Kaffe | Te?

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Fløyel, her.

Jeg føler meg nesten litt malplassert når jeg bestiller svart kaffe fra en barista. Men det er mitt problem altså.

Jeg har ikke peiling, men jeg har alltid tenkt at en barista håndterer og jobber med en råvare, ikke primært å lage fancy melkekaffe. Så han/hun blir sikkert kjempeglad hvis noen bestiller noe ordentlig håndverk som ikke er besudlet med melk.

Ellers kan jeg melde om at latten på Espresso House ikke var en højdare, men jeg ble nok hjernevasket av Tally. Men sånn helt ærlig synes jeg at melk i stor grad nøytraliserer kaffe på den måten at det smaker nokså likt jo mer melk det inneholder. Det er svart kaffe jeg er kresen på, ikke en med masse melk.

Forøvrig kom jentungen forbi meg da jeg skrev dette.
Hun: Hvorfor skriver du så mye, mamma?
Jeg: Jeg skriver om kaffe.
Hun: Hvorfor det?
Jeg: Fordi det er interessant.
Hun: Ok. Jeg vil ikke bli 40.