Konfirmant 2017

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Tussa, her.

Er det ulovlig å gjette på at det er ei jente?

Driver bare med gutter jeg

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Det var mange uten hjelp. Dere vil ha det sånn?

Ellers går det an å "bytte" med en annen som skal ha konf (en annen dag, til neste år...) og stille opp for hverandre - bytte tjeneste.

Jeg er ikke helt sikker. Vi har folk vi kan spørre, men konfirmanten ønsker uhøytidelig opplegg og det er koldtbordish med kake/dessertbord og mange av gjestene er svært geskjeftige

[Filifjonka]

Uhøytidelig eller ei, det er veldig godt å ha noen som rydder og vasker opp og setter fram, sånn at en kan være fullt tilstede i selskapet.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Uhøytidelig eller ei, det er veldig godt å ha noen som rydder og vasker opp og setter fram, sånn at en kan være fullt tilstede i selskapet.

Men jeg er ikke så glad i å være tilstede og tenker det er en god mulighet til å puste litt. Vi er 6 erfarne voksene som skal organisere sammen, men alle er også gjester.

[Elisabet]

Jeg må finne en som kan være på kjøkkenet som ikke er bedt til selskapet. Har ei på symøte som skal ha konfirmasjon helga etter, men de har jo satt bort alt fordi de ikke vil gjøre noe selv og tar det på resturant, så hun gidder jeg ikke spørre en gang. Lurer rett og slett på om jeg skal høre om jeg har noen venninner med litt eldre barn på sånn 16-18 år eller noe sånt som får noen kroner for å hjelpe til 3 timer eller noe sånt. Blir jo bare bæring litt ut og inn til koldtbord og kakebord, og passe på drikke og koke kaffe og sånn.

[Pebbles]

Hvor mye betaler man to 18-åringer for å hjelpe til noen timer?

[Røverdatter]

Jeg avlyste nettopp kjøkkenhjelpen siden jeg bestemte meg for å bestille all maten fremfor å lage noe selv. Vi blir mellom 16-19 stk. og har det hjemme, så jeg tenker det blir lite kjøkkenjobbing uansett.

[emm]

Lurer litt på hvor mye hjelp man trenger? Vi blir ca 30 pers., skal ha det hjemme og bestiller tapas. Det hadde selvsagt vært greit med noen som hjalp til med å sette på kaffe og smårydde litt i skifte fra mat til kaker, men vi er ferdige i kirken kl 11, og selskapet begynner 14, så jeg ser for meg at vi kan orden mye selv. Kanskje et par stk et par timer kunne gjort seg? Erfaring ønskes!

[LilleRosin]

Jeg har to venninner som hjelper på kjøkkenet. Bestiller en del mat, og lager noe selv (type fryse ned og varme opp). Kaker er det venner som baker.

Hurra for venner!

[Pesten]

Jeg kunne spurt mor til bestevennine men hun skal selv ha konfirmasjon helgen før og da skal vi til niesen vår.
Liker ikke å skylde tjenester.
Vi hadde ikke kjøkkenhjelp i 40 årsdag til gubben minnes jeg å huske men det gikk seg til det.

[Polyanna]

Jeg må finne ut hvem som kan hjelpe til, ja, for å ta unna oppvask underveis og sånn. Selv om jeg har god hjelp i mange av gjestene.

Tror det blir å leie noen.


I går planla jeg kakebord med svigermor og søsters. Det skal nok holde til 34 stk tror jeg:
- Kransekake
- Kransekakestenger
- Et par nøttebunner med etellerannet
- Svissruller
- Multekrem - må bestille krumkaker til, tror jeg, vanskelig å fly inn, og jeg baker det IKKE!
- Karamellpudding (jeg)
- Brownies (jeg)
- Muffins (datteren - fryse på forhånd)
- Gulrotkake (Adrienne)
- Sjokoladekake (Adriennemannen)
- Stor gammeldags eplekake (Adrienne)
- Kjøpemarsipankake
- En eller annen fancykake (som beskrevet tidligere i tråden)

1/3 kake til manns? Litt knapt?





Og så har jeg planlagt bordsetning, med rom og bord og stoler på papir, men er usikker på hvor mye en stol tar av plass bakover, altså hvor mye plass jeg bør ha mellom de to rekkene i hesteskoen.

Så skal bord og stoler bestilles fra Den flygende tallerken. Jeg har duker til et godt stykke på vei, tror jeg. Servise fra meg selv, Adrienne og Palmen (vi har likt), det er ikke sølvtøy til alle, men ikke så langt fra - noen får overleve med stål.

Det blir "plain" borddekking, ikke noe fargetema eller lignende. Hortensia var en god ide! Datteren har fått jobben med bordkort.

Jeg må komme i gang med å lage opp lasagner snart. Det blir hovedmaten, med noen store salater, hvitløksbaguetter og litt småmat.

[LilleT]

Opprinnelig lagt inn av Isa, her.

