Sv: Meatloaf
Synes denne så litt god ut:
http://www.matnyttig.no/oppskrifter/amkjottbrod.html
Jeg lager kjøttbrød slik:
Kjøttdeig/karbonadedeig
ca 2 ss Griljermel
Noen dl melk (så deigen blir passe fast)
1 egg
Grillkrydder
Timian
Hakket løk
Bittelitt revet parmesan
Legges oppå løkskiver og gulrotstaver i ildfast form eller leirgryte, gjerne noen champignoner også. Legg baconskiver over kjøttbrødet.
(Er så lenge siden jeg har laget det at jeg ikke helt husker steketid, men sett den på nederste rille på 200-225 grader. Skjær evt et snitt i midten for å se om den er gjennomstekt)
__________________
Jente 1997 Gutt 2005 --Den som kaster den første stein har i det minste et snev av originalitet--
|