Blir sukkerbrødet bedre om jeg lager det i dag?

daffy · 16-05-17, 10:10

Tenkte jeg skulle lage bløtkake til i morgen. Viestad delte en oppskrift i helgen som ser ut til å passe både store og små i familien;

http://www.dagbladet.no/magasinet/ha...tkake/67555034

Noen bløtkakespørsmål;
-) Blir sukkerbunnen best av å være helt fersk? Vil jo nesten tro det, eller?
-) Hvis jeg baker sukkerbunnen i dag, og lager resten av kaken i morgen ettermiddag; Hva gjør jeg når?

1) Deler den i to?
2) Dynker den når den er kald. Gjør jeg dette i dag etter at den er kald, eller i morgen før den lages ferdig?
3) Hvordan oppevarer jeg bunnen til i morgen? Dekket med gladpack eller kjøkkenhåndkle? I kjøleskap eller i romteperatur?

16-05-17, 10:10	#1
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.462 Blogginnlegg: 17	Blir sukkerbrødet bedre om jeg lager det i dag? Tenkte jeg skulle lage bløtkake til i morgen. Viestad delte en oppskrift i helgen som ser ut til å passe både store og små i familien; http://www.dagbladet.no/magasinet/ha...tkake/67555034 Noen bløtkakespørsmål; -) Blir sukkerbunnen best av å være helt fersk? Vil jo nesten tro det, eller? -) Hvis jeg baker sukkerbunnen i dag, og lager resten av kaken i morgen ettermiddag; Hva gjør jeg når? 1) Deler den i to? 2) Dynker den når den er kald. Gjør jeg dette i dag etter at den er kald, eller i morgen før den lages ferdig? 3) Hvordan oppevarer jeg bunnen til i morgen? Dekket med gladpack eller kjøkkenhåndkle? I kjøleskap eller i romteperatur?