|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
05-03-07, 17:48 | #1 |
weird
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.456
|
Hjemmelaget ferdigmatInspirert av utviklingen i tråden om alternativer til hel- og halvfabrikata tenkte jeg at det hadde vært morsomt å få tips om hva, hvordan osv. dersom man på en overskuddsdag kunne tenke seg å lage et lite lager av "hjemmelaget ferdigmat" i fryseren.
__________________
You did in your twenties what you knew how to do. When you knew better, you did better. And you should not be judged for the person that you were, but for the person that you're trying to be and for the woman you are now. -- Maya Angelou |
05-03-07, 19:01 | #2 |
Fortynnet
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatDen broccoli/blomkålsuppen som Mim har lagt ut oppskrift på, egner seg veldig godt for frysing. Den dagen man skal spise den er det bare å ta den opp om morgenen og tine den, og så varme den opp. Det går også å putte hele blokka med frossen suppe i en gryte på svak varme. Om man vil går det jo an å ha oppi noen ekstra buketter med broccoli eller blomkål, men det går også greit uten. Så da er det vel egentlig bare å skjære opp godt brød og ha til, evt. lage hvitløkskrutonger mens suppa blir varm. |
05-03-07, 20:09 | #3 |
Absolut ateist
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatLasagne er greit å ha i porsjonspakninger i fryseren. De tiner så fint i mikroen, så er det bare å avslutte oppvarmingen i ovnen.
__________________
Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre. |
05-03-07, 20:14 | #4 |
kåt vikingbrud
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.505
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatNår jeg først koker hønsegryte, pleier jeg bruke to-tre høns, siden det uansett skal koke en halv dag. Det passer fint å fryse ned i ferdige middagsporsjoner.
__________________
Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes. |
05-03-07, 20:17 | #5 |
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.089
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatPastasaus med eller uten karbonadedeig er ypperlig å fryse, kjøttboller likeså. |
05-03-07, 20:19 | #6 |
kåt vikingbrud
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.505
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatOg små, sterke kjøttboller. De kan man fryse som de er, eller i tomat-koriander-hvitløkssausen sin.
__________________
Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes. |
05-03-07, 20:23 | #7 |
Dramaqueen
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Nordens Paris
Innlegg: 1.402
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatFiskegrateng Sist redigert av Ingrid-lille : 05-03-07 kl 20:26. Årsak: stor bokstav |
05-03-07, 20:27 | #9 |
godt brukt
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmat
Minner meg om min avdøde farmor. Som forøvrig frøs dette ned i melkekartonger (halvfylte) som hun teipet med sånn papirteip. :mimre: :mimre: |
05-03-07, 20:51 | #10 |
Type R ;)
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Nord
Innlegg: 8.453
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatHjemmelagede fiskekaker,fiskeboller,fiskepudding og fiskegrateng
__________________
Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor... |
05-03-07, 20:59 | #11 |
blid
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 4.785
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmatPizzafyll kokes alltid i store porsjoner her og fryses ned
__________________
Selma og jentene (-99 og -02) |
05-03-07, 21:07 | #12 |
Dramaqueen
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Nordens Paris
Innlegg: 1.402
|
Sv: Hjemmelaget ferdigmat
|
|
|