Enkel marsipankonfekt

Niobe · 10-12-20, 15:29

Kna marsipanen med Bailey’s Chocolate Luxe (eller vanlig Bailey’s), rull til kuler, dypp i mørk sjokolade.

Shun · 10-12-20, 16:24

Jeg har knadd marsipankuler med Cointreau, konjakk, amaretto og kakaolikør. Og har kjøpt kaffelikør til samme formål.

frukt · 10-12-20, 18:08

Opprinnelig lagt inn av Musemus, her.

Fant på Jernia - men 8g? Hvis man ruller kuler, får man dryssa på, eller er det bittebittelite?

Jeg bruker en passe tynn malepensel, og pensler på. Da får man glitteret der man vil. Hadde et sett med ubrukte pensler liggende som har blitt dedikert til den slags.

Malama · 10-12-20, 19:09

Jeg kommer til å lage med bare marsipan og sjokolade om det blir. Her i huset spises marsipanen like gjøre e bare i skiver fra ei marsipanpølse.... Og er par av oss tåler ikke nøtter (men mandler, så marsipan tåler vi) så alle sånne stunt utgår med høye kneløft.

Taien · 10-12-20, 19:24

En kan skjelvle marsipan ut i en rektangel (som passer i en brødform). Legg denne nederst i en brødform kledd med plastfolie, hell over et godt lag med smeltet sjokolade, jeg vet at noen har også et lag med gelé. Ha så mange lag du ønsker. Sett kaldt til alt stivner. Ta ut av formen og skjær i biter. Oppbevares kjølig.

veobra · 10-12-20, 20:15

Vi lagde veldig gode Mozartkuler med nougat og sjokolade. Kan se om jeg finner oppskrift.

veobra · 10-12-20, 20:25

Mozartkuler, enklere enn jeg husket. En bit nougat pakket inn i marsipan og dyppet i sjokolade.

https://www.nrk.no/mat/mozartkuler-1.11660280

Hyacinth · 10-12-20, 20:25

Takk for tipsene!

frukt · 11-12-20, 08:57

Tørket frukt, for eksempel tranebær er godt, hvis man liker den slags.

Hyacinth · 11-12-20, 09:52

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Tørket frukt, for eksempel tranebær er godt, hvis man liker den slags.

Liker det veldig godt, og det har så julete farge!

Jeg har tranebær liggende til en annen julekonfekt jeg skal lage. Den er så pen, julete, god og enkel, så jeg kan jo tipse om det:

Smelt to store plater melkesjokolade (400 g), eller annen sjokolade, om du heller foretrekker det. Smør det utover (med slikkepott) to bakeplater med bakepapir, så tynt du ønsker.

Strø på det du liker. Jeg bruker følgende, både fordi det gir fantastiske farger, men også fordi det er ingredienser jeg allerede har og som smaker godt:

Hakkede pistasjnøtter
Hakket (vel, jeg klipper!) tørket aprikos
Hakkede tørkede tranebær
Litt gullstøv (som sagt har jeg det i en tesil)
Maldonsalt

La det stivne, jeg setter det i en litt kald bod. Brekk i rustikke biter og oppbevar kjølig.

**Skilpadda** · 11-12-20, 12:22

Appelsinlikør og/eller revet appelsinskall er veldig godt i marsipan. Ellers er tørket frukt bløtlagt i alkohol en vinnerkombo med marsipan og sjokolade; for eksempel svisker i portvin, epler i calvados eller aprikoser i konjakk. (Whisky har jeg alltid hørt skulle passe bra, men jeg har ikke kommet så langt som til å prøve det - kanskje jeg skulle gjøre det i år?)

10-12-20, 15:29	#21
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.910 Blogginnlegg: 11	Sv: Enkel marsipankonfekt Kna marsipanen med Bailey’s Chocolate Luxe (eller vanlig Bailey’s), rull til kuler, dypp i mørk sjokolade. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

10-12-20, 16:24	#22
Shun Er fornøyd Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 1.241	Sv: Enkel marsipankonfekt Jeg har knadd marsipankuler med Cointreau, konjakk, amaretto og kakaolikør. Og har kjøpt kaffelikør til samme formål.

