Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Soffers · 13-03-07, 12:56

Var på hotell i helga og fikk servert noen aldeles himmelske sjokolademousse'r med sorbet til! Noen som har oppskrift på sånne? Og også tips til fine former å ha dem i. Fikk servert dem som en liten kjegle, men det har jeg jo ikke...

**Veronal** · 13-03-07, 12:56

Det står oppskrift på pakkene til hvit kokesjokolade.

Dixie Diner · 13-03-07, 12:57

Jeg laget hvit sjokolademoussekake for noen år siden. Det er noe av det beste jeg har smakt.

**Veronal** · 13-03-07, 12:58

...og her:

Hvit Dronningmousse

Ingredienser:

200 g Hvit Dronning sjokolade
4 dl kremfløte
3 eggeplommer

Slik gjør du:

Smelt sjokoladen i vannbad. Bland eggeplommene sammen med 1 dl. av fløten og varm opp under omrøring, til det tykner. Avkjøl noe og bland inn den smeltede sjokoladen. Pisk resten av kremfløten (3dl) til krem, og vend den forsiktig inn i sjokoladeblandingen. Settes i kjøleskap i ca en time.

Porsjoner moussen i små lekre glass og pynt med friske bær.

Dixie Diner · 13-03-07, 13:00

Fant oppskriften:

http://www.aperitif.no/index.db2?id=...skriften=34614

Soffers · 13-03-07, 13:14

Takker!

Dere har ikke en kjempegod oppskrift på suksessterte også? De hadde det der også, nemlig, av den typen der bunnen omtrent smelta på tunga... *drømmer*

Karamell · 13-03-07, 13:27

Teofelia har lagt inn oppskrift her på en kjempegod brun sjokolademousse!

Soffers · 13-03-07, 13:41

Takker for det, Karamell (fader, for et teit nick når man er godtesjuk! ), men den må være hvit! Da vet du hva du har å gjøre til torsdag, forresten!

Karamell · 13-03-07, 13:44

Opprinnelig lagt inn av Soffers, her.

Takker for det, Karamell (fader, for et teit nick når man er godtesjuk! ), men den må være hvit! Da vet du hva du har å gjøre til torsdag, forresten!

Er ikke fan av hvit sjokkis sjø Nånei, får finne på noe annet snavel

Karamell · 13-03-07, 13:46

Jeg har forresten vond hals og H snørrer. Håper ikke det hindrer deg denne gangen :nervøs for å smitte tuppa:

13-03-07, 12:56	#1
Soffers Kontrollfreak Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 109	Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Var på hotell i helga og fikk servert noen aldeles himmelske sjokolademousse'r med sorbet til! Noen som har oppskrift på sånne? Og også tips til fine former å ha dem i. Fikk servert dem som en liten kjegle, men det har jeg jo ikke... __________________ Hver dag vi er friske hjemme er en bonus Poden '97 Vesla '02 Mini '05 - med spesielle behov

13-03-07, 12:56	#2
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Det står oppskrift på pakkene til hvit kokesjokolade. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

13-03-07, 12:57	#3
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Jeg laget hvit sjokolademoussekake for noen år siden. Det er noe av det beste jeg har smakt.

13-03-07, 12:58	#4
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? ...og her: Hvit Dronningmousse Ingredienser: 200 g Hvit Dronning sjokolade 4 dl kremfløte 3 eggeplommer Slik gjør du: Smelt sjokoladen i vannbad. Bland eggeplommene sammen med 1 dl. av fløten og varm opp under omrøring, til det tykner. Avkjøl noe og bland inn den smeltede sjokoladen. Pisk resten av kremfløten (3dl) til krem, og vend den forsiktig inn i sjokoladeblandingen. Settes i kjøleskap i ca en time. Porsjoner moussen i små lekre glass og pynt med friske bær. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

13-03-07, 13:00	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Fant oppskriften: http://www.aperitif.no/index.db2?id=...skriften=34614

13-03-07, 13:14	#6
Soffers Kontrollfreak Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 109	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Takker! Dere har ikke en kjempegod oppskrift på suksessterte også? De hadde det der også, nemlig, av den typen der bunnen omtrent smelta på tunga... drømmer __________________ Hver dag vi er friske hjemme er en bonus Poden '97 Vesla '02 Mini '05 - med spesielle behov

13-03-07, 13:27	#7
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.779 Blogginnlegg: 287	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Teofelia har lagt inn oppskrift her på en kjempegod brun sjokolademousse! __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

13-03-07, 13:41	#8
Soffers Kontrollfreak Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 109	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Takker for det, Karamell (fader, for et teit nick når man er godtesjuk! ), men den må være hvit! Da vet du hva du har å gjøre til torsdag, forresten! __________________ Hver dag vi er friske hjemme er en bonus Poden '97 Vesla '02 Mini '05 - med spesielle behov

13-03-07, 13:44	#9
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.779 Blogginnlegg: 287	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Opprinnelig lagt inn av Soffers, her. Takker for det, Karamell (fader, for et teit nick når man er godtesjuk! ), men den må være hvit! Da vet du hva du har å gjøre til torsdag, forresten! Er ikke fan av hvit sjokkis sjø Nånei, får finne på noe annet snavel __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

13-03-07, 13:46	#10
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.779 Blogginnlegg: 287	Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse?? Jeg har forresten vond hals og H snørrer. Håper ikke det hindrer deg denne gangen :nervøs for å smitte tuppa: __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??

Sv: Oppskrift på hvit sjokolademousse??