Meatloaf

kiddo · 24-11-06, 01:23

Synes denne så litt god ut:
http://www.matnyttig.no/oppskrifter/amkjottbrod.html

Jeg lager kjøttbrød slik:
Kjøttdeig/karbonadedeig
ca 2 ss Griljermel
Noen dl melk (så deigen blir passe fast)
1 egg
Grillkrydder
Timian
Hakket løk
Bittelitt revet parmesan
Legges oppå løkskiver og gulrotstaver i ildfast form eller leirgryte, gjerne noen champignoner også. Legg baconskiver over kjøttbrødet.
(Er så lenge siden jeg har laget det at jeg ikke helt husker steketid, men sett den på nederste rille på 200-225 grader. Skjær evt et snitt i midten for å se om den er gjennomstekt)

24-11-06, 01:23	#4
kiddo På flyttefot. Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 1.570	Sv: Meatloaf Synes denne så litt god ut: http://www.matnyttig.no/oppskrifter/amkjottbrod.html Jeg lager kjøttbrød slik: Kjøttdeig/karbonadedeig ca 2 ss Griljermel Noen dl melk (så deigen blir passe fast) 1 egg Grillkrydder Timian Hakket løk Bittelitt revet parmesan Legges oppå løkskiver og gulrotstaver i ildfast form eller leirgryte, gjerne noen champignoner også. Legg baconskiver over kjøttbrødet. (Er så lenge siden jeg har laget det at jeg ikke helt husker steketid, men sett den på nederste rille på 200-225 grader. Skjær evt et snitt i midten for å se om den er gjennomstekt) __________________ Jente 1997 Gutt 2005 --Den som kaster den første stein har i det minste et snev av originalitet--

Meatloaf

Sv: Meatloaf