[Christinamor]

Opprinnelig lagt inn av 3barnsmor, her.

Mat som jeg syns er egnet til mange:

- bacalao
- tjälknöl med potetsalat og god saus- alt kan lages på forhånd....
- gryterett ala stroganoff, chili con carne osv.
- taco (men da passer det ikke med forrett, syns jeg)

Tjälknöl er elgstek eller oksestek som er laaaaangtidsstekt på 70 grader, for så å nedkjøles i saltlake. Blir uendelig mørt og godt kjøtt, deilig med den salte smaken, og ikke minst er det lettvint og kan lages dagen før!

Gi beskjed om du vil ha oppskrift.

Vil gjerne ha oppskrift. Gemalen er borte halve lørdagen, så jo mer som kan gjøres unna på fredag, jo bedre.

Tror vi skal ha sjokolademousse med bær til dessert....det er så godt!