Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 15-08-22, 12:19   #1
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 49.055
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Ref Floksas betimelige utbrudd i gruffetråden, om det globale matvarekrisen, så tenkte jeg at vi kunne angripe problemet litt i det små, her på forumet:

- Hvordan lage mat som både er mer bærekraftig for klimaet, som belaster den globale og lokale matsituasjonen så lite som mulig, og som kan spare oss noen kroner nå som maten blir veldig dyr.

Vegetarmat er jo et åpenbart svar, gitt at det krever så enormt store matressurser å produsere kjøtt, men dette er jo ikke helt rett frem, det heller. Noen vegetaralternativer er ikke bærekraftige, og slett ikke billige. Har man høns i hagen, som spiser rester og sånt, så er det vel bærekraftig å spise både eggene og hønene, for å ta noen ytterpunkter.

Jeg TROR tråden bør inneholder mange tips om belgfrukter, men kanskje det ikke alltid er svaret heller?

For MEG er bøygen på belgfrukter at jeg ikke er så god på å "få dem til", og jeg trenger hjelp til å komme over kneika og i gang på det.


Så:

1. Del tips til hvordan man kan spise mer bærekraftig og økonomisk.
2. Del så konkrete og tydelige oppskrifter som mulig, for å hjelpe andre.


I mellomtiden kan man jo også huske på de åpenbare tiltakene for å redusere matforbruket:
1. Ikke kast mat!
2. Ikke spis mer enn du trenger!

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 12:34   #2
Millen
Klare sjøl
 
Millen sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 17.839
Millen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

På Instagram er det en som heter Spis opp maten, hun og andre folk legger ut mye tips og oppskrifter. Hvordan bli en matredder. Hun som står bak konto har og mye foredrag rundt om i landet.

__________________
Storesøster- 06
Lillebror- 10
Lillesøster -13
Millen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 12:39   #3
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 49.055
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Forresten, det er lett å fokusere mye på middag, men en god del av det vi spiser er jo andre ting enn middag, så gjerne

- Bærekraftige brødmåltider
- Bærekraftig snacks og godsaker - og hva er verstingene på snacks-siden? (ikke si at det er sjokolade eller smågodt! )
- Drikkevarer, med og uten alkohol - what's hot and not?

Her er jeg helt uten noe clue om hva som er bra og ikke.

Men jeg elsker edamame-bønner når jeg får det på restaurant, så tenker at jeg skal lære meg å lage det som snacks hjemme? Lurt eller ikke noe bedre eller verre enn potetgull?

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 12:46   #4
frukt
Bør lage seg en tittel selv
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 21.944
Blogginnlegg: 275
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Jeg kjøper mest mulig i gårdsbutikker, og det er ofte billigere enn i dagligvarebutikker. Rekoringer er et annet alternativ, men ikke noe jeg benytter meg av siden jeg må kjøre langt for å hente.
Høne er billig, og hønsefrikasse er veldig godt, og et kilo høne pluss noen rotgrønnsaker gir veldig mye mat. Datovarer kjøper jeg også mye av, og jeg kjøper mest mulig norsk.
Om alt dette er bærekraftig vet jeg ikke, har ikke satt meg så veldig inn i det.

frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 12:57   #5
Skilpadda
flisespikker
 
Skilpadda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 33.640
Blogginnlegg: 665
Skilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Generelt er det vel lurt å kjøpe grønnsaker og frukt når det er sesong for dem, så trenger de ikke å fraktes så langt (og så kan man heller velge noe annet de tidene på året der den aktuelle varen ikke er i sesong).

Et veldig konkret oppskriftstips når det gjelder belgfrukt er forresten den gryta Adrienne delte lenke til i forrige uke i denne tråden. Den var supergod og enkel å lage, og den tror jeg kommer til å bli en standard i mitt repertoar. (Kikertene fra Remas eget merke er kjempegode!)

__________________
Skilpadda (mars 1970) og Poden (des. 2002)
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.
Skilpadda er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 13:01   #6
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 15.545
Blogginnlegg: 120
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Spis sau. Det er ikke tull. Både sauen og melkekua er klimavinnere til tusen. De lever lenge, produserer mye på lokale ressurser og særlig sauen er et problempridukt på slakteriet. Bøndene får betalt 3-15kr kiloen
Handle lokalt, aller helst Reko. Og spis kjøttdeig. For hver filet skal du spise *10 med kjøttdeig. Et storfe er 90% kjøttdeig.
Dyrk i pottene dine/Hagen din. Sett urtene ut i potte når du har høstet. Da kommer de igjen og igjen hele sommeren og høsten. Spis norske grønnsaker i sesong. Nå bugner det av norske grønnsaker. Kjøp og frys ned. Plukk bær i hagen din eller spør om å få plukke i naboen sin. Og slutt å kast mat. Rett og slett. Slutt med det.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 13:16   #7
zinatara
Bør lage seg en tittel selv
 
zinatara sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.604
zinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

For min del er det mye å spise litt kjedeligere eller iallefall litt mindre variasjon på en gang. Type ha 3-4 påleggstyper samtidig og så heller variere på hva vi kjøper enn å ha 10 ulike samtidig.

