Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

oslo78 · 16-09-12, 21:17

Det er lite jeg bruker faktisk, det jeg kommer på er Knorr lasagne og Knorr bernaisesaus.I tillegg spiser vi Bali kyllinggryte hvert jubelår.

Edit: Jeg tenkte på halvfabrikata. Etter å ha lest tråden må jeg legge til mye som leverpostei, pasta, pølser, prim, gulost, osv - jeg står jo ikke og yster ost eller lager pølsene hjemme. Men jeg regner ikke dette som halvfabrikata egentlig.

tink · 16-09-12, 21:24

Vi er veldig enten/eller. Bruker egentlig svært lite halvfabrikata, men slår heller til med helt-ferdig om vi er late og prioriterer annerledes en dag.

Ferdig:
- grøt
- frossenpizza
- sushi
- grillet kylling fra ferskvaren
- vårruller fra frys eller ferskvare
- pytt i panne
- lasagne fra fryseren

Halvfabrikata:
- pastasaus
- frosne grønnsaker til wok
- middagspølser og andre pølser
- blodpudding
- noen sauser til fisk
- pommes frites

Nera · 17-09-12, 08:59

Av ferdigprodukter bruker vi av og til den frosne potetmosen, og så har vi også kjøpt den ferdige potetmosen fra Rema 1000. Fjordland risengrynsgrøt kjøper vi også innimellom. Ellers kjøper vi fiskekaker og fiskepudding, leverpostei, ferdig pasta osv.

Vi bruker ingen pulverprodukter annet enn en buljongterning når jeg ikke har fond (er stort sett for lat til å koke kraft). Alt av sauser, supper osv lages fra bunnen av, og det samme gjelder det meste av bakverk (unntaket er knekkebrød).

Ja, og vi har to kjøleskap. Det ene står nede i kjellergangen (en trapp unna kjøkkenet), og brukes mest til drikkevarer, og til avlastning.

Dixie Diner · 17-09-12, 09:51

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Men dermed synes jeg ikke det forsvarer plassen det tar, og prisen? Da vil jeg heller ha to gode kjøleskap, og ha et kaldt og et litt varmere.

Ja, det går og an. Men har vi plass og råd til kjølehjørne om/når vi kjøper hus, så blir det nok det. Time will show. Burde hatt et eget kjøleskap til frukt og grønt, omtrent.

Candy Darling · 17-09-12, 14:36

Dette er også et sted jeg må skryte av at jeg har 42 kg slaktevekt nyskutt hjort i fryseren, ja? Kokt kraft på ben og grønnsaker i 7 timer? Vakuumpakket hjortekjøttdeig til en hel bataljon av hungersnødige pubertale 15-åringer? Hm?

Jo, tror det.

Filifjonka · 17-09-12, 15:01

Det burde du.

Dronningen · 20-09-12, 12:35

Halvfabrikat:

- hvitsaus
- peppersaus
- Kyllingsaus
- Lasagne (toropakke med plater i)
- Spaghettisaus
- Kjøttkakesaus
- ertestuing
- risengrynsgrøt
- vok-saus
- betasuppe
- tomatsuppe

Ferdiglaget:
- brød
- fiskegrateng
- kjøttkaker
- vårrull
- fiskekaker
- fiskeboller
- frossenpizza
- frossen grønnsaksblandinger/vok-blandinger
- grillet kylling
- nuggets
- pølser
- kjøttdeig
- fiskepinner

og sikkert noe mer. Jeg steker koteletter og fisk i ovnen, og jeg lager egen pannekakerøre. Men det er det eneste jeg 'lager selv' egentlig (bortsett fra kaker når vi har bursdag), og verken jeg eller mannen har noen spesifikke planer om å endre på det heller.

Trinity · 20-09-12, 21:49

Opprinnelig lagt inn av Sonja Sockersöt, her.

Pizzabunner. Jeg hater å kjevle!

