |
Erfaren
Medlem siden: Apr 2012
Innlegg: 843
|
Sv: Hvordan lageDe to tingene jeg umiddelbart tenker på er for det første å piske kremen lenge nok, slik at den blir skikkelig stiv, og for det andre å riste kremen veldig godt ned i sprøyteposen for å hindre luftbobler som lager avbrudd i sprøytingen. |
27-04-17, 12:07 | #3 |
Personlig pessimist
|
Sv: Hvordan lageJeg pleier å stabilisere kremen med litt gelatin. Da holder både fasongen og konsistensen seg bedre på kaken. Og bruk sprøytetipper i metall, gjerne med litt dype spor ("stor stjerne").
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
|
|