|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
22-08-17, 09:05 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.729
|
RamenStoresøster vil ha ramen til middag i helgen. Jeg har aldri laget det før og vil gjerne ha tips om oppskrifter. Hva slags kjøtt er best til? |
22-08-17, 09:10 | #2 |
*_*
|
Sv: RamenJeg har brukt å koke kraft på salt svineknoke og bruke det kjøttet. Når kraften er ferdig krydrer jeg den med soyasaus, fiskesaus, chili, ingefær og hvitløk. Legg kjøtt, kokte nudler, finstrimlede gulrøtter, shitakesopp (eller en annen type sopp) og pak choi eller strimlet kinakål i en dyp bolle, ha kokende kraft over og voila! Smakes til ved bordet med hva man ønsker av fersk koriander, thaibasilikum, hakkede peanøtter/cashewnøtter, lime og soya.
__________________
2007 2010
|
22-08-17, 10:38 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.729
|
Sv: RamenSvineknoke var lurt. Det bruker jo jeg ofte å koke suppe på. |
22-08-17, 17:22 | #6 |
Make it count!
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.616
|
Sv: RamenOhoi! Denne ble jeg spontaninspirert av. Skavvise, jeg har pinnekjøttkraft i fryseren, nudler, gulrøtter og kinakål. Men ikke noe kjøtt som egner seg, tror jeg. Forslag til noe mer å ha oppi? Kokt egg slår ikke an hos kidsa.
__________________
2006 og 2009 |
|
|