Nennes rundstykker

Niobe · 01-05-12, 18:32

Opprinnelig lagt inn av Nelly Nickers, her.

Jeg har bakt og skal servere de i morgen. Fryse de i natt, eller er de nesten like gode i morgen selv om de ikke fryses?

Fryse, tine, varme litt i ovnen.

Pelen · 09-09-12, 09:42

I dag har jeg bakt min variant av Nennes grove. Jeg gjør det stort sett hver uke. De blir aldri like da jeg slumper i ingrediensene etter hva jeg har hjemme, men i dag målte jeg opp:

12 dl lunket vann
3 dl store havregryn
1 poste tørrgjær
2 teskjer sukker
2 dl chiafrø
1 dl pinjekjerner
1 dl solsikkefrø
1 dl bokhveteflak
2 dl 5-korns frøblanding (husker ikke eksakt navn)
3 dl hel hvetemel (husker ikke eksakt navn, men mel med skallet av hveten med)
1 dl hvetekli
2 dl havremel
2 dl Fibra fullkorns hvetemel
2 dl havrekli
2 dl helkorn hvete
Vanlig hvetemel til deigen blir passe (heller for løs enn for fast)

Michelle · 18-12-12, 11:59

Nå ligger rundstykkene ferdig stekte til avkjøling på benken både de grove og de fine. Men aldri at jeg får hele 48 stk så jeg baker dem nok litt store.

Marit K · 18-12-12, 14:25

Jeg har laget 48 av de fine i dag. De skal bli gode å ha i julen når vi trenger ett avbrekk fra annen julemat. Forøvrig testet jeg hvor mye av kjøkkenet jeg kunne dekke med 300g smeltet margarin og 2 dl melk - den inngående studien viser at dersom man bare får det til å sprute tilstrekkelig når det treffer gulvet, så kan man dekke en overraskende stor flate, også opp i høyden.

Innocenta · 18-12-12, 18:06

Deigen står nå til heving.

Katinka · 18-12-12, 20:09

Da er fryseren full! Fine og grove.

Mirmell · 23-12-12, 14:19

Nå står disse rundstykkene til heving. Ikke prøvd oppskriften tidligere, men med så mange gode tilbakemeldinger, så må det jo bare bli bra.

Fintdethei! · 23-12-12, 14:41

36 digre horn er stekt idag, da blir det supergod frokost de neste juledagene. Kanskje vi tar hvert sitt til lunsj idag også (litt forskjøvede måltider).

Palmen · 23-12-12, 15:05

48 fine Nennerundstykker til etterheving på kjøkkenbenken. Det blir jul i år også!!

Nenne · 23-12-12, 17:35

Vi har også spist rundstykker i dag. Nå er det ferie!

IzziCreo · 23-12-12, 17:52

Nå skal det bakes her også

daffy · 29-12-12, 15:30

Disse heter nå julerundstykker hos oss, og skapte stor glede og begeistring i yngste generasjon. Når man er vant til å få havregryn med melk på til frokost til hverdags, blir det fest med disse på bordet!

Mirmell · 29-12-12, 15:45

Veldig, veldig gode rundstykker.

Tante Sofie · 01-01-13, 11:15

Dei grove må rett og slett testast ut. Men, eg ser dei er utan cc?

venla · 01-01-13, 12:01

Lagde de grove til jula vi også. Nydelige!

Nenne · 01-01-13, 12:40

Opprinnelig lagt inn av Tante Sofie, her.

Dei grove må rett og slett testast ut. Men, eg ser dei er utan cc?

Ja, de er helt uten melkeprodukter.

Elisabet · 01-01-13, 17:54

Jeg lager grove av samme oppskriften som fine, men bare bytter ut en kg av melet med grovere mel. Liker best den oppskriften med cc.

Susse · 01-01-13, 18:51

Opprinnelig lagt inn av Elisabet, her.

Jeg lager grove av samme oppskriften som fine, men bare bytter ut en kg av melet med grovere mel. Liker best den oppskriften med cc.

Samme her, bytter 1 kg hvetemel med 1 kg Fibra eller annet fullkorn.

IzziCreo · 01-01-13, 20:39

Jeg erstatter 10-20% av hvetemelet med Fiberfin for mer fiber

millact · 01-01-13, 20:54

Opprinnelig lagt inn av Jinx, her.

Jeg kjøper ikke brød lenger,men lager disse rundstykkene i stedet.Ungene spiser mye mer. Lager grove som vi spiser i uka og fine i helga. Har tre brett som stekes akkurat nå.

Godt tips, det skal jeg forsøke.

01-05-12, 18:32	#181
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.909 Blogginnlegg: 11	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Nelly Nickers, her. Jeg har bakt og skal servere de i morgen. Fryse de i natt, eller er de nesten like gode i morgen selv om de ikke fryses? Fryse, tine, varme litt i ovnen. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

09-09-12, 09:42	#182
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 21.407 Blogginnlegg: 295	Sv: Nennes rundstykker I dag har jeg bakt min variant av Nennes grove. Jeg gjør det stort sett hver uke. De blir aldri like da jeg slumper i ingrediensene etter hva jeg har hjemme, men i dag målte jeg opp: 12 dl lunket vann 3 dl store havregryn 1 poste tørrgjær 2 teskjer sukker 2 dl chiafrø 1 dl pinjekjerner 1 dl solsikkefrø 1 dl bokhveteflak 2 dl 5-korns frøblanding (husker ikke eksakt navn) 3 dl hel hvetemel (husker ikke eksakt navn, men mel med skallet av hveten med) 1 dl hvetekli 2 dl havremel 2 dl Fibra fullkorns hvetemel 2 dl havrekli 2 dl helkorn hvete Vanlig hvetemel til deigen blir passe (heller for løs enn for fast)

18-12-12, 11:59	#183
Michelle X First Lady Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.452	Sv: Nennes rundstykker Nå ligger rundstykkene ferdig stekte til avkjøling på benken både de grove og de fine. Men aldri at jeg får hele 48 stk så jeg baker dem nok litt store. __________________ De vennlige ord som sies i dag, kan bære frukt i morgen.

