Sushi - Hva er godt?
Jeg liker ikke så godt ris, jeg er ikke overbegeistret for soyasaus, og sashimi takler jeg ikke. Men kombiner rå fisk med ris og soya - så er jeg med! Nå har jeg lyst til å prøve å lage selv, men aner ikke hva jeg kan ha inni rullene. Forettrekker maki fremfor nigiri, men nigiri med laks går ned det også.
Favorittbitene fra favorittshappa (www.sabi.no) heter Signture Tore Tang, og har både cruchy og spicy og rogn og laks og.. ja. Masse godt. Maki med fritert scampi smaker også fortreffelig. Og kamskjell... Men kan jeg bruke frosne kamskjell om jeg skal lage hjemme, eller må jeg reise land og strand rundt for å finne ferske?
__________________
Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6)
Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)
|