Fryse oppskåret brød og ikke ta opp hele brødet samtidig.

Og rydding av kjøleskap og kjøkkenskap jevnlig slik at ikke ting forsvinner bakerst for å gå ut på dato og man vet hva man allerede har i hus. Kanskje tilberede rester og mat på en måte slik at det er sannsynlig at noen forsyner seg av det i kjøleskapet.

Det jeg vet for min del er at det er urealistisk dersom det blir mye mer arbeid. Jeg kommer aldri til å drive dyrking, foredling og sylting i stor skala så lenge det ikke blir nødvendig for å overleve.

En ting jeg prøvde i helga var å lage cowboy caviar. Det var helt genialt og veldig godt. Vi hadde det meste fordi vi allerede hadde laget taco den helga, både rødløk, avocado, paprika og tomater i kjøleskapet. Så det eneste jeg trengte var tortillachips, sorte bønner, en lime og en boks mais og vi hadde kjempegod snacks til lørdagskvelden. Vil tro man kan variere mye basert på hvilke grønnsaker og bønner man har tilgjengelig.

zinatara er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 13:17   #8
zinatara
Bør lage seg en tittel selv
 
zinatara sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.604
zinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelenzinatara er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Men jeg elsker edamame-bønner når jeg får det på restaurant, så tenker at jeg skal lære meg å lage det som snacks hjemme? Lurt eller ikke noe bedre eller verre enn potetgull?

Jeg liker å kjøpe de ferdig pillede på coop og bare koke dem med litt salt. Usikker på bærekraft siden det jo er soyabønner, men må jo være bedre enn potetgull?

zinatara er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 13:25   #9
Eia
Permakulturell
 
Eia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 5.673
Blogginnlegg: 125
Eia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner tilEia er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Tre punkter fra hofta (som jeg prøver å følge selv):

  • Handle på REKO-ring og / eller bli med i en andelsgård
  • Putt rester i en omelett, i en tortillawrap eller på en pizza
  • Ikke tenk "hva har jeg lyst på", men "hva har jeg i kjøleskapet"

Og spis sau og geit.

__________________
"Don´t just do something, sit there." Slavoj Zicek
Eia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 13:26   #10
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 49.055
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Floksa: Kan du utdype det med klimavennlig ku og sau? For jeg får det ikke helt til å gå opp. Selv om de spiser mye fra beite, som ellers ikke nødvendigvis kunne vært brukt til noe annet, så promper de jo jæskla mye metan uansett?

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 13:29   #11
Milfrid
Shake it out!
 
Milfrid sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Hvor: Stavanger
Innlegg: 14.505
Blogginnlegg: 63
Milfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme omMilfrid har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

For meg er det som har fungert best å ha matkasse. Hello Fresh gjør at jeg bare får akkurat det jeg trenger av alt, og restene tar jeg med til lunsj. Hadde pause nå i sommer, og da ble det mye mer som måtte kastes gitt. Så nå er det tilbake til matkasser.

Men fin tråd, henger her jeg.

__________________
Now it's nothing but MY way!
Milfrid er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 13:50   #12
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 15.545
Blogginnlegg: 120
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Floksa: Kan du utdype det med klimavennlig ku og sau? For jeg får det ikke helt til å gå opp. Selv om de spiser mye fra beite, som ellers ikke nødvendigvis kunne vært brukt til noe annet, så promper de jo jæskla mye metan uansett?

Og hva tror du det gresset de spiser ville blitt til om det ble stående og råtne? Ei ku som både produserer melk og kjøtt (slik tradisjonen har vært i Norge) vil være en positiv bidragsyter i så måte. Det snakkes ikke så mye om, for det passer ikke inn i bildet av kua som roten til stort sett alt ondt Det er hun ikke, det er måten vi «bruker» henne på som er problemet. Det er selvfølgelig mange parameter, kua skal feks ikke spise gras dyrket der det kan vokse korn til mennesker eller korn dyrket på samme sted. Men med disse tingene på plass er kua klimanøytral. Det betyr en stor reduksjon i produksjonen. Men det burde vi tåle.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 14:11   #13
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 49.055
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Altså, gresset vil vel ikke bli stående og råtne, det vil gro til med trær og buskas?

