Haster! Krem/glasur uten kremost til gulrotkake

Jeg holder på å lage gulrotkake, men har glemt å kjøpe inn kremost til kremen oppå. Har dere noe forslag til en annen løsning?

Jeg har noen ganger fått gulrotkake med enkel melisglasur med litt sitron i, syns det var godt.

Maximillia skrev:

Jeg har noen ganger fått gulrotkake med enkel melisglasur med litt sitron i, syns det var godt.

Ja, jeg tenkte ev. på melisglasur, og det høres ekstra godt ut med sitron, så kanskje jeg prøver det. 🙂

Litt sent kanskje, men smørkrem med litt kanel i er også godt

Trois skrev:

Litt sent kanskje, men smørkrem med litt kanel i er også godt

Hvordan lager jeg det?

Divine skrev:

Hvordan lager jeg det?

120 g smør
2 dl siktet melis
1 ts vaniljesukker
1 eggeplomme

Rør/pisk sammen smør, melis og vaniljesukker, ha i plomma til slutt.
Smak til med litt kanel eller revet sitronskall