|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
27-10-06, 23:12 | #1 |
Borte
|
OksestekJeg har to oksesteker på 1 kg. hver som jeg skal steke samtidig i ovnen.
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
28-10-06, 12:28 | #2 |
Permakulturell
|
Sv: OksestekEr ingen erfaren oksesteker, men et kjapt søk på matprat ga dette resultatet, som hørtes bra ut.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
28-10-06, 12:35 | #3 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: OksestekTo steketermometer.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
28-10-06, 12:36 | #4 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: OksestekHvis de er like store så holder det kanskje med 1 steketermometer. :modererer:
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
28-10-06, 15:17 | #5 |
Dramaqueen
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Nordens Paris
Innlegg: 1.402
|
Sv: OksestekI leirgryte. Etter å ha surret den lett i panna for å få steikeskorpe. |
28-10-06, 15:36 | #6 |
XXX
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Orkdal
Innlegg: 3.578
|
Sv: OksestekJeg synes ofte steker har en tendens til å bli tørre når man helsteker dem i ovnen, men det kan jo bare være at jeg ikke er særlig flink til akkurat det. Jeg pleier som regel å lage småstek i steden. Dette gjør jeg både med oksestek og elgstek. |
28-10-06, 16:09 | #7 |
Epikur
|
Sv: OksestekSurr stekene i pannen, gni inn med salt og pepper, legg de i en dyp langpanne.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
28-10-06, 16:22 | #8 |
Borte
|
Sv: OksestekHvor lang tid må jeg beregne hvis jeg steker på så 70 -90 C?
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
28-10-06, 16:29 | #9 |
Borte
|
Sv: OksestekNå ble jeg litt i tvil, men er det mye med de to stekene til 4 voksne og 3 barn? Holder det med en tro? Fløtegratinerte poteter er jo heavy tilbehør. Skal også ha soppstuing og masse grønnsaker.
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
28-10-06, 16:49 | #10 |
Introvert optimist
|
Sv: Oksestek
Jeg ville heller ha laget begge to og så hatt restemiddag til dere dagen etter enn å lage bare den ene og så ha for knapt med mat.
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
28-10-06, 19:00 | #11 |
ekstremt trøtt
|
Sv: Oksestek
Enig.
__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg. |
28-10-06, 21:06 | #12 |
Borte
|
Sv: OksestekKan noen forbarme seg over meg og si noe om hvor lang tid stekingen vil ta? Sånn at jeg ikke blir 4 timer forsinket med maten eller noe.
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
28-10-06, 21:08 | #13 |
Epikur
|
Sv: OksestekBegynn på morgenen du. De trenger absolutt ikke være varme, bare sausen og tilbehøret er varmt. Steker blir alltid mørest på svak varme og lenge.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|