Skjønner tankegangen. Er det type "ferdig dekket" lokale, eller er det mulig å gjøre noe med bord osv?

Det er selve lokalene som er små. Type gammelt kjellerlokale med små rom og litt lavere under taket. Vi står fritt til å organisere bord og slikt slik vi ønsker, og vi kommer til å måtte bruke to rom med åpen dør i mellom, men likevel ligger det nå an til å bli flere gjester enn det jeg har tenkt som absolutt maks antall. :nervøs:

Ja, ja, det det er hjerterom og så videre ... Det er i alle fall ingen fare for at selskapet blir for høytideig og "stivt".

[Divine]

Mens jeg føler at vi har et lokale som er altfor stort.

[Polyanna]

Vi har lite "myldreplass" når hele stua dekkes til, så jeg håper på pent vær...

[LilleT]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Mens jeg føler at vi har et lokale som er altfor stort.

Det høres ut som ren luksus.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Jeg må finne ut hvem som kan hjelpe til, ja, for å ta unna oppvask underveis og sånn. Selv om jeg har god hjelp i mange av gjestene.

Tror det blir å leie noen.


I går planla jeg kakebord med svigermor og søsters. Det skal nok holde til 34 stk tror jeg:
- Kransekake
- Kransekakestenger
- Et par nøttebunner med etellerannet
- Svissruller
- Multekrem - må bestille krumkaker til, tror jeg, vanskelig å fly inn, og jeg baker det IKKE!
- Karamellpudding (jeg)
- Brownies (jeg)
- Muffins (datteren - fryse på forhånd)
- Gulrotkake (Adrienne)
- Sjokoladekake (Adriennemannen)
- Stor gammeldags eplekake (Adrienne)
- Kjøpemarsipankake
- En eller annen fancykake (som beskrevet tidligere i tråden)

1/3 kake til manns? Litt knapt?





Og så har jeg planlagt bordsetning, med rom og bord og stoler på papir, men er usikker på hvor mye en stol tar av plass bakover, altså hvor mye plass jeg bør ha mellom de to rekkene i hesteskoen.

Så skal bord og stoler bestilles fra Den flygende tallerken. Jeg har duker til et godt stykke på vei, tror jeg. Servise fra meg selv, Adrienne og Palmen (vi har likt), det er ikke sølvtøy til alle, men ikke så langt fra - noen får overleve med stål.

Det blir "plain" borddekking, ikke noe fargetema eller lignende. Hortensia var en god ide! Datteren har fått jobben med bordkort.

Jeg må komme i gang med å lage opp lasagner snart. Det blir hovedmaten, med noen store salater, hvitløksbaguetter og litt småmat.

Litt snaut kanskje?
Jeg ville nok suplert med litt is, kanskje en gele og ikke minst krem til eplekaken. Og en fyrsekake til Tante Gerd.

[Anne C]

Jeg har planlagt hele tre kaker eller noe sånt.

"Kaka" med navn og karate og fargen har liker og sånt (bestillingskake)
1-2 verdens beste (mamma)
Sjokoladekake, skal spørre en svigerinne
Ett eller annet fra en annen svigerinne

Kransekake?

Mannen mener dette er for mye på 40 stk.

[Isa]

Vi er 20 stk og har planer om
- kransekake (skjønner ikke poenget men oldemor har sagt at det stiller hun med)
- tørr waleskringle (skjønner ikke poenget, men oldemor har sagt hun stiller med det)

Ellers tenkte vi sjokoladekake, ostekake, bløtekake/marsipankake og 1 til muligens? Skal ikke ha dessert til koldtbordet.

[Charlie]

Opprinnelig lagt inn av LilleT, her.

Det er selve lokalene som er små. Type gammelt kjellerlokale med små rom og litt lavere under taket. Vi står fritt til å organisere bord og slikt slik vi ønsker, og vi kommer til å måtte bruke to rom med åpen dør i mellom, men likevel ligger det nå an til å bli flere gjester enn det jeg har tenkt som absolutt maks antall. :nervøs:

Ja, ja, det det er hjerterom og så videre ... Det er i alle fall ingen fare for at selskapet blir for høytideig og "stivt".

Tenker endel kan gjøres ved å legge litt omtanke i bordplassering. Sette tynne fliser og omfangsrike mennesker etter hvor det vil være hyggelig for dem å være, gi gamle folk en ordentlig stol osv. Var i et bryllup med dårlig plass hvor en overvektig venninne ble plassert på en plaststol der serveringspersonalet skulle mellom to stolryggrekker, det ble jo bare dumt og veldig leit for henne. Omvendt kan feks barn gjerne trykke seg sammen på en benk, de blir gjerne ikke sittende så lenge til bords likevel - ordne litt tegnesaker og lego på et bord i gangen, så er de glad til.

[Tussa]

1/3 kake på mann her også. Poly, du har jo tross alt sunnmørsmann, såpass må det vere