10-12-20, 18:08	#23
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.203 Blogginnlegg: 262	Sv: Enkel marsipankonfekt Opprinnelig lagt inn av Musemus, her. Fant på Jernia - men 8g? Hvis man ruller kuler, får man dryssa på, eller er det bittebittelite? Jeg bruker en passe tynn malepensel, og pensler på. Da får man glitteret der man vil. Hadde et sett med ubrukte pensler liggende som har blitt dedikert til den slags. __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

10-12-20, 19:09	#24
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 28.578	Sv: Enkel marsipankonfekt Jeg kommer til å lage med bare marsipan og sjokolade om det blir. Her i huset spises marsipanen like gjøre e bare i skiver fra ei marsipanpølse.... Og er par av oss tåler ikke nøtter (men mandler, så marsipan tåler vi) så alle sånne stunt utgår med høye kneløft. __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

10-12-20, 19:24	#25
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.032 Blogginnlegg: 272	Sv: Enkel marsipankonfekt En kan skjelvle marsipan ut i en rektangel (som passer i en brødform). Legg denne nederst i en brødform kledd med plastfolie, hell over et godt lag med smeltet sjokolade, jeg vet at noen har også et lag med gelé. Ha så mange lag du ønsker. Sett kaldt til alt stivner. Ta ut av formen og skjær i biter. Oppbevares kjølig. __________________ Tvillinggutter 2010

10-12-20, 20:15	#26
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 10.821	Sv: Enkel marsipankonfekt Vi lagde veldig gode Mozartkuler med nougat og sjokolade. Kan se om jeg finner oppskrift. __________________ S.E.& O.

10-12-20, 20:25	#27
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 10.821	Sv: Enkel marsipankonfekt Mozartkuler, enklere enn jeg husket. En bit nougat pakket inn i marsipan og dyppet i sjokolade. https://www.nrk.no/mat/mozartkuler-1.11660280 __________________ S.E.& O.

10-12-20, 20:25	#28
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.890	Sv: Enkel marsipankonfekt Takk for tipsene!

11-12-20, 08:57	#29
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.203 Blogginnlegg: 262	Sv: Enkel marsipankonfekt Tørket frukt, for eksempel tranebær er godt, hvis man liker den slags. __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

11-12-20, 09:52	#30
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.890	Sv: Enkel marsipankonfekt Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Tørket frukt, for eksempel tranebær er godt, hvis man liker den slags. Liker det veldig godt, og det har så julete farge! Jeg har tranebær liggende til en annen julekonfekt jeg skal lage. Den er så pen, julete, god og enkel, så jeg kan jo tipse om det: Smelt to store plater melkesjokolade (400 g), eller annen sjokolade, om du heller foretrekker det. Smør det utover (med slikkepott) to bakeplater med bakepapir, så tynt du ønsker. Strø på det du liker. Jeg bruker følgende, både fordi det gir fantastiske farger, men også fordi det er ingredienser jeg allerede har og som smaker godt: Hakkede pistasjnøtter Hakket (vel, jeg klipper!) tørket aprikos Hakkede tørkede tranebær Litt gullstøv (som sagt har jeg det i en tesil) Maldonsalt La det stivne, jeg setter det i en litt kald bod. Brekk i rustikke biter og oppbevar kjølig.

11-12-20, 12:22	#31
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.143 Blogginnlegg: 673	Sv: Enkel marsipankonfekt Appelsinlikør og/eller revet appelsinskall er veldig godt i marsipan. Ellers er tørket frukt bløtlagt i alkohol en vinnerkombo med marsipan og sjokolade; for eksempel svisker i portvin, epler i calvados eller aprikoser i konjakk. (Whisky har jeg alltid hørt skulle passe bra, men jeg har ikke kommet så langt som til å prøve det - kanskje jeg skulle gjøre det i år?) __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt

Sv: Enkel marsipankonfekt