Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

guttemamma · 13-02-14, 14:16

Hvordan holder jeg kokte poteter, grønnsaker varme i ca 45 minutter etter de er kokt? Slik at middagen er kjapt klar etterpå?

Jeg liker ikke å gå fra ovner og gryter på kok.

Idag er det kjøttkaker i brun saus. Det kokes opp og står på varme til jeg går. Stenger plata og legger på lokket då holder den seg varm.

Jeg har ofte mulighet til å lage middag før jeg henter barna. Men da hender det at maten må stå på bordet 5 minutter etter at vi har kommet hjem siden vi skal på treninger osv etterpå. Dersom poteter og grønnsaker er klar kan mye stå kjapt på bordet.

Hvordan holder de potetene og grønnsaker varme på restaurant?

Mex · 13-02-14, 14:31

Ha det opp i en ildfast form, sett ovnen på 50 grader og sett dem inn i der?

Señora · 13-02-14, 14:35

Jeg heller av vannet, tørker dem, legger et tørkepapir på toppen (torky), legger lokket på og setter gryta nederst i stekeovnen på 50 grader.

Drømmedama · 13-02-14, 14:39

Svigermor tar et håndkle over og putter dem i sengen, pakker dynen godt rundt. Og synger en sang for dem.

Neida. Hun synger ikke.

veobra · 13-02-14, 14:43

Jeg heller av vannet og setter grya med lokk under en dyne. Eller under et ullteppe eller annet jeg har i stua eller på kjøkkene. Det holder veldig lenge!

Jeg trodde alle brukte det trikset jeg, er jeg gammeldags husmor.

Guttemammis · 13-02-14, 14:44

Opprinnelig lagt inn av Drømmedama, her.

Svigermor tar et håndkle over og putter dem i sengen, pakker dynen godt rundt. Og synger en sang for dem.

Neida. Hun synger ikke.

Mamma gjør også det.

Magica · 13-02-14, 14:46

Dyne ja. Putt gryta i senga. Tøm av vannet først.

**Harriet Vane** · 13-02-14, 14:53

På restaurant har de poteter i vannbad med lokk oppå eller inni dampovn.

gajamor · 13-02-14, 16:47

Kok potenene halvferdig, og så trekker du gryta fra plata og lar dem koke ferdig på ettervarmen?

Nabojenta · 13-02-14, 16:51

Gryte med lokk pakket inn i dyna. Kan stå flere timer.

Nextlife · 13-02-14, 16:51

Varm opp ovnen til 200 grader, slå av, hiv inn maten i beholdere som tåler varmen og la de stå på ettervarmen.

Bomull · 13-02-14, 18:10

Opprinnelig lagt inn av Drømmedama, her.

Svigermor tar et håndkle over og putter dem i sengen, pakker dynen godt rundt. Og synger en sang for dem.

Neida. Hun synger ikke.

Det gjorde mamma, foruten syngingen. Jeg har brukt metoden flere ganger selv, genialt!

Koker de opp, men ikke helt ferdig. Har vannet i og lokl, pakker inn i håndkle og så godt inn i dyna. Da kan de "koke" seg ferdig og stå i flere timer, fortsatt varme og klar til servering.

Lacanche · 25-02-14, 00:24

Pakk inn kjelen i aluminiumsfolie (blanke siden inn) før du legger den under dyna,da holder de seg varme til Jul,nesten

13-02-14, 14:16	#1
guttemamma Superduperaktiv Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 549	Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Hvordan holder jeg kokte poteter, grønnsaker varme i ca 45 minutter etter de er kokt? Slik at middagen er kjapt klar etterpå? Jeg liker ikke å gå fra ovner og gryter på kok. Idag er det kjøttkaker i brun saus. Det kokes opp og står på varme til jeg går. Stenger plata og legger på lokket då holder den seg varm. Jeg har ofte mulighet til å lage middag før jeg henter barna. Men da hender det at maten må stå på bordet 5 minutter etter at vi har kommet hjem siden vi skal på treninger osv etterpå. Dersom poteter og grønnsaker er klar kan mye stå kjapt på bordet. Hvordan holder de potetene og grønnsaker varme på restaurant?

13-02-14, 14:31	#2
Mex Tidsklemma Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 7.809 Blogginnlegg: 459	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Ha det opp i en ildfast form, sett ovnen på 50 grader og sett dem inn i der? __________________ Storebror des 2006 Lillebror nov 2010 "Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"

13-02-14, 14:35	#3
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.714	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Jeg heller av vannet, tørker dem, legger et tørkepapir på toppen (torky), legger lokket på og setter gryta nederst i stekeovnen på 50 grader.

13-02-14, 14:39	#4
Drømmedama keep on dreaming Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.844	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Svigermor tar et håndkle over og putter dem i sengen, pakker dynen godt rundt. Og synger en sang for dem. Neida. Hun synger ikke.

13-02-14, 14:43	#5
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 10.816	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Jeg heller av vannet og setter grya med lokk under en dyne. Eller under et ullteppe eller annet jeg har i stua eller på kjøkkene. Det holder veldig lenge! Jeg trodde alle brukte det trikset jeg, er jeg gammeldags husmor. __________________ S.E.& O.

13-02-14, 14:44	#6
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Opprinnelig lagt inn av Drømmedama, her. Svigermor tar et håndkle over og putter dem i sengen, pakker dynen godt rundt. Og synger en sang for dem. Neida. Hun synger ikke. Mamma gjør også det.

13-02-14, 14:46	#7
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.119	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Dyne ja. Putt gryta i senga. Tøm av vannet først. __________________ 2001 - 2003 - 2014

13-02-14, 14:53	#8
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? På restaurant har de poteter i vannbad med lokk oppå eller inni dampovn. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

13-02-14, 16:47	#9
gajamor Travelt opptatt Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 6.839 Blogginnlegg: 3	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Kok potenene halvferdig, og så trekker du gryta fra plata og lar dem koke ferdig på ettervarmen? __________________ Litjtausa 06. Lille skatt 07

13-02-14, 16:51	#10
Nabojenta #1 Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.649 Blogginnlegg: 99	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Gryte med lokk pakket inn i dyna. Kan stå flere timer. __________________

13-02-14, 16:51	#11
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.176 Blogginnlegg: 1	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Varm opp ovnen til 200 grader, slå av, hiv inn maten i beholdere som tåler varmen og la de stå på ettervarmen.

13-02-14, 18:10	#12
Bomull www.bomulls.no Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Cottonfields Innlegg: 15.048 Blogginnlegg: 324	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Opprinnelig lagt inn av Drømmedama, her. Svigermor tar et håndkle over og putter dem i sengen, pakker dynen godt rundt. Og synger en sang for dem. Neida. Hun synger ikke. Det gjorde mamma, foruten syngingen. Jeg har brukt metoden flere ganger selv, genialt! Koker de opp, men ikke helt ferdig. Har vannet i og lokl, pakker inn i håndkle og så godt inn i dyna. Da kan de "koke" seg ferdig og stå i flere timer, fortsatt varme og klar til servering. __________________ Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018 Some people just need a high-five. In the face. With a chair.

25-02-14, 00:24	#13
Lacanche Nybegynner Medlem siden: Feb 2014 Innlegg: 6	Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min? Pakk inn kjelen i aluminiumsfolie (blanke siden inn) før du legger den under dyna,da holder de seg varme til Jul,nesten

Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?

Sv: Hvordan holde potetene varme ca 45 min?