Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Claire · 07-10-06, 09:56

Jeg skal bake en sjokoladekake til en 7-årsdag i morgen.
Er det noen som kan dele en god oppskrift (til relativt mange)?
(Helst kjapp, enkel og god!)

Claire · 07-10-06, 10:05

Der fant jeg Isets geniale kaketråd. Men det var ingen av kakene som så ut til å være så veldig barnevennlige?

Dixie Diner · 07-10-06, 10:09

Hvis det hadde vært til voksne, ville jeg gitt deg oppskriften på verdens beste sjokoladekake, men jeg tror ikke den er så populær hos barn, så da får det bli denne, som jo er knallgod:

BARNAS BESTE KAKE (med Nesquick)

150 gr smeltet smør, litt avkjølt
8 dl kefir
6 dl sukker
1 ss natron
6-8 ss nesquik-pulver
10 dl hvetemel

Alt blandes godt i mikser og stekes i langpanne på 180 grader i 25-30 min midt i ovnen.

GLASUR

300 gr melis
100 gr mykt smør
3-4 ss nesquik-pulver
litt kaffe
3 ts vaniljesukker

Er det en gutt kan du kanskje lage en fotballbane? Det krever ikke så mye. Du blander kokosmasse med grønn konditorfarge og strør over hele kaken (oppå glasuren). Så maler du opp banemønster med melisglasur i sprøytepose. Sett plastmål (fås i alle hobbybutikker) i hver ende (eller bruk feks. tannpirkere/saltstenger satt sammen med melisglasur) og legg en fotball/tyggiskule midt på banen. Fotballspillerne er seigmenn spiddet på tannpirkere, gjerne med melisglasur-tall malt på ryggen.

Er det jente kan du droppe kakaoen i glasuren og bruke masse rød konditorfarge i den. Rosa prinsesseglasur!! Pynt med sølvkuler, rosa godtehjerter osv.

Claire · 07-10-06, 10:11

Ja, det er en gutt! Tusen takk, Iset, den så helt super ut.
Bare et spørsmål; kefiren setter ikke syrlig smak på kaken?

Dixie Diner · 07-10-06, 10:15

Ånei, overhodet ikke. Sjokoladekaker (de myke variantene) blir en halv milliard ganger bedre med kefir oppi. De blir mykere, saftigere og smaker helt fantastisk. Skal jeg bake myke sjokoladekaker (baker oftest halvrå "voksne" varianter) baker jeg kun de med kefir oppi, for de er best.

Forresten så kan du med hell tilsette en spiseskje kanel i røren, det er utrolig godt.

Claire · 07-10-06, 11:03

Ok. Takk, igjen!

Claire · 07-10-06, 13:40

Iset - hjelp!

Kaken har nå stekt i snart 40 minutter, men er fremdeles veldig rå inni. Hva gjør jeg? :dårlig baker:

LilleVims · 07-10-06, 14:02

Du kan prøve å skru ned varmen litt og sette den på nederste rille. Evt sette et stekebrett over slik at den ikke blir svidd på toppen.

Er den veldig rå inni? Eller bare litt?

Claire · 07-10-06, 15:05

Takk, Lille Vims. Jeg lot den steke en stund til, flyttet den ned bare. Den så grei ut da jeg tok den ut, og nå er den ferdig pyntet!

Får bare håpe svigermor ikke får mageknip.

kisha · 07-10-06, 16:02

Denne er jeg alltig heldig med.

Til langpanne. 200 gr. i 30 minutter.

3 egg
4 1/2 dl sukker
3 ts bakepulver
6 1/2 dl hvetemel
3 ts vaniljesukker
4 ss kakao
2 1/2 dl melk
225 g smeltet smør eller margarin

Glasur:
6 ss smør
300 g melis
3 ts vaniljesukker
3 ss kakao
6 ss sterk kaffe

Pisk eggedosis av egg og sukker. Ha i det øvrige vekselvis. Hell røren i en papirkledd langpanne (37 x 32 cm) og stek kaken ved 200 gr i ca. 30 minnutter.

Smelt smøret i glasuren og rør inn det øvrige. Hell glasuren over kaken mens den ennå er lunken. Dryss over kokos eller støssel, og skæør kaken i jevne firkanter.

Denne kaken tåler å stå noen dager i kjøleskapet.

Bokormen · 07-10-06, 19:11

Jeg har med hell tilsatt en god slump rømme i oppskrifter hvor det egentlig ikke skal være med. Kakene blir alltid saftige og holdbare.

Lykketrollet · 07-10-06, 23:27

Kvikk lunsj kake er det beste som fins!

