Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Bake lefser til jul?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 04-11-19, 11:30   #1
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Bake lefser til jul?

Det har jeg aldri hatt opplæring i, så jeg mistenker at det ikke blir vellykket, for jeg hører jo om disse som får lov til å være me de gamle konene å lage deig, men ikke kjevle, året etter får de kanskje kjevle, allernådigst, og hvor lenge man må holde på før man får steke vites ikke

Men sånn i mitt juleromantiske hode, så har jeg lyst.

La oss begynne med det enke, jeg har takke. Mannen kjøpte oss takke for noen år siden i julegave på et vis, jeg er brått usikker på om det er min eller vår

Jeg så på obs her forrige uke at de hadde sånn lang pinne og kost og denslags. Og reklameplakat med lefsebakebilde-gammel-dame

Fint.

Men, google gir meg tusen oppskrifter, til ulikt bruk.

Bake du lefser til jul? Oppskrift du vil dele, eller er slikt en familiehemmelighet?

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 11:32   #2
Hjertensfryd
I ein bølgedal
 
Hjertensfryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Casa Del Troll
Innlegg: 8.583
Blogginnlegg: 82
Hjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Det finnes ei eigen facebook gruppe for lefsebakst. Der blir oppskrifter, tips og råd delt villig.

__________________
Trollet 04, Mellomtroll 05, pausefisk 06, Minstetroll 07
Hjertensfryd er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 11:34   #3
Hjertensfryd
I ein bølgedal
 
Hjertensfryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Casa Del Troll
Innlegg: 8.583
Blogginnlegg: 82
Hjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Lefser og flatbrød heiter gruppa.

__________________
Trollet 04, Mellomtroll 05, pausefisk 06, Minstetroll 07
Hjertensfryd er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 11:42   #4
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Og hvor dønn uoverkommelig er det/bør jeg ha med meg flere folk? (utover evt mann og barn om noen er tilgjengelige?)

La oss da håpe at jeg finner tid til dette, det hadde vært gøy. Egentlig tenker jeg både sånn "matlefse" (potetlefse?) til frokost etc, mannen er vokst opp med noe slikt (kjøpt vel og merke) og jeg sliterme å få tak i det til jul) men også dessertlefse, av den typen mamma kjøper på julemarked nok laget av sånne erfarne koner....

Begynne med en type først kanskje...

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 11:43   #5
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Opprinnelig lagt inn av Hjertensfryd, her.

Lefser og flatbrød heiter gruppa.

Takk, den søker jeg straks opp

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 11:48   #6
Hjertensfryd
I ein bølgedal
 
Hjertensfryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Casa Del Troll
Innlegg: 8.583
Blogginnlegg: 82
Hjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Det er ikkje vanskelig altså. Dei blir kanskje ikkje heilt perfekt runde på første forsøk, men det er litt av sjarmen synes eg. Og så kjem det litt ann på kva type lefse eg baker.

__________________
Trollet 04, Mellomtroll 05, pausefisk 06, Minstetroll 07
Hjertensfryd er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 11:58   #7
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Perfekt rund synes jeg ikke er så viktig. Det er litt av sjarmen ja.

Heller lage den litt mindre enn takka så er jeg trygg

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 12:18   #8
Strå
Lesende
 
Strå sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Innlegg: 4.938
Strå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner tilStrå er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Det er riktignok noen år siden sist jeg lagde tynnlefse, men dønn uoverkommelig var det i hvert fall ikke. Det er veldig kjekt å være to, slik at en person kan passe på at stabelen med nystekte lefser er tildekket mellom hver ny som kommer til. Lykke til.

Strå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 12:21   #9
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Må sette meg inn i logistikken her, kjevler man en, legger den på steker, tar av, pakker inn (setter en annen til å gjøre det) og kjevler en ny mens den første steker, rekker å passe på den som steker mens man kjevler?

Uansett, jeg skal sterkt vurdere å steke lefser til jul. enten denne eller neste

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 12:23   #10
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 12.317
Blogginnlegg: 120
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Mitt tips er å begynne med flatbrød. Også avansere. Pinne og trinse bør du ha. Og start med en oppskrift med mye mel. Potetlefse er for de erfarne. Er min erfaring

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 12:24   #11
Hjertensfryd
I ein bølgedal
 
Hjertensfryd sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Casa Del Troll
Innlegg: 8.583
Blogginnlegg: 82
Hjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de flesteHjertensfryd er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Eg kjevle ut neste, mens eg steiker ein.