Og problemet med metan er jo at det er så akutt og kortsiktig skadelig, og det er akkurat nå veldig akutt med klimaendringer.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 14:12   #14
Skilpadda
flisespikker
 
Skilpadda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 33.640
Blogginnlegg: 665
Skilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Jeg liker å kjøpe de ferdig pillede på coop og bare koke dem med litt salt. Usikker på bærekraft siden det jo er soyabønner, men må jo være bedre enn potetgull?

Bærekraftmessig skulle jeg da tro forholdsvis lokalt produserte poteter må være langt bedre enn importerte soyabønner?

__________________
Skilpadda (mars 1970) og Poden (des. 2002)
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.
Skilpadda er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 14:20   #15
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 49.055
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Mer om kyr her: https://www.nationen.no/motkultur/kr...fra-eller-til/

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 14:21   #16
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 15.545
Blogginnlegg: 120
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Altså, gresset vil vel ikke bli stående og råtne, det vil gro til med trær og buskas?

Og problemet med metan er jo at det er så akutt og kortsiktig skadelig, og det er akkurat nå veldig akutt med klimaendringer.

Gresset vil råtne. Også gror det til med trær og busker. Som også råtner. Et tre er bare klimapositivt så lenge det er i vekst, når det dør og råtner frigjøres all CO2 det har bundet. Bladverk felles og råtner. Jeg er ikke kjempe stø i det, men om du vil dykke dypere er feks Thomas Cottis en vandrende geysir av kunnskap om dette. Albedoeffekten vil også være en del av regnestykket.

Og om vi ønsker akutt, maksimal effekt må vi gjøre langt mer enn å redusere storfeantallet altså.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 14:58   #17
Fintdethei!
Javel?
 
Fintdethei! sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Opp en trapp og inn en dør
Innlegg: 6.916
Fintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelenFintdethei! er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Ja og CO2 brytes mye langsommere ned enn metangass. Jeg tror ikke kyrne er vårt største problem på kloden.

Fintdethei! er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 16:49   #18
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 49.055
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

----EDIT: Må rette litt i tallene her, hold on -----

Landbruket står for 10% av de norske klimautslippene, hvorav kjøtt er 60%.


Og ja, skog og planter vokser og råtner og vokser og råtner, og går sånn roughly i null over tid. I motsetning til å bli omdannet til metan, som er en enormt kraftfull klimagass på kort sikt.

Å si at kjøttproduksjon ikke er et klimaproblem er en ganske original påstand, altså.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

Sist redigert av Polyanna : 15-08-22 kl 17:09.
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 16:58   #19
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 15.545
Blogginnlegg: 120
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Tja, norsk kjøttproduksjon står for ca 20 millioner tonn CO2-ekvivalenter (og de ekvivalentene er "verre" enn CO2 på kort sikt, men bedre på lang sikt, fordi det brytes ned til CO2), av totalt 50 millioner tonn, så det er et VESENTLIG bidrag, altså.

Og ja, skog og planter vokser og råtner og vokser og råtner, og går sånn roughly i null over tid. I motsetning til å bli omdannet til metan, som er en enormt kraftfull klimagass på kort sikt.

Å si at kjøttproduksjon ikke er et klimaproblem er en ganske original påstand, altså.

Nå sa jeg vel melkekua. Og det er et svært viktig poeng. Og du burde ha med tall på hva det graset (melke)kua spiser avgir i CO2 når det råtner. Viss ikke blir vel regnestykket litt spekulativt. Jeg vet det er provoserende, og det forbauser meg. Men ja, man kan ikke regne på hva kua fiser uten å faktisk trekke fra det hun spiser. (Og nei, det er ikke fis, det er rap). Og det beste vi alle kan gjøre er å slutte å fly. Men det hører ikke hjemme i en mattråd.

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-08-22, 16:59   #20
Polyanna
Yes, we can!!
 
Polyanna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 49.055
Blogginnlegg: 199
Polyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme omPolyanna har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Den bærekraftige og besparende mat-tråden

Som sagr, gresset råtner EN gang, etter det er det et nullsumsspill. Vokser og råtner og vokser og råtner. Så det der henger ikke sammen, rett og slett.

Jeg blir ikke provosert, men litt forundret, når dette er så godt dokumentert.

__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
Polyanna er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:36.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no