Sv: Wok med hvitløk
Vet ikke om noen av mine ingredienser er for søte for deg, men det er isåfall bare å plukke ut og legge til noe av eget ønske.
Mengde grønnsaker etter behov.
Først surrer vi løk, hvitløk og gulrøtter (i strimler) i olje, så tar vi oppi purreløk og paprika.
Når det har surra seg litt, har vi oppi kylling (ferdigstekt som vi har revet opp i biter/strimler) og tilslutt bruker vi en pose blue dragon-saus. Favoritten vår er Hoi Sin & Garlic. Setter en veldig god smak på wok'en.
Sist vi laget den hadde vi også bambusskudd og vannkastanjer oppi.
Ris og evt. brød spises til. Nam. 
__________________
04 ~ 07
|