18-12-12, 14:25	#184
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Nennes rundstykker Jeg har laget 48 av de fine i dag. De skal bli gode å ha i julen når vi trenger ett avbrekk fra annen julemat. Forøvrig testet jeg hvor mye av kjøkkenet jeg kunne dekke med 300g smeltet margarin og 2 dl melk - den inngående studien viser at dersom man bare får det til å sprute tilstrekkelig når det treffer gulvet, så kan man dekke en overraskende stor flate, også opp i høyden. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

18-12-12, 18:06	#185
Innocenta Nybegynner Medlem siden: Dec 2012 Innlegg: 19	Sv: Nennes rundstykker Deigen står nå til heving.

18-12-12, 20:09	#186
Katinka Skriv og skriv og skriv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Det meste er nord Innlegg: 5.102	Sv: Nennes rundstykker Da er fryseren full! Fine og grove. __________________ I can be your astronaut if you want some space. Damien Rice

23-12-12, 14:19	#187
Mirmell Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 1.921	Sv: Nennes rundstykker Nå står disse rundstykkene til heving. Ikke prøvd oppskriften tidligere, men med så mange gode tilbakemeldinger, så må det jo bare bli bra. __________________ -08 & -11

23-12-12, 14:41	#188
Fintdethei! Javel? Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Opp en trapp og inn en dør Innlegg: 7.826	Sv: Nennes rundstykker 36 digre horn er stekt idag, da blir det supergod frokost de neste juledagene. Kanskje vi tar hvert sitt til lunsj idag også (litt forskjøvede måltider).

23-12-12, 15:05	#189
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.230 Blogginnlegg: 178	Sv: Nennes rundstykker 48 fine Nennerundstykker til etterheving på kjøkkenbenken. Det blir jul i år også!! __________________ 2006 - 2012 - 2012

23-12-12, 17:35	#190
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.827 Blogginnlegg: 202	Sv: Nennes rundstykker Vi har også spist rundstykker i dag. Nå er det ferie! __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

23-12-12, 17:52	#191
IzziCreo #IsItOctoberYet?! Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 12.941	Sv: Nennes rundstykker Nå skal det bakes her også __________________ For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light. Isabel/Izzi Creo

29-12-12, 15:30	#192
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.462 Blogginnlegg: 17	Sv: Nennes rundstykker Disse heter nå julerundstykker hos oss, og skapte stor glede og begeistring i yngste generasjon. Når man er vant til å få havregryn med melk på til frokost til hverdags, blir det fest med disse på bordet!

29-12-12, 15:45	#193
Mirmell Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 1.921	Sv: Nennes rundstykker Veldig, veldig gode rundstykker. __________________ -08 & -11

01-01-13, 11:15	#194
Tante Sofie Bladibladiblaah! Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Kardemommeby Innlegg: 1.484	Sv: Nennes rundstykker Dei grove må rett og slett testast ut. Men, eg ser dei er utan cc? __________________ 05 - 06

01-01-13, 12:01	#195
venla jabbsaft Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 7.874	Sv: Nennes rundstykker Lagde de grove til jula vi også. Nydelige! __________________ 09 & 13

01-01-13, 12:40	#196
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 23.827 Blogginnlegg: 202	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Tante Sofie, her. Dei grove må rett og slett testast ut. Men, eg ser dei er utan cc? Ja, de er helt uten melkeprodukter. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

01-01-13, 17:54	#197
Elisabet Står på egne ben Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.924	Sv: Nennes rundstykker Jeg lager grove av samme oppskriften som fine, men bare bytter ut en kg av melet med grovere mel. Liker best den oppskriften med cc.

01-01-13, 18:51	#198
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Elisabet, her. Jeg lager grove av samme oppskriften som fine, men bare bytter ut en kg av melet med grovere mel. Liker best den oppskriften med cc. Samme her, bytter 1 kg hvetemel med 1 kg Fibra eller annet fullkorn. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

01-01-13, 20:39	#199
IzziCreo #IsItOctoberYet?! Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 12.941	Sv: Nennes rundstykker Jeg erstatter 10-20% av hvetemelet med Fiberfin for mer fiber __________________ For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light. Isabel/Izzi Creo

01-01-13, 20:54	#200
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.413	Sv: Nennes rundstykker Opprinnelig lagt inn av Jinx, her. Jeg kjøper ikke brød lenger,men lager disse rundstykkene i stedet.Ungene spiser mye mer. Lager grove som vi spiser i uka og fine i helga. Har tre brett som stekes akkurat nå. Godt tips, det skal jeg forsøke. __________________ 05 og 08

Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker

Sv: Nennes rundstykker