Oppskrifter med spinat

[Fluke]

Vi pleier å bruke spinat i stedet for salat og syns det er mye bedre, og i dag var lykken stor da de hadde fersk og fin spinat på tilbud på Obs. Vi tok litt av og kjøpte mer enn vi trenger ... Så nå vil jeg gjerne vite hva annet jeg kan bruke fersk spinat til.

Jeg vet at det kan fryses, men vil helst bruke den opp nå som den er fersk og fin, for den blir så vassen etter å ha vært frosset (fryst?).