07-10-06, 09:56	#1
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sjokoladekake! Trenger oppskrift Jeg skal bake en sjokoladekake til en 7-årsdag i morgen. Er det noen som kan dele en god oppskrift (til relativt mange)? (Helst kjapp, enkel og god!) __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

07-10-06, 10:05	#2
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Der fant jeg Isets geniale kaketråd. Men det var ingen av kakene som så ut til å være så veldig barnevennlige? __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

07-10-06, 10:09	#3
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Hvis det hadde vært til voksne, ville jeg gitt deg oppskriften på verdens beste sjokoladekake, men jeg tror ikke den er så populær hos barn, så da får det bli denne, som jo er knallgod: BARNAS BESTE KAKE (med Nesquick) 150 gr smeltet smør, litt avkjølt 8 dl kefir 6 dl sukker 1 ss natron 6-8 ss nesquik-pulver 10 dl hvetemel Alt blandes godt i mikser og stekes i langpanne på 180 grader i 25-30 min midt i ovnen. GLASUR 300 gr melis 100 gr mykt smør 3-4 ss nesquik-pulver litt kaffe 3 ts vaniljesukker Er det en gutt kan du kanskje lage en fotballbane? Det krever ikke så mye. Du blander kokosmasse med grønn konditorfarge og strør over hele kaken (oppå glasuren). Så maler du opp banemønster med melisglasur i sprøytepose. Sett plastmål (fås i alle hobbybutikker) i hver ende (eller bruk feks. tannpirkere/saltstenger satt sammen med melisglasur) og legg en fotball/tyggiskule midt på banen. Fotballspillerne er seigmenn spiddet på tannpirkere, gjerne med melisglasur-tall malt på ryggen. Er det jente kan du droppe kakaoen i glasuren og bruke masse rød konditorfarge i den. Rosa prinsesseglasur!! Pynt med sølvkuler, rosa godtehjerter osv. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-10-06, 10:11	#4
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Ja, det er en gutt! Tusen takk, Iset, den så helt super ut. Bare et spørsmål; kefiren setter ikke syrlig smak på kaken? __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

07-10-06, 10:15	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Ånei, overhodet ikke. Sjokoladekaker (de myke variantene) blir en halv milliard ganger bedre med kefir oppi. De blir mykere, saftigere og smaker helt fantastisk. Skal jeg bake myke sjokoladekaker (baker oftest halvrå "voksne" varianter) baker jeg kun de med kefir oppi, for de er best. Forresten så kan du med hell tilsette en spiseskje kanel i røren, det er utrolig godt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-10-06, 11:03	#6
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Ok. Takk, igjen! __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

07-10-06, 13:40	#7
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Iset - hjelp! Kaken har nå stekt i snart 40 minutter, men er fremdeles veldig rå inni. Hva gjør jeg? :dårlig baker: __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

07-10-06, 14:02	#8
LilleVims Aktiv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 187	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Du kan prøve å skru ned varmen litt og sette den på nederste rille. Evt sette et stekebrett over slik at den ikke blir svidd på toppen. Er den veldig rå inni? Eller bare litt?

07-10-06, 15:05	#9
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Takk, Lille Vims. Jeg lot den steke en stund til, flyttet den ned bare. Den så grei ut da jeg tok den ut, og nå er den ferdig pyntet! Får bare håpe svigermor ikke får mageknip. __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

07-10-06, 16:02	#10
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Denne er jeg alltig heldig med. Til langpanne. 200 gr. i 30 minutter. 3 egg 4 1/2 dl sukker 3 ts bakepulver 6 1/2 dl hvetemel 3 ts vaniljesukker 4 ss kakao 2 1/2 dl melk 225 g smeltet smør eller margarin Glasur: 6 ss smør 300 g melis 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 6 ss sterk kaffe Pisk eggedosis av egg og sukker. Ha i det øvrige vekselvis. Hell røren i en papirkledd langpanne (37 x 32 cm) og stek kaken ved 200 gr i ca. 30 minnutter. Smelt smøret i glasuren og rør inn det øvrige. Hell glasuren over kaken mens den ennå er lunken. Dryss over kokos eller støssel, og skæør kaken i jevne firkanter. Denne kaken tåler å stå noen dager i kjøleskapet. __________________ Tenk positivt.

07-10-06, 19:11	#11
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.791 Blogginnlegg: 13	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Jeg har med hell tilsatt en god slump rømme i oppskrifter hvor det egentlig ikke skal være med. Kakene blir alltid saftige og holdbare.

07-10-06, 23:27	#12
Lykketrollet Jeg ble frisk!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.481	Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift Kvikk lunsj kake er det beste som fins! __________________ Fire skatter født 05, 07, 11 og 16.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Linjær visning Bytt til hybrid visning Bytt til trådet visning

Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift

Sv: Sjokoladekake! Trenger oppskrift