Hva er det til middag i dag?

[Hyacinth]

Vi hadde en av rettene i denne tråden, den med sennepsmarinert kylling og bacon på epler i ovnen. Det var kjempegodt og ble servert med hjemmelaget eplechutney med sitron og ingefær, ris pluss salat.

I morgen skal jeg prøve den omtalte rekeretten. Bruker dere ferdig rensede reker? Jeg synes ikke det er så godt :bortskjemt:, men jeg vet ikke om jeg gidder å rense et halvt kilo reker i tillegg til å lage maten.

[Libra]

Utrolig mange flotte middagstips fra dere. Blir jo inspirert til å finne frem kokken i meg igjen.

Her var det enkel middag i dag, kyllingkarbonader (fra Smart Club) servert med potet, sukkererter, blomkål og brokkoli og gulrøtter.

[Pope]

Etter en jentehelg i Bærgen, ble det korn med rosiner, eplebiter og yoghurt. Deilig middag

[Moria]

Løvbiff av kalkun med rømme og salat til. I den hadde jeg isberg, tomat, agurk, oliven, feta, avocado og ristede pinjekjerner.

[Sildre]

I dag blir det overtidsmat (Peppes pizza) på jobb.

[Alioli]

I dag skal vi ha nachos, gleder meg allerede

[Søster]

Ikke noe avansert her, kanskje en tunfisksalat. Spisskammerset får bestemme, jeg gidder ikke handle..

[lille my]

Noe med fisk, litt usikker enda.
Men tror kanskje det blir ørret, agurksalat og poteter.

[Salt]

Alene hjemme, så i dag blir det lun leverpostei, stekt løk og champignon og bacon.

[Fruktflua]

Kjøttboller, kokte poteter, brun saus, dampede gulrotstaver, og kålrabistappe.

[Obelix]

Pannekaker

[Nabojenta]

I dag blir det grillmat og :

Dansk brokkolisalat


Dressing:
3 ss rødvinseddik
1 1/2 Mirakel Whip (kjøpes på Ica)
1/2 dl sukker

Salat:
2-3 buketter brokkoli
2-3 rødløk

Brokkolien kan deles opp i små eller store buketter, etter hva du selv ønsker. Jeg liker salaten med STORE buketter. Rødløken hakkes i små biter.

Alt dette blandes lett sammen og står kaldt til neste dag.

1 pk bacon i skiver
Solsikkekjerner (brunes lett i baconfettet)

Bacon og solsikkekjerner stekes og tilsettes rett før servering.



Anbefales på det sterkeste!

[Benzo]

Spagetti med kjøttsaus.

[Mandino]

Vi skal enchiladas med kylling + hjemmelaget salsa og guacomole - takk for tips i denne tråden : )

[LilleLeo]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

I morgen skal jeg prøve den omtalte rekeretten. Bruker dere ferdig rensede reker? Jeg synes ikke det er så godt :bortskjemt:, men jeg vet ikke om jeg gidder å rense et halvt kilo reker i tillegg til å lage maten.

Jeg piller alle rekene selv, eller får sambo til å gjøre det. Ferdig rensede reker smaker jo omtrent bare laken de ligger i.

[Søster]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Bruker dere ferdig rensede reker? Jeg synes ikke det er så godt :bortskjemt:, men jeg vet ikke om jeg gidder å rense et halvt kilo reker i tillegg til å lage maten.

Jeg elsker å pille reker!
Melder meg alltid frivillig hvis noen skal lage rekesalat eler fjonge forretter, skulle gjerne kommet over og renset for deg så ofte du ville om vi var naboer.
:unormal:

[Anonyma]

Idag gidder jeg ikke å koke noe tungvint. Tror jeg tyr til en pakke toro ertesuppe med pannekaker og bacon.

[Toffskij]

Fullkornspenne med kylling-squash-timian-fløtesaus. Masse parmesan på. Mett!

[Heiko]

Opprinnelig lagt inn av søster, her.

Jeg elsker å pille reker!
Melder meg alltid frivillig hvis noen skal lage rekesalat eler fjonge forretter, skulle gjerne kommet over og renset for deg så ofte du ville om vi var naboer.
:unormal:

Jøss, et menneske som virkelig liker å renske reker. Det er ikke til å tro.

Som helt,helt ung jobbet jeg på lørdager og ferier som rekerensker på et rekerenskeri. Se for deg 8 timers arbeidsdag som kun går ut på å sitte på en høy og vond krakk og renske reker. Det stinker, det er en utrolig kjedelig og hjernedød jobb, jeg er ganske sikker på at den jobben er grunnen til at jeg fikk meg en utdanning

[LilleLeo]

Prøvde sennepsmarinert kylling og bacon på epler i ovnen i dag. Det var godt, men baconet jeg brukte smakte lite eller ingenting, så om jeg lager det flere ganger blir det med smakfullt bacon, som er litt sprøtt.