Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 08-06-20, 21:21   #1
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 17.980
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Svigerforeldrene mine kommer på besøk til helga, og svigermor har bursdag. Det er meldt strålende vær og vi tenker å feire henne med et skikkelig hageselskap. Det eneste som er bestemt er at det blir ett eller annet på grillen som hovedrett, gjerne flere ulike ting, men ikke hva, eller hviilket tilbehør.

Så hva ville du servert? Forrett, hovedrett (på grillen som sagt + tilbehør) og dessert, til 9 personer (alder 12-78 ingen allergier, spesialdietter eller svært kresne). Ikke alt for avansert, gjerne slik at ungene kan ta ansvar for en av rettene, f.eks forretten, og fordel om noe av det kan lages litt i forveien.

__________________
µ 05 07 07
My er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 21:23   #2
Matilda
Dig for victory!
 
Matilda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Østlandet
Innlegg: 8.723
Blogginnlegg: 23
Matilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt av
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Det er rabarbrasesong, så jeg hadde i alle fall gått for enten rabarbra- og jordbærpai eller rabarbasmuldepai til dessert! Med is eller en klatt vaniljekesam/yoghurt til.

__________________
10 11 14

"These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda
Matilda er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 21:27   #3
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 17.980
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Tilleggsopplysning: Vi bor i Trøndelag, og det er ikke helt jordbærsesong her enda. Rabarbra vet jeg ikke, jeg har ikke rabarbra. Men en god ide, jeg kan sjekke butikken (eller gå på slang? )

__________________
µ 05 07 07
My er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 21:32   #4
Matilda
Dig for victory!
 
Matilda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Østlandet
Innlegg: 8.723
Blogginnlegg: 23
Matilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt avMatilda har mye å være stolt av
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Det er absolutt ikke jordbærsesong på Østlandet heller, men den paien jeg pleier å lage har jordbær i. (Nederlandske jordbær, i dette tilfellet. ) Rabarbra sies å være best før sankthans, så jeg tipper den har kommet et stykke i Trøndelag også - men det kan jo ta lenger tid før det kommer i butikkene, sikkert.

__________________
10 11 14

"These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda
Matilda er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 21:44   #5
Hondacrv
Gå heim, kyss din kvardag
 
Hondacrv sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 11.911
Hondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Eg elskar grilla lammekjøtt. Men ein lett stenk av Hellas, fetaost og salater og saltkokte poteter og tzatziki. Oh

__________________
05
Hondacrv er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 21:50   #6
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 22.182
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Jeg kan bidra med at kombinasjonen rabarbra og bringebær (fra frysedisken) i smuldrepai også er helt magisk.

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 21:55   #7
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 12.510
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Opprinnelig lagt inn av Hondacrv, her.

Eg elskar grilla lammekjøtt. Men ein lett stenk av Hellas, fetaost og salater og saltkokte poteter og tzatziki. Oh

Sjekk denne: https://www.instagram.com/tv/CBAQxNu...=1g1j2m1n6gddw

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 22:06   #8
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 17.980
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Det er absolutt ikke jordbærsesong på Østlandet heller, men den paien jeg pleier å lage har jordbær i. (Nederlandske jordbær, i dette tilfellet. ) Rabarbra sies å være best før sankthans, så jeg tipper den har kommet et stykke i Trøndelag også - men det kan jo ta lenger tid før det kommer i butikkene, sikkert.

Hele svigerfamilien livnærer seg på jordbærdyrking, mannen er oppvokst på jordbærgård. Jeg tror nederlandske jordbær utgår.

Andre tips?

Jeg elsker også lammekjøtt. Det vil jeg ha! Og jeg vet at svigermor er veldig glad i Hellas og greskpreget mat. Saltbakte poteter og tzatziki, nam! :notererivei:

__________________
µ 05 07 07

Sist redigert av My : 09-06-20 kl 00:03.
My er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 22:31   #9
liefje
Musk
 
liefje sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 4.311
liefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt liktliefje er virkelig godt likt
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Å nå fikk jeg lyst på smuldrepai med rabarbra og jordbær. Er det denne oppskriften fra Trines matblogg dere bruker? https://trinesmatblogg.no/recipe/smu...a-og-jordbaer/ Eller annen god oppskrift?

liefje er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 22:35   #10
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 22.182
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Jeg ville lagd brokkolisalat som tilbehør i alle fall, det er usigelig populært her for tiden. Vi hadde forøvrig familieselskap i går og serverte blant annet hamburgere, sånn lag din egen med masse tilbehør. Var kjempepopulært i alle aldre. Selv faren min skrøt av den veldig gode hamburgeren (som forøvrig var kjøpt på Rema..).

