Sv: Billige middager
Hjemmelagde fiskepinner (frossen blokk av seifilet tines i et par timer før den skjæres i 1 cm tykke(tynne) skiver og vendes i egg, mel salt, pepper, griljermel, litt hvitløkspulver og litt sitronpepper (mel, griljermel og krydder blandes i en skål). Stekes i ovn med litt rapsolje "sprutet" på bakeplate med bakepapir til de er gylne og sprø (ca 230 grader). Serveres med fullkornsris, brokkoli, remulade og amerikansk grønnsaksblanding. Middag til 4 for under 100-lappen. |