Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Sponsede koblinger:

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 08-10-09, 13:53   #1
m^2
naja. Joda.
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.281
Blogginnlegg: 146
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Åh, dette brødet er SÅ godt! Jeg har egenhendig lånt oppskriften på lavkarbo.no og det har blitt like vellykket hver gang. Jeg har lagd det med gresskarfrø istedetfor sesamfrø, det gir noen karbohydrater mer - 2.5 på hele brødet, så det utgjør jo ikke den helt enorme forskjellen. Oppskriften under gir ca 2.25 karbohydrater per 100g.

Jeg hadde alt i kniven på kjøkkenmaskinen, kjørte et lite minutt, også i smurt form. 1 time i ovnen og ferdig!

****************

4 egg
1/2 boks Creme Fraiche
1,5 ts bakepulver
4 ss linfrø (som de er)
60 g kruskakli
50 g sesamfrø (som de er)
45 g solsikkekjerner (som de er)
3 ss olje

Visper eggene sammen først, og blander så bare resten i. Rører det sammen med en vanlig visp og heller i form m bakepapir. Så enkelt som det kan bli! Steker v 180 grader i 55 min på nederste rille. Syns de blir veldig gode, ikke bløte, men saftige.

__________________
Any sufficiently advanced technology is indistinguishable from magic.
– Arthur C. Clarke, author, cited in Into that Silent Sea
m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 20-04-10, 15:43   #2
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 11.282
Blogginnlegg: 739
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Vet ikke om du kan svare, m^2 (o store orakel), men hvis jeg skal prøve å bake dette glutenfritt, hva tror du jeg kunne byttet ut kruskakli med? Sokkerroefiber, kanskje?

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 15:45   #3
Bokormen
Failure
 
Bokormen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.172
Blogginnlegg: 12
Bokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Jeg kjører frøene en stund i kjøkkenmaskinen først, med slik kniv-greie, da blir det mel og lite klumper. Brøden henger bedre sammen da synes jeg.

Bokormen er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 15:45   #4
Candy Darling
Cindefuckingrella
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 19.328
Blogginnlegg: 39
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Henger det sammen uten hvetemel, altså? Hvordan er holdbarheten?

__________________
If there's one thing you can say about mankind, there's nothing kind about man.
- Tom Waits -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 15:46   #5
Bokormen
Failure
 
Bokormen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.172
Blogginnlegg: 12
Bokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Jeg tror eggene gjør at det ikke smuldrer. Brødet holder seg godt i kjøleskap.

Bokormen er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 15:46   #6
Candy Darling
Cindefuckingrella
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 19.328
Blogginnlegg: 39
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Ah, kniven - det må i en slags blender eller food processor, altså? Dette er ikke allmennkunnskap, altså!

__________________
If there's one thing you can say about mankind, there's nothing kind about man.
- Tom Waits -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 15:48   #7
Divine
Ja. Og nei.
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 16.054
Blogginnlegg: 230
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Jeg har ikke kjøkkenmaskin. Kan jeg bare blande alt for hånd eller blir det for dårlig blandet?

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 16:36   #8
Dixie Diner
Stop mething around
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 41.641
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Jeg blander det for hånd, har vært uten food processor i flere måneder nå. *angst* Men det går greit å blande dette for hånd altså.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Jente 2003, Gutt 2008, Jente 2014
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 16:58   #9
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 10.963
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Smaker det veldig egg?

Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 17:18   #10
Dixie Diner
Stop mething around
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 41.641
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Jeg synes ikke det smaker egg overhodet, det smaker frø og kli.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Jente 2003, Gutt 2008, Jente 2014
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 17:40   #11
Maxine
Einsam
 
Maxine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Heme ve Mjøsa
Innlegg: 6.084
Blogginnlegg: 17
Maxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelenMaxine er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Jeg lager noe lignende, og det smaker ikke egg i det hele tatt, synes jeg.

Maxine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 17:56   #12
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 35.241
Blogginnlegg: 424
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Opprinnelig lagt inn av Bokormen, her.

Jeg tror eggene gjør at det ikke smuldrer. Brødet holder seg godt i kjøleskap.

Det blir ikke tørt? Jeg syns ofte at bakepulverbaserte bakevarer lett blir tørre. Uansett må det prøves!

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 18:50   #13
Left
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Dette likner veldig på det jeg lager, og det blir def. ikke tørt.

  Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 19:27   #14
Bokormen
Failure
 
Bokormen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.172
Blogginnlegg: 12
Bokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt avBokormen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Det er jo en god del fett i brødet, som sikkert bidrar til å gjøre det saftig.

Bokormen er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 21:57   #15
m^2
naja. Joda.
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.281
Blogginnlegg: 146
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Vet ikke om du kan svare, m^2 (o store orakel), men hvis jeg skal prøve å bake dette glutenfritt, hva tror du jeg kunne byttet ut kruskakli med? Sokkerroefiber, kanskje?

Tja...si det?
Sukkerroefiber, kanskje noe frøgreier?, hva heter de andre flakgreiene jeg hadde da tro, var det noe hirseflingor elns?

Men hele poenget er vel at det skal være lavkarbo så sjekk litt på innholdet av karbohydrater i dem...

__________________
Any sufficiently advanced technology is indistinguishable from magic.
– Arthur C. Clarke, author, cited in Into that Silent Sea
m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 22:06   #16
Garbella
Til tider hjulbeint
 
Garbella sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 1.818
Blogginnlegg: 45
Garbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt likt
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Vet ikke om du kan svare, m^2 (o store orakel), men hvis jeg skal prøve å bake dette glutenfritt, hva tror du jeg kunne byttet ut kruskakli med? Sokkerroefiber, kanskje?

Fibrex. Jeg kjøper det i Sverige.

Garbella er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-04-10, 23:32   #17
Katta
maler
 
Katta sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 27.175
Blogginnlegg: 1
Katta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Lager man sånne brød i vanlig brødform?

__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012
Katta er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 21-04-10, 07:20   #18
Dixie Diner
Stop mething around
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Rogaland
Innlegg: 41.641
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Jepp, vanlig brødform. Med bakepapir, så du får brødet ut.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Jente 2003, Gutt 2008, Jente 2014
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-10, 07:25   #19
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 11.282
Blogginnlegg: 739
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Opprinnelig lagt inn av Garbella, her.

Fibrex. Jeg kjøper det i Sverige.

Hva er det laget av?

m^2: hirseflak har vel omtrent samme type næringsverdi som havregryn, så det er nok ikke det beste. Sukkerroefiber er vel mer av typen fiber, så det kan jo kanskje gå. Ikke sikkert det smaker så godt, bare. Ellers har jeg jo fiberhusk som jo er mye fiber, men det gir jo en helt spesiell konsistens så det skal jeg ikke bruke.

__________________

Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-04-10, 07:32   #20
Garbella
Til tider hjulbeint
 
Garbella sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 1.818
Blogginnlegg: 45
Garbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt liktGarbella er virkelig godt likt
Standard

Sv: Oppskrift på knallgodt lavkarbobrød

Det er fiber fra sukkerroer og inneholder 5 gram karbohydrat per 100 gram. Ser ut som brune flak og jeg knuser det til mel.

Garbella er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Sponsede koblinger:
 
Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +1. Klokken er nå 23:15.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2012, Foreldreportalen.no