__________________
Trollet 04, Mellomtroll 05, pausefisk 06, Minstetroll 07
Hjertensfryd er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 12:28   #12
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 53.507
Blogginnlegg: 595
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Jeg tror grunnen til at man hadde så mange hender i arbeid på det i gamle dager var fordi man skulle lage enorme mengder. Når man bare skal lage en normal mengde tror jeg det er helt overkommelig for de fleste. Selv om jeg aldri har prøvd selv.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 12:34   #13
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Mitt tips er å begynne med flatbrød. Også avansere. Pinne og trinse bør du ha. Og start med en oppskrift med mye mel. Potetlefse er for de erfarne. Er min erfaring

Flatbrød hadde jeg jo ikke egentlig hverken lyst eller behov for å lage.

Potetlefse er det som ville vært mest aktuelt å fått SPIST sånn i første omgang...

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 12:34   #14
zinatara
Bør lage seg en tittel selv
 
zinatara sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 5.122
zinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt liktzinatara er virkelig godt likt
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

I følge min svigermor er det ikke spesielt vanskelig, bare mye arbeid.

zinatara er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 13:46   #15
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

I følge min svigermor er det ikke spesielt vanskelig, bare mye arbeid.

Mye arbeid er der vel ja, særlig om man skal lage mengder...

Jeg vil egebelig i første omgang lage bare litt....

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 13:54   #16
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Mitt tips er å begynne med flatbrød. Også avansere. Pinne og trinse bør du ha. Og start med en oppskrift med mye mel. Potetlefse er for de erfarne. Er min erfaring

Trinse????
Innser at jeg trodde jeg visste hva du mente og ikke skjønte hva jeg skulle med den. Og så googlet jeg og ordet jeg kjente har en absolutt ikke lefse-relatert betydning.

Jeg trenger hva??

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 14:09   #17
Heilo
Fjellpiper
 
Heilo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 4.587
Blogginnlegg: 234
Heilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt avHeilo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Ah. Kjenner at jeg er veldig glad for at det finnes lokale lefsebakere som selger varene sine i nærbutikken før jul. Men sånn ellers heier jeg på deg Malama!

Heilo er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 14:13   #18
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 6.201
Charlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de flesteCharlie er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Spørs jo litt hva du tenker å lage hvor vanskelig det er, jeg lagde mørlefse helt selv og uten takke i min glade ungdom, til bestemors glede og overraskelse. Så spørs det hvor tynt og av hva du lager, hvor vanskelighetsgraden ligger.

Det fins masse kurs ut over landet, i regi av bygdekvinnelaget, husflidslaget osv - og det er vel ikke verre enn at om man kunne samle noen folk, kan man arrangere et kurs selv. Her om kring er lefsekurs poppis, og blir fort fulltegnet, er mitt inntrykk. Så det kan være lurt å spørre før man leter etter annonsen, lism.

Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 14:18   #19
Blondie
ctrl+z
 
Blondie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 16.297
Blogginnlegg: 100
Blondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme omBlondie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Jeg har lurt på det samme, lefser er det eneste jeg virkelig savner i jula. Må nok innse etter det jeg leser her at jeg hverken har utstyr eller evner til å mestre dette. Må forsøke å finne noen som selger, ikke då lett det heller.

__________________
It takes a forum to raise a child
Blondie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 04-11-19, 14:22   #20
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 20.171
Malama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de flesteMalama er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Bake lefser til jul?

Opprinnelig lagt inn av Heilo, her.

Ah. Kjenner at jeg er veldig glad for at det finnes lokale lefsebakere som selger varene sine i nærbutikken før jul. Men sånn ellers heier jeg på deg Malama!

Ja, egentlig er jeg også glad for det

Men vi har ei takke. Et stort drog av ei takke. Mannen steker sveler på den. fint det. Men jeg synes den burde kunne brukes mer, og jeg fikk så LYST å lage lefser når den kom i hus, jeg bare vet ikke hetl HVA slags lefse det egentlgi er jeg vil lage.

Aller helst noe sånt som altså egner seg til å spise med kjøttpålegg på til frokost. ikke sånn smurt med sukker og kanel, selv om det også er godt altså.
Men det er noe i retning av lomper sånn ca, bare at det er ikke det, det mannen er vant til. Da jeg ytrukkte min frustrasjon over å få tak i sa svigermor at hun hadde da tidvis bare brukt lomper. Så.. derfor tenker jeg det er en form for potetlefse? (og nei, svigermor har nok neppe noen gang bakt lefser. Så noe tips derfra er altså mer i kategoreien "lomper fra kiwi".

Jeg har bare en uforklarelig lyst.

Jeg lager jo lammerull og sylte til jul, sånn uten å helt reelt delta selv får jeg ialle fall hjemmelagd fenalår og pinnekjøtt, det føles liksom bare som at jeg har lyst å lage lefser også. Siden vi jo har den takka.

Rar, ja.

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er aktiv nå   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:28.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no