Jeg kjevler aldri pizzabunnene mine mer. Godt med olje på hendene og på deigen så trykker og drar jeg de bare ut med hendene. :enkel:

16-09-12, 21:17	#101
oslo78 Er frisk! Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 9.790 Blogginnlegg: 28	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av" tider? Det er lite jeg bruker faktisk, det jeg kommer på er Knorr lasagne og Knorr bernaisesaus.I tillegg spiser vi Bali kyllinggryte hvert jubelår. Edit: Jeg tenkte på halvfabrikata. Etter å ha lest tråden må jeg legge til mye som leverpostei, pasta, pølser, prim, gulost, osv - jeg står jo ikke og yster ost eller lager pølsene hjemme. Men jeg regner ikke dette som halvfabrikata egentlig. __________________ Oslo78 - verdens heldigste mamma til Storebror 04, Storesøster 06 og Lillebror 10

16-09-12, 21:24	#102
tink har tatt seg sammen Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Mellom fjellene Innlegg: 9.396 Blogginnlegg: 612	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider? Vi er veldig enten/eller. Bruker egentlig svært lite halvfabrikata, men slår heller til med helt-ferdig om vi er late og prioriterer annerledes en dag. Ferdig: - grøt - frossenpizza - sushi - grillet kylling fra ferskvaren - vårruller fra frys eller ferskvare - pytt i panne - lasagne fra fryseren Halvfabrikata: - pastasaus - frosne grønnsaker til wok - middagspølser og andre pølser - blodpudding - noen sauser til fisk - pommes frites __________________

17-09-12, 08:59	#103
Nera Pandemonium Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 6.996	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider? Av ferdigprodukter bruker vi av og til den frosne potetmosen, og så har vi også kjøpt den ferdige potetmosen fra Rema 1000. Fjordland risengrynsgrøt kjøper vi også innimellom. Ellers kjøper vi fiskekaker og fiskepudding, leverpostei, ferdig pasta osv. Vi bruker ingen pulverprodukter annet enn en buljongterning når jeg ikke har fond (er stort sett for lat til å koke kraft). Alt av sauser, supper osv lages fra bunnen av, og det samme gjelder det meste av bakverk (unntaket er knekkebrød). Ja, og vi har to kjøleskap. Det ene står nede i kjellergangen (en trapp unna kjøkkenet), og brukes mest til drikkevarer, og til avlastning. __________________ There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 Sist redigert av Nera : 17-09-12 kl 11:02.

17-09-12, 09:51	#104
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider? Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Men dermed synes jeg ikke det forsvarer plassen det tar, og prisen? Da vil jeg heller ha to gode kjøleskap, og ha et kaldt og et litt varmere. Ja, det går og an. Men har vi plass og råd til kjølehjørne om/når vi kjøper hus, så blir det nok det. Time will show. Burde hatt et eget kjøleskap til frukt og grønt, omtrent. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

17-09-12, 14:36	#105
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.244 Blogginnlegg: 50	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider? Dette er også et sted jeg må skryte av at jeg har 42 kg slaktevekt nyskutt hjort i fryseren, ja? Kokt kraft på ben og grønnsaker i 7 timer? Vakuumpakket hjortekjøttdeig til en hel bataljon av hungersnødige pubertale 15-åringer? Hm? Jo, tror det. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

17-09-12, 15:01	#106
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.204 Blogginnlegg: 297	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider? Det burde du.

20-09-12, 12:35	#107
Dronningen Pauset Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 12.595	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider? Halvfabrikat: - hvitsaus - peppersaus - Kyllingsaus - Lasagne (toropakke med plater i) - Spaghettisaus - Kjøttkakesaus - ertestuing - risengrynsgrøt - vok-saus - betasuppe - tomatsuppe Ferdiglaget: - brød - fiskegrateng - kjøttkaker - vårrull - fiskekaker - fiskeboller - frossenpizza - frossen grønnsaksblandinger/vok-blandinger - grillet kylling - nuggets - pølser - kjøttdeig - fiskepinner og sikkert noe mer. Jeg steker koteletter og fisk i ovnen, og jeg lager egen pannekakerøre. Men det er det eneste jeg 'lager selv' egentlig (bortsett fra kaker når vi har bursdag), og verken jeg eller mannen har noen spesifikke planer om å endre på det heller.

20-09-12, 21:49	#108
Trinity Aktiv Medlem siden: Sep 2011 Hvor: Fra nord Innlegg: 226	Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider? Opprinnelig lagt inn av Sonja Sockersöt, her. Pizzabunner. Jeg hater å kjevle! Jeg kjevler aldri pizzabunnene mine mer. Godt med olje på hendene og på deigen så trykker og drar jeg de bare ut med hendene. :enkel: __________________ Snuppa -08

Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av" tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?

Sv: Ferdigmat, hva bruker dere i disse "lage alt fra grunnen av"-tider?