Eplekake med vaniljekrem inni

Denne er fantastisk god, serveres varm med is, krem eller bare som den er.
Oppskriften er til rund form, men om man ganger den med 1.5 er den super i langpanne.
Kan bakes et par dager før og varmes opp i ovnen igjen rett før servering.

200 g. smør/margarin
250 g. hvetemel
80 g. melis
1 pk. vaniljekrem
4-5 epler
200 grader i ca. 45 minutter.

Lag smuldredeig av mel, smør og melis.
Strø 2/3 i en smurt form
Klipp et lite hull i vaniljekrempakken og klem ut kremen jevnt utover deigen.
Legg skrelte eplebåter tett i tett, og hell siste rest av smuldredeigen over.

Dette er en kake som man IKKE bør undervurdere selv om den høres enkel ut

Den er virkelig nydelig. Hvorfor tok jeg ikke med meg en bit hjem i dag? Fikk lyst på mere.

Pio skrev:

Den er virkelig nydelig. Hvorfor tok jeg ikke med meg en bit hjem i dag? Fikk lyst på mere.

Hehe..*sitter og spiser good eplekake*

Det hørtes jo veldig enkelt og godt ut. Må testes en gang. Og med smuldredeig, mener du bare å smuldre det oppi forma? Ikke trykke, kna eller klappe?

Elisabet skrev:

Det hørtes jo veldig enkelt og godt ut. Må testes en gang. Og med smuldredeig, mener du bare å smuldre det oppi forma? Ikke trykke, kna eller klappe?

Bare smuldre oppi ja

Eplekake med innebygd vaniljekrem er veldig godt!

Den var veldig god i går også! Bare å ta med rester igjen i morgen om du fortsatt har igjen! 😉

Maimor skrev:

Den var veldig god i går også! Bare å ta med rester igjen i morgen om du fortsatt har igjen! 😉

Det er det så gled deg til i morgen!

Den høres både enkel og god ut. Snuppa skal ha med en kompis hjem fra barnehagen i morgen, og det høres ut som en logisk ting å servere når mammaen kommer for å hente.

Høres fantastisk godt ut.

Nuta skrev:

Det er det så gled deg til i morgen!

Mm, denne er nydelig! Jeg tror vi ble servert den på samme sted, Nuta 😉

Men gange med 1,5? Trodde man måtte doble. Har ikke lagd den i langpanne selv nemlig.

jolie skrev:

Mm, denne er nydelig! Jeg tror vi ble servert den på samme sted, Nuta 😉

Men gange med 1,5? Trodde man måtte doble. Har ikke lagd den i langpanne selv nemlig.

Ja det gjorde vi nok!
Jeg ser jeg har skrevet feil! Jeg har prøvd å doble den men da syns jeg den ble litt lav så doble den + en halv gang, detta ble knotene forklart..hehe

Nå er mor Inagh mett og fornøyd... Denne kaka var jammen meg like god som den var enkel å lage!

Denne ser nydelig ut!

Inagh skrev:

Nå er mor Inagh mett og fornøyd... Denne kaka var jammen meg like god som den var enkel å lage!

Ikka sant! den er utrolig god:)

Denne må jeg jammen lage er dag.
:skriver epler på handlelista:

Hørtes godt ut. Kanskje jeg skal lage i morgen? Hvor mye krem er det i de pakkene? Har annen vanilliekrem hjemme.

Men ikke kanel i? Jeg har aldri smakt eplekake uten kanel i jeg... så den er like god uten?
Vanilkekremen fikk jo meg til å sperre opp øynene!

:lagrer for kakebaking på lørdag:


Jeg elsker FP og alle kakeoppskriftene her inne!!! 😀

Vaniljekrempakke?

Fant ikke det i butikken jeg, så jeg kjøpte sånn som må kokes. Bør gå bra det? For vi snakker ikke vaniljesaus? Nei?