Avstemming av det viktige slaget (valg av sjokolade)

Nenne · 13-09-21, 11:27

Jeg har en idé til kombinasjon av diverse oppskrifter og ønsker meg tilbakemelding på hva som vil fungere best og hvorfor.

Jeg tenker to versjoner av bunn; en standard nøttebunn og en laget med kokos for ev. allergikere.

Det er resten jeg vil ha råd om.

Dette er bittelitt inspirert av Toffeefe (er det ikke sånn det skrives*), men det skal være kake.

Jeg tenker et lag karamell, men salt eller ikke?

Ja eller nei til nougat?

Sjokoladetrekk; skal det være bare et tynt, litt fast trekk i lys eller mørk sjokolade? Eller skal det være en fluffy sjokoladekrem med sjokolade, lys eller mørk, løst i fløte og vispet? Eller en sjokoladeganasj, altså krem, men av det tyngre slaget.

Spørreundersøkelse følger, husk minst tre svar.

Se resultatene: Kakevalg
Salt karamellkrem	60	65,93%
Vanlig karamellkrem	17	18,68%
Ikke nougat	39	42,86%
Med nougat	29	31,87%
Fast sjokoladetrekk, lys sjokolade	14	15,38%
Fast sjokoladetrekk, mørk sjokolade	24	26,37%
Fluffy sjokoladekrem, lys sjokolade	36	39,56%
Fluffy sjokoladekrem, mørk sjokolade	11	12,09%
Sjokoladeganasj, lys sjokolade	15	16,48%
Sjokoladeganasj, mørk sjokolade	23	25,27%
Annet, svarer i tråden ev. liker ikke kake.	3	3,30%
Flervalgsundersøkelse. Deltakere: 91. Du kan ikke stemme på denne undersøkelsen

13-09-21, 11:27	#1
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.823 Blogginnlegg: 202	Avstemming av det viktige slaget (valg av sjokolade) Jeg har en idé til kombinasjon av diverse oppskrifter og ønsker meg tilbakemelding på hva som vil fungere best og hvorfor. Jeg tenker to versjoner av bunn; en standard nøttebunn og en laget med kokos for ev. allergikere. Det er resten jeg vil ha råd om. Dette er bittelitt inspirert av Toffeefe (er det ikke sånn det skrives), men det skal være kake. Jeg tenker et lag karamell, men salt eller ikke? Ja eller nei til nougat? Sjokoladetrekk; skal det være bare et tynt, litt fast trekk i lys eller mørk sjokolade? Eller skal det være en fluffy sjokoladekrem med sjokolade, lys eller mørk, løst i fløte og vispet? Eller en sjokoladeganasj, altså krem, men av det tyngre slaget. Spørreundersøkelse følger, husk minst tre svar. __________________ Nenne* Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)