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 22:39   #11
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 38.189
millact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt avmillact har mye å være stolt av
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Mye godt på grillen fra Kiwi. De nye sticks’ene er gode. Gode burgere med ost og grønt.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 22:50   #12
Nenne
Introvert optimist
 
Nenne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 20.570
Blogginnlegg: 196
Nenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Jeg har en forrettoposkrift med laks, en terrin, som skalserveres kald med lune asparges til. Aspargesen er så god nå. Kunne det vært noe?

__________________
Nenne

Storesøster (juli -99), storebror (mars -02), lillebror (oktober -04)
Nenne er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 22:56   #13
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 33.692
Blogginnlegg: 165
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Brokkolisalat er en stor hit hos oss også. Som tilbehør.

Grillet hjertesalat med parmesan er en ypperlig forrett.

Og så stemmer jeg for rabarbrapai til dessert. Det synes jeg er helt vidunderlig.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 23:00   #14
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 22.182
Blogginnlegg: 84
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Å nå fikk jeg lyst på smuldrepai med rabarbra og jordbær. Er det denne oppskriften fra Trines matblogg dere bruker? https://trinesmatblogg.no/recipe/smu...a-og-jordbaer/ Eller annen god oppskrift?

Jeg har en helt enkel oppskrift som jeg ikke husker hvor jeg fant, som jeg lager med bare glutenfritt havremel og glutenfrie havregryn. Det er supergodt.

__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015)
apan er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 23:03   #15
jolie
Kom ut av tellinga.
 
jolie sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 7.679
Blogginnlegg: 201
jolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de flestejolie er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Helstek en gris. Vær forberedt på at det tar noen timer.

__________________
- 06 og 07 -
jolie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 23:50   #16
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 17.980
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Opprinnelig lagt inn av jolie, her.

Helstek en gris. Vær forberedt på at det tar noen timer.



Da må vi kjøpe ny grill.

__________________
µ 05 07 07
My er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 23:52   #17
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 5.204
Syrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de flesteSyrinx er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Bruscetta til forrett.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 23:54   #18
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 17.980
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg ville lagd brokkolisalat som tilbehør i alle fall, det er usigelig populært her for tiden. Vi hadde forøvrig familieselskap i går og serverte blant annet hamburgere, sånn lag din egen med masse tilbehør. Var kjempepopulært i alle aldre. Selv faren min skrøt av den veldig gode hamburgeren (som forøvrig var kjøpt på Rema..).

Brokkolisalat ja, det var en god ide! Det kan lages på forhånd også. Det passer med lammekjøtt ja? Har du en god oppskrift?

__________________
µ 05 07 07

Sist redigert av My : 09-06-20 kl 00:04.
My er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 23:58   #19
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 17.980
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Brokkolisalat er en stor hit hos oss også. Som tilbehør.

Grillet hjertesalat med parmesan er en ypperlig forrett.

Og så stemmer jeg for rabarbrapai til dessert. Det synes jeg er helt vidunderlig.

Rabarbrapai er foreslått og notert, og ganske aktuelt. Tviler på at f.eks minstejenta vil ha det, men hun er fornøyd med bare is. Går det an å bruke frosne, rørte jordbær/jordbærsyltetøy sammen med rabarbraen? Det har vi i tilfelle i fryseren, med jordbær fra gården, og slipper å bruke nederlandske. Men hvis bringebær gjør paien magisk kan jeg like gjerne ta det, personlig er jeg mer glad i bringebær enn i jordbær (hysj, ikke si det til svigerfamilien ). Oppskrift apan?

Tar gjerne imot forslag til andre desserter også!

Kan du forklare med teskje grillet hjertesalat med parmesan? Hvordan nøyaktig? Pensle med noe først? Parmesan før servering, eller tar man på selv?

__________________
µ 05 07 07

Sist redigert av My : 09-06-20 kl 00:06.
My er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 08-06-20, 23:58   #20
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 17.980
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Treretters middag til hageselskap (grilling) - trenger tips!

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg har en forrettoposkrift med laks, en terrin, som skalserveres kald med lune asparges til. Aspargesen er så god nå. Kunne det vært noe?

Det kunne definitivt vært noe, del gjerne oppskrift! Jeg elsker asparges.

__________________
µ 05 07 07
My er aktiv nå   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:53.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no